Somon în Multivariate - cele mai bune rețete

Somon în multivariate - principii generale de gătit

Somonul din multivarchet este nu numai delicios, ci și un fel de mâncare foarte utilă. Pregătirea în multivarchet vă permite să salvați toate vitaminele și substanțele nutritive ale produsului. Pregătirea acestui fel de mâncare este foarte ușoară, cel mai important - nu exagerați cu condimente, deoarece somonul este un pește foarte gustos. Versiunea clasică a marinovki - frecare cu sare și piper, precum și stropirea cu o cantitate mică de suc de lamaie. Puteți de asemenea să preparați o marinată delicioasă de suc de lămâie, sos de soia și muștar. Condimente speciale pentru pește, mărar și alte verde sunt potrivite. Somonul dintr-o multivarcă poate fi gătit în diferite moduri: "coacere", "abur" sau "prăjire". Împreună cu peștele din multivarcul pune orez, cartofi, broccoli, roșii, etc - se pare imediat și antena principală, și garnish la ea.

Somon în multivariate - pregătire de mâncare și mâncare

Pentru a pregăti somonul într-o multivarcă veți avea nevoie de o placă de tăiere, un cuțit, un castron pentru sosul de marinat sau de gătit și, bineînțeles, o multivarkă în sine. Fileul de somon trebuie clătit, drenat și tăiat înainte de gătire. Puteți folosi fripturile de somon achiziționate. Piesele de pește trebuie să fie frecate cu sare, piper și condimente înainte de a fi trimise la multivark. Mai bine, pregătiți o marinadă specială și lăsați peștele în ea timp de o oră sau două.

Rețetele de somon în multivarchet:

Rețeta 1: Somon în multivariatul

Somonul, preparat într-un multivark, păstrează toate substanțele nutritive și este foarte gustos în același timp. Acest fel de mâncare poate fi inclus în mod sigur în meniul de dietă.

• O jumătate de kilogram de somon (fileu);
• Un pahar de portocal proaspat;
• Usturoi de usturoi;
• Mărar proaspăt;
• Două linguri de sos de soia;
• sare;
• O lingurita de muștar;
• 100 ml de apă.

Elicopterul de usturoi este tăiat mărunt sau este trecut printr-o presă. Într-un castron, se amestecă portocaliu proaspăt, mustar și sos de soia. Se adaugă usturoiul și verdele tăiați. Toate se amestecă cu grijă. Aceasta va fi o marinadă pentru pești. File de bucăți tăiate de somon, spălate și uscate. Se taie cu sare și se pune într-un castron cu marinadă. Lăsați o oră și jumătate. Am împrăștiat peștele murat în castronul multivarkului, se toarnă o jumătate de cești de apă și se închide capacul. Setați modul de "coacere" timp de aproximativ o jumătate de oră (puteți ușor mai puțin). Pentru o astfel de orez fiert și sos alb "Tar-tar", cu cornișoare murate, se potrivește perfect.

Rețetă 2: Somon într-un magazin cu mai multe etaje

Somonul într-un multivark poate fi pregătit în mai multe moduri. În general, toate sunt foarte simple, principalul lucru este să marinarea corectă a peștilor. Somon într-o multivark pentru un cuplu se dovedește blând, ușor și util. Încercați să preparați pește în acest mod și asigurați-vă că mâncarea pentru un cuplu poate fi foarte, foarte delicioasă.

• Fripturi de somon;
• Suc de lămâie;
• Ulei de măsline;
• muștar;
• sare;
• piper;
• Cartofi tineri;
• mărar;
• Condimente pentru pește;
• Rosemary.

Rețetă 3: Somon într-un multicolour cu creveți

Somonul și creveții într-un multicarchet reprezintă un adevărat tratament pentru iubitorii de pește și fructe de mare. Felul este perfect pentru cei care urmăresc figura. Somon cu creveți în multivark poate fi pregătit cu îndrăzneală pentru masa festivă.

• File de somon;
• Creveți mici decojiți - 120 g;
• Roșii roșii sau roșii comune;
• sare;
• piper;
• Condimente.

Fileul de somon este spălat, uscat și tăiat în benzi mici. Roșiile sunt ale mele și tăiate în cuburi. Creveii mici decojiți sunt dezghețați, aruncați înapoi în santină. Am pus roșiile, peștele și creveții într-un castron, amestecăm. Solim, piper, adăugați orice gust de gust (puteți adăuga, de exemplu, plante provensale). Împingeți folia de foiță la jumătate, așezați peștele cu creveți în centru. Marginile sunt pivotate în centru, punem folia în castronul multivarcii. Setați modul "coacere" timp de 40-45 de minute.

Rețetă 4: Somon într-un multivariat cu orez

Orezul este garnitura perfecta pentru somon, mai ales daca sunt gatite impreuna intr-un multivariat. Acest fel de mâncare este pregătit foarte simplu și se dovedește a fi incredibil de gustos.

• File de somon;
• 100 g iaurt natural neîndulcit;
• Branza dor-blu - 85 g;
• Un amestec de cinci ardei;
• Suc de lămâie;
• Verdeață proaspătă;
• Un pahar de orez aburit;
• Un morcov;
• Două pahare de apă;
• Mazăre verde congelat - 120 g;
• Un vârf de roșii uscate;
• sare;
• Turmeric.

Răspândiți brânza într-un castron, adăugați iaurt, amestecați cu o furculiță până când este netedă. Verdeață tocată, adăugați la iaurt cu brânză, adăugăm și un amestec de piper și suc de lămâie. Toate se amestecă cu grijă. Fileurile filetate în sos, se lasă timp de 2 ore. Morcovii sunt curățați, tăiați în cuburi mici. Orezul, morcovii și mazărea sunt așezate într-un castron multivarka. Adaugam la ei turmeric, cateva sfaturi de rosii uscate, sare. Turnați două pahare cu apă multi-cvadru. Combinați ușor totul. Fixați partea superioară a recipientului pentru gătit pe abur. Am aliniat-o cu folie, am pus pește marinat. Se gătește în modul "pilaf". Ca rezultat, veți obține un pește delicios și orez parfumat cu legume pentru garnitură.

Rețeta 5: Somon în multicolour cu broccoli

Un alt fel de mâncare delicioasă, nutritivă și sănătoasă, care trebuie să fie pregătită pentru toți proprietarii care au un multivark.

• File de somon;
• Un pachet de broccoli congelate;
• Două pahare de apă;
• Verdele sunt proaspete;
• sare;
• piper;
• Rosemary.

Broccoli este așezat într-un ciocănel, dezghețat. File de somon spălat și tăiat în benzi groase. Am pus peștele în castronul multivarkului. Capacul nu este închis. Se gătește în modul "prăjire" timp de 25 de minute. În procesul de prăjire, întoarceți somonul cu o spatulă. După 10 minute, am pus broccoli într-o multicoloră. Adăugați la gust piper și sare. Turnăm în apă. Toate se amestecă ușor. Închidem capacul multivarcii. Gatiti pana la sfarsitul prepararii. Servim un vas cu ierburi proaspete.

Somon în multivarque - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Succesul gătitului depinde în primul rând de calitatea produsului. Somonul selectat corespunzător asigură faptul că peștele se va dovedi incredibil de gustos și apetisant. Somonul proaspăt are o aromă de castravete ușoară. În cazul în fileuri sau fripturi de somon descoperit crusta de gheață, o astfel de achiziție este mai bine să fie - acest lucru înseamnă că peștele este supus la îngheț repetate, care afectează în mod negativ proprietățile nutritive ale produsului.

Procesul de gătit somon într-un multivarchet este foarte simplu, dar acest lucru nu înseamnă că felul de mâncare va deveni monoton de fiecare dată. Bucătarii experimentați sunt sfătuiți să experimenteze diferite marinate și sosuri. Iată câteva exemple de marinate pentru somon, pe care le puteți lua notă:

• Se amestecă 60 ml de oțet balsamic cu trei cuișoare de usturoi tocat, 45 ml de ulei de măsline, rozmarin, ghimbir și boia de ardei;
• 30 ml de miere lichidă amestecată cu o lingură de muștar, suc de lămâie, piper și sare;
• Se amestecă 100 ml de vin alb sec cu ceapă strivite, sos de soia, 50 ml apă, două linguri de zahăr brun, cățel de usturoi și piper negru.

Articole similare

• Somon copt în folie (rețetă cu fotografie) - fi o femeie

• Cum se face marmelade într-un producător de paine, multivark sau cuptor cu microunde

• Parul gros și puternic la domiciliu - este simplu și simplu! Cele mai bune retete!

Trimiteți-le prietenilor: