Simplu, simplu, dar foarte confortabilă, supa de pui cu cartofi tineri (fără prăjire) este un fel de mâncare excelentă pentru o cină de familie. În plus, o astfel de supă va pune pe picioare, dacă brusc cineva nu se simte bine! Taitei din ouă de origine, bulion de pui bogat, cartofi tineri licenți, pe care nici măcar nu le poți tăia și adăuga la supă în întregime și, bineînțeles, verdețuri proaspete de vară parfumate, ce poate fi mai gustos? Doar toate acestea împreună - în supa noastră;)
Ingrediente pentru supa de pui confortabila cu cartofi tineri (fara toasting)
- pui de găină (această supă va avea nevoie de păsări de curte) - 3 buc;
- cartofi tineri de dimensiuni medii - 100 g;
- ceapa - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- verde ceapa si marar - 1 puf;
- sare (la gust);
Supă de pui confortabilă cu cartofi tineri (fără prăjire)
În primul rând, gatiți supa cu pumnii de pui, scoțând spuma. Când carnea este gata, punem cartofii tineri decojiți.
Adăugați ceapa tocată și morcovii, gatiți timp de 10 minute la căldură scăzută.
Așezați fidea de ou, gătiți timp de 3 minute.
Adăugați sare, verde, acoperiți cu un capac și scoateți-l din căldură.
Dați supa să stea sub capac timp de 5 minute - verdele va da aroma supă. Și serviți fierbinte, cu pâine proaspătă de casă. Bon apetit!
Articole similare
-
Vinete cu carne de pui într-o oală - gătit pas cu pas, o rețetă reală, foto -
-
Cartofi tineri sub smântână în aerogrill (rețetă pas cu pas cu fotografie)
Trimiteți-le prietenilor: