Bine ați venit pe blogul "Gustos cu fotografii"
Pilaf cu carne tocată, aceasta este una dintre opțiunile de gătit pilaf. probabil cuvântul "pilaf" sună foarte tare, dar este suficient de gustos și rapid. Acest fel de mâncare va ajuta întotdeauna dacă aveți nevoie pentru a găti cina rapid, precum și mare pentru studenți. Este pentru studenți că această rețetă este dedicată, dacă este corect)))
ingrediente:
oțel 1 oală (0,325 grame în cazul meu)
orez - 0,5 kg
morcovi - 300 de grame
ceapa - 200 de grame
usturoi - 3-4 dinți
ulei vegetal 50 ml
sare, condimente pentru gust. Poți să faci un condiment pregătit pentru pilaf și poți pune ceea ce ai, de exemplu piper negru, piper dulce, ierburi italiene sau provensale, sos de soia.
Metoda de gătit pilaf cu carne tocată.
Ceapa si morcovi curatati. Ceapa tăiată în inele trimestru, felii de morcov.
Într-o cratiță cu un fund gros sau un brazier se toarnă uleiul vegetal, când se încălzește, punem ceapa acolo și prăji ușor, când ceapa începe să schimbe culoarea, se adaugă morcovii și continuă să se prăjească.
După aproximativ cinci minute, adăugați mirodenii, dacă doriți, sos de soia, amestecați și adăugați tocanul.
Pentru 5-7 minute, se prăjește împreună, apoi se adaugă aproximativ un litru de apă, se aduce la fierbere și se pune orezul spălat anterior.
Focul se diminuează, nu se amestecă până când orezul nu crește bine în volum, este vorba de 20 de minute, acum în pilaful nostru cu cartofi piure puteți adăuga usturoi, se amestecă, hai să ne scufundăm pentru încă trei minute și să îl oprim.
Serviți pilaf cu marmeladă nu la început, dar după 10-15 minute, lăsați-o să se odihnească puțin într-o cratiță. Bon apetit!
Mai ales pentru blogul "Delicios cu o fotografie" și iubita mea studentă, Elena Samolkina.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: