De regulă, pilaf este fabricat din miel sau carne de porc. Dar, de data aceasta am decis să încerc să gătesc Pilaf cu inimi de pui și stomacuri, nu numai pentru că aceste produse de-nu sunt scumpe pentru prețul (salariul real inainte :)), dar, de asemenea, util - ele conțin o mulțime de proteine, fier, acid folic si alte substanțe utile. Atunci când alegeți organe, congelate evita, deoarece este imposibil să se știe exact în ce stare a fost produs înainte de congelare. Poate că nu a fost înghețată proaspătă. Dacă este depozitat sau transportat în mod necorespunzător, produsul poate fi parțial dezghețat și apoi înghețat din nou. La dezghețarea unei astfel de carne, consistența acesteia devine liberă și culoarea este întunecată. Cumpărați organe mai fine răcite. Dar.
Apetisant pui prajit "picioare." Numele în sine provoacă o salivare abundentă 😉. Și dacă adăugați puțin legume și puneți-o în smântână. În general, se dovedește delicios. La acest fel de mâncare, orice fel de fel de mâncare va fi: hrișcă, terci de grâu și cartofi. Pentru iubitorii de alimentație sănătoasă, vreau să spun că carnea de pui este saturată de proteine animale (acesta este principalul ei avantaj), fosfor și potasiu. În plus, este considerat alimentar și ajută la tratarea multor boli, cum ar fi ulcer, gută, hipertensiune arterială și boli de inimă. Singurul dezavantaj al cărnii de pui este pielea. Este foarte uleios și este mai bine să o eliminați. Deci, pregătirea coppilor de pui cu legume într-un multivarchet nu vă va face prea mult timp.
Astăzi vom găti gratarul perlat cu pui într-o multivarcă. Până de curând, nu știam că acest terci era mâncarea preferată a lui Petru cel Mare. Numele său a apărut în acele zile când se spune că perlele sunt "perle", de aici orzul de perle. Imaginați-vă că orzul de perle, pe care mulți îl asociază cu închisoarea sau mâncarea armatei, a primit un astfel de nume pentru că are o frumoasă culoare perlată :). Apropo, terci de orz bine preparat (orz) are nu numai un aspect și un gust plăcut, dar și o mulțime de proprietăți utile. Acesta conține grăsimi, carbohidrați, microelemente, vitamine și fibre - toate acestea sunt absolut necesare pentru noi.
De la un ficat de pui este posibil să se pregătească mâncăruri foarte gustoase cu un gust blând. Apropo, este ieftin și este pregătit mult mai repede decât carnea de vită, dar nu și inferioară în ceea ce privește conținutul de nutrienți și vitamine. Ficatul conține un număr mare de vitamine B, acid folic și, bineînțeles, fier. Pentru a obține toate acestea, trebuie să știți cum să alegeți ficatul atunci când cumpărați. În primul rând, ficatul trebuie să aibă o culoare roșu închis și o suprafață strălucitoare. Nu au fost cheaguri de sânge în el. Dacă ficatul are o nuanță portocalie, poate a fost înghețat și dezghețat de mai multe ori și dacă este plicticos și are o placă, atunci el a stat pe tejghea pentru o lungă perioadă de timp.
Dacă doriți să vă bucurați familia cu ceva special și delicios, gatiți fileul de pui într-o marinadă de miere-portocalie. Când spun "Înghețați degetele" - este vorba despre acest fel de mâncare. Carnea este delicată, moale și suculentă.
Există multe posibilități de a găti fileul de pui, dar dacă aveți nevoie de o simplă și delicioasă completare gustoasă la garnitură, vă ofer o rețetă pentru piept de pui într-un multivarck coaptă cu brânză. Felul se dovedește a fi foarte delicat și parfumat și durează foarte puțin timp pentru a se pregăti.
Articole similare
-
Pilaf cu carne tocată într-un multivariat - cum să gătești un pilaf delicios cu tocană
-
Pui aromat și suculent în folie în cuptor - rapid, simplu și gustos
-
Cum se face marmelade într-un producător de paine, multivark sau cuptor cu microunde
Trimiteți-le prietenilor: