De fapt, găluștele sunt un aluat subțire, în care peștele sau alt produs se scufundă, înainte de prăjire. Trebuie să vă spun că puteți alimenta nu numai pește, ci și legume și carne. În Japonia, de exemplu, chiar fierte într-un amestec special (tempura) o mulțime de deserturi din fructe și înghețată. De exemplu, bananele în tempura. Orice gătit în aluat devine instantaneu festiv. Și pe masă pare întotdeauna foarte rafinată și gustoasă. Cred că fiecare hostess are câteva rețete preferate pentru gătitul de aluat. În el puteți adăuga diferite ingrediente: lapte, apă, smântână și chiar bere. Dar cel mai important lucru în aluatul de gătit este făina și ouăle. Deoarece în familia mea toată lumea iubește peștele prăjit, am încercat să gătesc laptele cu diferite rețete și am ales cea mai rapidă și mai gustoasă variantă de pește prăjit în aluat. Nu amestec ouăle cu făină și nu adăugați alte produse, chiar înainte de prăjire, înmuiate fiecare bucată de pește alternativ în ou și făină de mai multe ori. Din aceasta, în timpul tratamentului termic, se formează un strat foarte apetisant și crocant pe bucățile de pește, iar în mijloc se află o bucată de pește suculentă și delicată. Sotul meu tocmai mănâncă dintr-un astfel de fel de mâncare și mănâncă întotdeauna până la ultimul pic, uneori chiar uitând că în casă există, de asemenea, o soție care este de asemenea foarte îndrăgită să mănânce un pește prăjit.
Mod de preparare: prăjire.
Ingredientele 
- proaspete somn - 500 g
- ou - 1 buc.
- făină - 150 g
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- ulei de floarea-soarelui
- sare, piper.
Prepararea peștelui prăjit în aluat
- Somnul de carne este bine spălat, uscat cu un prosop de hârtie și tăiat în porții. Solim și piperul după gust. Puteți folosi un amestec de ardei roșu, alb și negru.
- Spărgăm oul în castron și îl batem cu o furculiță. Pentru comoditate, plasăm un castron cu făină și pește lângă el. Se înmoaie fiecare bucată de pește în ouă, apoi în făină. Deci, faceți-o de mai multe ori.
- În tigaie se toarnă uleiul de floarea-soarelui (2-3 linguri). Răspândiți bucățile de somn în tigaie.
- Pe un ulei fierbinte, prăjiți peștele din ambele părți până când se formează o crustă de aur. Se prăjește un foc moderat.
- Pentru a accentua gustul peștelui, pregătim legume. Se taie ceapa cu morcovi: ceapa - jumatati inele, morcovi - cuburi.
- Se prăjește ceapa cu morcovi pe uleiul de floarea-soarelui până se gătește.
- Pe o farfurie se răspândesc ceapa prăjită cu morcovi, de sus ne-am răspândit bucăți de somn. Decoram cu salata verde, busuioc, tarhon si servim la masa. Pe vasul de pâine prăjit, cartofii fierți, cartofii piure, orez sau paste făinoase sunt perfecte.
Somonul nu este numai delicios, ci și pește util. Prin urmare, este de dorit prezența sa în dieta săptămânală. Somonul este foarte ușor de pregătit și nu poate fi răsfățat.
Heck este un reprezentant delicios și corsal al apei sărate din ocean. M'ясо цієї риби містить життєво важниві вітаміни, мінерали, білки і жирии. Heck - pisna riba cu carne slaba.
Tse duzhe iartă rețeta prigotuvannya sibasa, eu nazhivayut nosyvayut morsky vovkom, spiritele u. Trebu vsoogo să lipsească dodati la pielea coastelor dermice o pereche de chespre bătut.
Likari vă recomandăm să includeți în Ration of the Ribbons, adică Riba este un produs rujeolic și ditic. Ії білок питательней і иссвоюється набагнат легше ніж.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: