Supa de pui fără prăjire este una dintre primele mâncăruri favorite. Se dovedește întotdeauna gustos, bogat și practic dietetic (deoarece nu conține ulei). Va trebui să guste atât adulți, cât și copii.
INGREDIENTE
- Piept de pui 200 grame
- Ceapă 1 bucată
- Cartofi 2 bucăți
- Morcovi 100 de grame
- Macaroane 100 de grame
- Piper negru Pentru gust
- Sare Pentru gust
- Bay Leaf Pentru gust
- Verzii Pentru gust
- Apă 2,5 litri
1. Se spală pieptul de pui și se taie în bucăți mari pe fibre. Se toarnă apa într-o cratiță, puneți tăietura în ea. Aduceți la fierbere peste căldură. Apoi, înșurubați-l, colectați toată spuma cu un zgomot și apoi fierbeți la foc mic.
2. Se curata morcovii si cartofii si se taie in bucati mici. Adăugați legumele într-o cratiță, gatiți-le la o căldură scăzută.
3. După 5-7 minute se adaugă la frunza de dafin de supa și se curăță și se topește ceapa. Continuați să gătiți la foc mic timp de 10-15 minute (sau până când cartofii sunt gata).
4. Acum adaugati pastele, amestecati-le imediat pentru a nu se lipi impreuna. Adăugați sare, piper după gust, gătiți la foc mic până când pastele sunt gata.
5. Când toate ingredientele sunt sudate, încercați supa pentru un gust, dacă este necesar, sărat. Supa de pui fara friptura este gata! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: