Pregătit de: Vladimir Bratikov
Doriți să faceți kebab shish din carne de cai gustoase și suculent? Aveți nevoie de rețeta potrivită și de marinada și de o carne bună. Prietenii și rudele vor fi încântați de gustul și suculența kebabului preparat de tine.
Descrierea preparării:
Carnea de carne de cal este foarte gustoasă, suculentă, dar dură, cam ca carnea de vită. Dar daca gatiti marinada corect, veti obtine un excelent kebab shish. Există puține marinate pentru carnea de cai, dar folosesc o rețetă pentru gătitul de kebab din carne de cai, care îmi place foarte mult. Aici este.
1. Carnea de carne de carne este bună pentru spălare și tăiată în bucăți mici. Cele mai multe bucăți de carne, cu atât mai mult este nevoie pentru a-l marina. Carnea poate fi ușor respinsă. # 13;
2. Ori carnea pentru kebab shish în oală, sare, se adaugă piper, semințe de muștar, se amestecă și se toarnă iaurt (în loc de iaurt poate fi orice produs din lapte fermentat). # 13;
3. Închideți tava cu capacul cărnii de câine și o expediați într-un loc răcoros timp de 8-12 ore. # 13;
4. După ora dată, luăm carne și strângem bucățile de pe bivol. Puteți adăuga inele de ceapă și roșii la bivolul de pe bivol, dar este așa cum vă place. # 13;
5. Ștergeți kebabul din carne de cal, întoarceți-vă ocazional, stropiți cu marinadă, mai bine pe cărbune. Principalul lucru nu este să prăjiți carnea, în caz contrar se va dovedi un kebab shish dur și uscat.
Scop: Pentru cină / Pentru natură
Principalul ingredient: carne de carne / carne de cal
Dish: Mâncăruri fierbinți
ingrediente:
- Konin - 700 de grame
- Kefir - 500 mililitri
- Sare - 1 lingurita (dupa gust)
- Semințe de muștar - 0,5 lingurițe
- Ardei roșu - 0,25 lingurițe
Porții: 5-6
Evaluați această rețetă Kebab Shish din carne de cai:
Scor general: 4.3, voturi totale: 6
[conținut încorporat]
Liste de rețete:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: