Frișă delicioasă de crocante delicioase și umplutură dulce aromată de mac este o combinație excelentă pentru dintele dulce. Aceste produse de patiserie sunt perfecte pentru ceaiul de seară.
INGREDIENTE
- Pufer de 500 grame
- Poppy 200 grame
- Zahăr 100 grame
- Ouă 1 bucată
- Apă 2 Cupe
Descrierea preparării:
Patiseria din patiserie este foarte populară. Felii cu umpluturi diferite sunt iubiți de adulți, copii, bărbați și femei. La urma urmei, este atât de aerisit, gustos și parfumat. O bomboană de patiserie gata preparată este o baghetă - un băț pentru gospodinele moderne. Dacă nu aveți încredere în cumpărare - utilizați orice rețetă pentru produse de patiserie. Cea mai "dificilă" în acest proces este de a pregăti o umplere de mac. Îți spun cum să faci bufe cu semințe de mac. 1. Mac se macină cu o mașină de spălat cafea, se pune într-o cratiță și se toarnă două pahare de apă. Adăugați zahăr. 2. Întoarceți soba la foc mediu și gătiți macul până când toată apa sa evaporat. Atenție - macul ar trebui să fie agitat tot timpul. La sfârșitul gătitului, el va "împușca". Deci, reduceți focul la minimum. 3. Macul fiert se răcește și se adaugă proteine, se amestecă bine. Umplutura pentru bufe este gata pentru noi. Puteți adăuga nuci zdrobite sau stafide la ea. 4. În cazul în care patiseria are un magazin și este înghețată - aceasta se va dezgheța la temperatura camerei. 5. Tăiați aluatul în pătrate cu dimensiunile de 10 până la 10 cm. 6. Puneți umplutura în centrul fiecărui pătrat. 7. Lapați pătratele aluatului cu un gălbenuș și rupeți aluatul cu un plic. Gălbenușul rămas poate lubrifia în partea de sus a bufeurilor. 8. Tavați tava pentru coacere cu făină sau cu hârtie de pergament pentru coacere. 9. Puneți pufurile pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor de 200 de grade timp de 20-25 de minute. Asta-i tot, coacerea parfumată pentru ceai este gata. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: