Metabolismul apei-sare: alegerea băuturii ideale. Importanța sărurilor minerale și a vitaminei "C" pentru restaurarea și nutriția adecvată a schiorilor
Odată cu începutul perioadei de formare, problema alimentației și alimentației adecvate devine din ce în ce mai frecventă. Potrivit multor medici recunoscuți și sportivi, rezultatul, performanța și rata de îmbătrânire depind în mod direct de o nutriție adecvată.
Tauf XAMITOV, maestru internațional al sportului din URSS, campion în medaliata releu și curse individuale și Universiada din Sofia și Sapporo, medaliat cu argint la câștigătorul cursei individuale si de echipa in Cupa Rollerski mondial, câștigător multiplu și câștigător al maratoane internaționale.
Odată cu apariția primăverii, activitatea soarelui crește treptat, iar odată cu venirea vară, zilele devin atât de fierbinți, încât devine foarte dificil de antrenat în astfel de condiții. În consecință, temperatura corpului crește în timpul exercițiilor fizice, ceea ce determină o pierdere mare de apă prin transpirație. Ce ar trebui să facă un schior pentru a recupera lichidul pierdut în timpul funcționării, pentru a evita o scădere ulterioară a performanței?
Mai întâi de toate - băutură. Pentru a înțelege lucrul corpului uman, să încercăm să îl comparăm cu o mașină de curse. Există mecanisme diferite de întreținere și control, iar una dintre ele este utilizarea apei în radiator, fără de care riscăm să ardem motorul. În corpul uman, cu o lipsă de apă, lucrarea coordonată a tuturor părților sale este întreruptă. O persoană, ca o mașină, are propriul sistem de răcire (sistem de termoreglare), un mecanism de secreție a transpirației, care controlează temperatura corpului. Sweat este un amestec slab concentrat de apă și săruri minerale. Este eliberat atunci când corpul este încălzit, de exemplu, în timpul activității fizice intense, provocând procese biochimice care ridică temperatura.
Toată lumea înțelege că pierderea de lichide, trebuie să aveți grijă de ea la timp. În acest scop, există băuturi speciale care exclud aspectul problemelor grave care decurg din deshidratare (contracția musculară, pierderea conștiinței, insolația), etc.
Fără mâncare, puteți trăi câteva săptămâni, fără apă - doar câteva zile. Să nu uităm de acest lucru, oferindu-ne o altă evidență a importanței importante de a menține echilibrul apei în organism. Apa este strâns legată de toate procesele metabolice care apar în organism: absorbția, transportul substanțelor vitale și termoreglarea. Aproximativ 60% din greutatea adultului este apa cu săruri minerale diluate în el, conținute în interiorul celulelor. Setea este unul dintre semnalele cele mai importante ale corpului. Apare chiar și cu o pierdere de 1% din greutatea corporală și semnalează o amenințare la adresa viabilității organismului. Este important de observat că pierderea apei, egală cu 2% din greutatea corporală (aproximativ 0,5 litri), determină o scădere cu 20% a capacității musculare. De obicei, în timpul unei ore de antrenament și de competiție, schiorul pierde aproape 0,5 litri de lichid. Prin urmare, este clar cât de multă băutură este necesară în timpul antrenamentelor și competițiilor, în special la distanțele de maraton.
În acest caz, există o băutură ideală pentru schiori? Desigur, aceasta este o băutură pe care o puteți programa în funcție de nevoia dvs. Acesta este utilizat de obicei un amestec special preparate din pulberi pentru sportivi, reducând rapid raportul intracelular de apă și săruri, împiedicând apariția sete. În mod tipic, aceste pulberi includ vitamina C, care cu proprietățile sale neutralizează elementele toxice formate în timpul încărcării, devine indispensabilă pentru sportivi. Se dizolvă cu ușurință în apă și nu se acumulează în organism (excesul de urină este ușor de îndepărtat din corp). Pentru a vă stinge setea optimă este o băutură hipotonică (slab concentrată) cu o cantitate mică de săruri și carbohidrați (substanțe care dau energie). Bauturile cu calorii bogate sunt absorbite pentru o lunga perioada de timp, restabilind astfel echilibrul apei-sarii. Este important de menționat că, în zonele umede, calde și încărcăturile fizice scăzute, sunt preferate băuturile hipotonice. În același timp, munca fizică grea (peste 60 min) și climă rece trebuie să alterneze utilizarea de carbohidrați și sare apoasă băutură hipoton concentrată. O astfel de tehnică de alimentare a fost aplicată echipei noastre medicale cu Taliabue Simone în timpul cursei de schi de 24 de ore în Andalo, care a dus la aproape 343 kilometri parcurși fără glicogenică criză (energie) (medie de 20 km pe oră, la începutul și la 18 km la sfârșitul cursei , și fără o scădere în greutate mare (800 grame în 24 de ore).
Aflați cum să beți în mod corespunzător - acest sfat ar fi să dați tuturor schiorilor care folosesc vara de funcționare, schiuri și biciclete pentru a fi în formă pe o pistă mare de schi în timpul iernii.
Cum să vă stingeți setea: băutură ideală
- Băutura ideală pentru stingerea setei este dozată corect, slab concentrată, cu săruri minerale și carbohidrați o băutură (hipotonică).
- Temperatura optimă a băutului trebuie să fie de aproximativ 10 grade.
- Consumul zilnic de apă într-o stare de repaus - aproximativ 2 litri. Un schior ar trebui să ia un mililitru de apă pentru fiecare aport de calorii - acesta este de aproximativ 3-4 litri pe zi, fără a lua în calcul lichidul conținut în produse.
- Este important să măriți consumul de lichide cu câteva zile înainte de competiție, sprijinindu-l în timpul cursei (aproximativ 250 ml timp de 20-30 minute.).
- După încheierea sarcinii pentru recuperarea rapidă a izotonice folosit (concentrat) pe un băuturi pe bază de carbohidrați (maltodestriny, fructoză), săruri minerale sub formă de gluconat, ușor aminoacizi digerabili.
Trimiteți-le prietenilor: