Biscuiți uscați sau prăjiți crocante pentru mâncare cu bulion, salată sau supă. ele pot fi turnate direct în bulion. Acestea sunt servite supe- rilor acide sau cartofilor de piure. Este bine să serviți biscuiți pentru ceai, cafea, lapte.
Toasturile pot fi savurate dacă prăjiți pâine sau rulouri într-o tigaie sau puteți coace în cuptor cu adăugarea altor produse. Le puteți pregăti cu dispozitive speciale - prăjitoare de pâine. În cuptor în astfel de biscuiți, biscuiții au numit pâine prăjită.
În multe țări, toasturile - crocante, apetisante, roșii, parfumate și foarte îndrăznețe - una dintre cele mai populare și comune adăugiri la ceaiul de dimineață, cafea.
Există toasturi mai sofisticate, preparate cu adăugarea altor ingrediente, este mai ușor de spus din ceea ce se întâmplă: carne, pește, legume, brânză, șprot, ouă. Există rețete și aditivi dulci: gem, gem, fructe de padure. Toate soiurile de pâine prăjită - sunt foarte delicioase.
Toasturi din paine de secara cu oua si ceapa (lituanian)
- 200 de grame de paine de secara
- 6 ouă
- 3 linguri de unt
- Sare și ceapă - pentru gust
Preparare: Pâinea tăiată în felii mici, se prăjește pe ambele părți cu grăsime de porc sau unt. Apoi scoateți pentru fiecare felie un ou, sare și se prăjește până când veverita se răcește. La sfârșitul prăjirii, presărați produsele cu ceapă verde tăiată fin.
Toast cu ouă (în limba maghiară)
- 200 de grame de paine de grau
- 1/2 ceasca de lapte
- 3 linguri de untură sau unt
- 1 ou
- sare - la gust
Preparare: Pâinea tăiată în felii, se înmuia în lapte, se rostogolestează într-un ou bătut, se prăjește pe untură sau unt până se formează o crustă crocantă crocantă. Sare și serviți imediat.
Toast cu ouletă de ouă
- 200 de grame de paine de grau
- 4 ouă
- 3 linguri de unt sau cremă de margarină
- verdeață de mărar sau patrunjel
- Sare și piper - la gust
Preparare: Pâinea tăiată în felii subțiri și se prăjește în unt până la maro auriu. Ouăle bate, amestecate cu unt topit, sare, piper și umpleți cu acest amestec de crotoni. Înainte de a servi, presărați vasul cu mărar tocat sau cu patrunjel.
Croissante cu brânză (italiană)
- 200 de grame de paine de grau
- 1 lingură de unt sau ulei vegetal
- 2 linguri brânză
Preparare: Tăiați pâinea în felii subțiri. Unul dintre părți a fost umezit cu unt topit sau scufundat într-o legume. Se presara cu brânza rasă, se pune partea cealaltă pe o tigaie. Coaceți în cuptor până când vă faceți griji.
Toasturi cu brânză și mere
- 200 de grame de paine de grau
- 2 linguri unt
- 100 de grame de brânză
- 2 mere
Preparare: Puneți pâinea cu unt. deasupra puneți felii de mere felii, pe ele - felii de brânză, puneți-le în cuptor și coaceți până când brânza începe să se topească.
Toast cu ceapă prăjită
- 200 de grame de paine de secara
- 2 linguri unt sau untură
- 1 bec de dimensiuni medii
- sare - la gust
Preparare: Taiați pâinea în felii. Se prăjește pe ambele părți în unt sau grăsime. Puneți inelele tocate și ceapa prăjită și presărați cu sare.
Reteta de gatit - cu usturoi
- 200 de grame de paine de secara
- 1/2 cap de usturoi de dimensiuni medii
- 2 linguri ulei vegetal
- sare - la gust
Preparare: Taiați pâinea în felii. Și se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal. Usturoiul este macinat cu sare, iar amestecul rezultat împrăștie toastul toastat.
Rețetă: cu ciuperci proaspete prajite în cuptor
- 200 de grame de paine de grau
- 2 ouă
- 1 ceașcă de lapte
- 5 ciuperci proaspete
- 1 ceapă
- 50 de grame de unt
- 1/2 făină de grâu de lingură
- 2 linguri de smantana
- 1 lingura de pesmet
- Sare și piper - la gust
Pâine tăiată în felii de 1 cm grosime. Desfaceți ouăle, adăugați sare, adăugați lapte. În acest amestec, înmuiați felii de pâine.
Fiecare felie să se prăjească pe o parte și să le pună partea neacoperită pe o tavă de copt, cu ulei.
Ciuperci proaspete curățate, clătiți, tăiați, presărați cu făină și prăjiți în ulei. Adăugați-le prajite în ceapă, smântână, piper, sare, amestecați bine și lăsați-o timp de 30 de minute.
Cu această masă se toarnă în mod egal crutoanele, se presară deasupra cu pesmet și se pune într-un cuptor încălzit timp de 8 - 10 minute.
Prăjitură pentru a servi bulion fierbinte până la ciuperci.
Astfel, felii de pâine obișnuită ne pot ajuta în pregătirea hranei fast-food.
Articole similare
-
Master class cum să faci mâine un bogat borsch - technopolis
-
Cum sa faci vraja puternica de dragoste unui tip, implinirea dorintelor
Trimiteți-le prietenilor: