Saturație, un sentiment de sațietate, sfaturi de sănătate și corp

Se disting saturația primară sau senzorială și secundară sau schimbul.

Saturație senzorială

Asociată cu inhibarea nuclei laterale ale impulsurilor hipotalamus din stomac receptorii gurii cauzate de alimente. Împreună cu nuclee ventromedial hipotalamic neuronale depreciate duce la intrarea in sange din substantele nutritive de depozit.

Secundare, schimb, sau saturație adevărată

Se produce 1,5-2 ore după ingestie, când produsele de hidroliză a nutrienților intră în sânge.

Hormonii din tractul gastrointestinal joacă, de asemenea, un rol important în dezvoltarea foametei și a sațietății.

Cholecystokinin, somatostatin, bombesin și altele reduc consumul de alimente. Pentagastrinul, oxitocina și altele contribuie la formarea unui sentiment de foame.

Trebuie să distingem între foame și pofta de mâncare: foamea este nevoia corpului, apetitul este nevoia sufletului.

Apetit apare sub influența stimulilor conditionate: orele obișnuite de masă, gândul de produse alimentare, aspectul, mirosul și gustul alimentelor, condițiile de ingestia de alimente. În același timp, sucul digestiv inflamator (apetisant) este secretat.

Sentimentul receptorilor de sațietate format banda gastric cardiac influențată de timpul de rezidență al alimentelor in stomac, deplinătatea gastric, glucoza, trigliceride și aminoacizi liberi în sânge.

În cazul umplerii excesive a stomacului (cu o arie ocupată cardiac) include un mecanism pentru secreția excesivă a glandelor digestive (chiar și excesivă în raport cu cantitatea de alimente care trebuie supuse digestiei). Hrana cu calorii superioare, dar mică în volum, creează un sentiment de sațietate mai mic decât cel care conține substanțe balast.

Vedeți subiectul:

Există mai multe teorii care explică apariția foametei. Teoria glucocostatică - foamea este asociată cu o scădere a nivelurilor de glucoză din sânge. Aminoacidostatice - senzația de foame este creată prin scăderea conținutului de foame.

1. Nutriția susține compoziția moleculară și compensează cheltuielile energetice și de plastic ale corpului pentru metabolismul de bază, munca externă și creșterea. 2. Componentele necesare ale alimentelor nu sunt numai.

solubil în apă (glicerină, acid fosforic, colină și altele) sunt ușor absorbite în sânge; insolubil în apă - acizii grași, colesterolul sunt transportați mai întâi la limf.

Istoria științei nutriției este descrisă în lucrările de savanți din cele mai vechi timpuri - antic filozoful grec Aristotel și vechiul medic roman Galen. Teoria hematopoietică antică a nutriției lui Aristotel-Galena a fost recunoscută.

Centrele sunt în rahidian Regulamentul alimentar care regleaza secretia glandelor digestive, procese de mestecat, inghitire, salivarea, vărsături, și diencefalului (hipotalamus), în cazul în care sunt situate centrele.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare