← ne înapoi
Retete de tincturi pe rom - preparam rom picant
În primul rând vreau să vă împărtășesc reteta celor mai cunoscute lichioruri din insulele Caraibe Velvet Falernum. În majoritatea cazurilor, se face doar pe un amestec de trestie de zahăr care conține alcool, în timp ce în 99% din cazuri acest amestec este fabricat din melasă. De aceea lichiorul nu necesită întotdeauna rom de înaltă calitate. Probabil că băutura este numită după vinul Falernum (vinul Falernum), care a fost foarte solicitat în rândul vechilor romani.
Retete Velvet Falernum este foarte mult si puteti experimenta in siguranta cu componentele sale, dar singura solutie adevarata este sa insistati toate ingredientele de pe rom si doar atunci adaugati zahar. Pentru a face lichiorul stabil și stabil, ar trebui să utilizați cu siguranță o rezistență de rum de cel puțin 40%. Următoarea rețetă a fost împărtășită cu noi de Alex Kraten, faimosul manager de bar al barului artezian. Apropo, acest lichior face parte din unul din cocktailurile tiki. și anume "Diamond Suisse"
Rețeta pentru Velvet Falernum
Aproximativ aceeași tehnologie face și alte rum picant, în timp ce în cele mai multe cazuri se folosesc vanilie și scorțișoară. Apropo, puteți face ardei grași de roși - pentru aceste scopuri, piperul de cayenne este cel mai bun. Din alte rețete ne-a plăcut tinctura de Nui Nui:
- Var - 12 buc;
- Grapefruit - 3 bucăți;
- Zahăr Demerara (stuf nerafinat) - 500 g;
- Proaspăt ghimbir - 20 g;
- Vanilie - 1 pod;
- Scorțișoară - 1 băț;
- Rum - 700 ml.
Rum pe cireș
- Rum 750 ml;
- Cireș (mai bine înghețat) - 1,2 kg;
- Pulbere de zahăr - 20 g.
Borcanul de două litri umple cireșul (care nu se înfigă), care ar trebui să fie înghețat în prealabil - astfel că boabele vor da mai mult suc. Adăugați zahărul sub formă de pudră în cantitate de 4 lingurițe. Se toarnă romul și se trimite insistă timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat. Tinctura (sau, mai degrabă, lichiorul) este gata atunci când fructele de padure încep să curgă.
Mamahuana - tinctura națională a Republicii Dominicane
Aceasta este băutura legendară a Republicii Dominicane, care la domiciliu este considerată un leac pentru toate relele și un afrodiziac puternic atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Compoziția mamajuana (mamajuana) include diverse plante, rădăcinile, coaja de copaci și alte daruri din flora Caraibelor. Amestecul poate fi cumpărat în aproape orice colț al Republicii Dominicane sau comandat pe eBay - 1 pachet va costa aproximativ 18 de dolari + livrare (pe Avito a văzut pentru 1800 de ruble). Scumpă, dar o porție poate fi turnată de până la 20 de ori sau mai mult.
Compoziția aproximativă următoarele: Anamú (Guineea Henweed), Anis (Anis), Anis Estrellado (Anis Star), Bojuco Caro (Princess Vine), Canela de Tierra (Cinnamon), Bojuco de Tres Costilla (Basket Wood), Bojuco de Palo Chino ( China Root), Bojuco de Palo Indio (Chew Stick), Hoja de Canelillo (Rose Wood), Marabeli (lapte Worth), Clavo (Total cuisoare), Guauci (Minnie Root), Manzanilla (musetelul), Osua (Bay Rum copac) , Palo Brasil (Brazilia Wood), Raize de Coco (nucă de cocos Palm Root), Timacle (West Indian Milkberry).
Acest amestec este aromat cu miere, rom și vin roșu, insistat și folosit noaptea, dacă înțelegeți despre ce vorbim =). Există o mulțime de rețete, dar cel mai important, pentru a găsi amestecul în sine, care se numește - mamahuana. Apoi, facem aproximativ următoarele:
Bineînțeles, nu poți spune că un bărbat rus toarnă o sticlă de vodcă și, în special, o băutură de peste mări. Prin urmare, mergem la magazin și cumpărăm cel mai ieftin vin roșu uscat. Le umplem cu bastoanele noastre și așteptăm 2-4 săptămâni - toarnăm vinul.
- "Cure" un set de plante inundate cu miere naturală, lichidă cu 30% din volumul total al sticlei, restul fiind umplut cu rom. De asemenea, puteți folosi vin roșu, dar de data aceasta bun: 30% din miere, 30% din vin, 30% din rom. Am amestecat totul bine pentru o jumătate de oră, pentru ca mierea să se dizolve și să dăm băutură pentru o zi.
Apoi bem această băutură miraculoasă, savurându-și gustul bogat, nu amar. După golirea sticlei, se toarnă mamahuana în același mod, de până la 20 de ori. Băutura este depozitată într-un recipient închis timp de până la 3 ani sau mai mult. Poți să bei cât vrei, dar nu trebuie să-l abuzezi - durerile de cap sunt inevitabile dimineața. În general, este mai bine să folosiți mamahuana în scopuri practice, medicale - ca un afrodiziac puternic pentru Viagra sau ca un remediu pentru o răceală.
În general, dacă aveți un canistru "half-heart", aplicația va fi întotdeauna acolo =). În cele din urmă, poate fi înnobilat cu var și zahăr, pregătindu-se ceva de genul Mojito sau Kaipirinya.
← ne înapoi
Tovarăși, dar spune-mi cum să păstrez amestecul după ce beau o băutură?
Puteți să vă aflați în frigider sau să umpleți un nou lot.
Nu înțeleg foarte bine cum puteți amesteca zahărul cu o aromă de var, apoi stoarceți sucul și adăugați coaja de grapefruit.
Tonya, ce te deranjează? Cojile proaspăt uscate din cauza zahărului dau foarte repede sucuri și nu va fi prea greu să le stoarceți.
30% din miere, gunoi, dar a fost slipnetsya pe litri capacitate 2-3 linguri de miere un deal, restul de 20-30% din vin roșu sec, și 70-80% dintre romi, aici vorbim despre vrei pur si simplu experiment mai puternic sau mai dulce, și nu sortate, dă o dulce pe creier, dar un aperitiv bun
Rețetă tradițională - nici mai mult, nici mai puțin.
Cel mai bun din săptămână
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: