Tort de cireș de iarnă - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie

Tortul magnific "Cherry de iarnă" va fi o decorare minunată a mesei de Anul Nou - acest tort este perfect ca un desert de Anul Nou. Cum să gătesc?







Tortul, despre care vom vorbi în această rețetă, este ușor de pregătit în doar câteva ore - nu unul dintre prăjiturile pentru care trebuie să petreceți toată seara în bucătărie. Dar timpul este exact ceea ce multe hostess astăzi este factorul determinant atunci când este necesar să selectați un meniu pentru o sărbătoare festivă.

Cake "Cherry de iarnă" sau, așa cum se mai numește și "Cireș în zăpadă" - foarte frumoasă, delicioasă, delicată. Combinația de biscuiți, cireșe și smântână va atrage toți iubitorii de prăjituri de casă, și nu numai.

Biscuiții pentru acest tort pot fi preparați în moduri diferite, alegeți rețeta preferată, inclusiv poate fi un biscuiți cu nuci sau alți aditivi - orientați-vă la gustul dvs.

Reteta pentru tort "Cherry de iarna"

Tort de cireș de iarnă - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie






Foto: blog.ru Ingrediente:

350g făină
200 g unt / margarină și zahăr
4 ouă
6ch.l. cacao
2 ore. zahăr de vanilie
1 oră parte. sodă hidratată / pulbere de copt
crema:
750 g smântână grasă 20-25%
500g cireș proaspăt / conservat / congelat
8 linguri. zahăr pudră

Metoda de preparare:

Cum sa faci un tort "Cherry de iarna". Se topește și se răcește untul sau margarina. albușuri de ou separat de gălbenușuri, proteine ​​bătute cu zahăr într-o spumă solidă și gălbenușuri - separat. Conectați margarina, proteine, gălbenușuri de ou și zahăr vanilat, se amestecă ușor, fără mișcări bruște până la omogenizare, se adauga soda hidratată sau praful de copt, se adaugă cacao cernute și amestecate cu făina și se amestecă. dimensiune formă unsă de aproximativ 26cm în diametru, se toarna jumatate din aluat, turta de copt 20 minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade, apoi se coace tort din a doua aluat rămase. Tăiați prăjiturile răcit la jumătate - se arată 4 prăjituri. Whip crema cu zahăr pudră, cremă lubrifiantă prăjituri și cireșe pavaj, asambla tortul. tort crema Unge pe toate laturile, loc boabe de cireșe, dacă se dorește, poate fi utilizat și topping de patiserie, ciocolata, dar nu deranjeze schema generală de culoare - culoarea albă ar trebui să prevaleze la Cherry a fost „zăpadă“, a crea un sentiment de „iarnă“ de tort. Înainte de servire, tortul trebuie să fie înmuiat în frigider timp de 5 ore. Ia un ceai frumos!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: