Majoritatea gospodinelor iubesc sa-si surprinda si sa-si răsfete familiile cu mâncăruri noi și neobișnuite. Pregătirea oricărui fel de mâncare este un proces interesant și în același timp dificil. Unele feluri de mâncare includ multe ingrediente, în timp ce altele necesită câteva. Și ce se întâmplă cu ouălele? Ce este și pentru ce se utilizează?
Ce este melanjul de ouă și din ce constă?
De mult timp, acest nume înseamnă un amestec de proteine și gălbenușuri (adică proteine și gălbenușuri de ouă de pui). Acest amestec omogen sau o masă portocalie groasă în consistența sa seamănă cu ou alb.
Domenii de aplicare a melanjului
Un astfel de lucru ca "melanj" a apărut cu mult timp în urmă. Cuvântul "melange" din limba franceză este tradus ca un amestec. Necesitatea producerii de melanj de ou este depășită din cauza problemelor care au apărut în timpul transportului de ouă de pui. O coajă fragilă a creat pericol pentru transportul sigur de ouă. În plus, păstrarea ouălor de pui în forma lor originală nu era foarte convenabilă (ocupau prea multe locuri). Prin urmare, sa decis să se producă mélange de ouă.
Astăzi, mélangele de ouă sunt folosite atât în industria culinară, cât și la domiciliu. În industria de fabricare a melanjului se face cu ajutorul echipamentului special. De exemplu, folosind conducte și mixere. În viața de zi cu zi, care este acasă, melanjul de ou se folosește în timpul preparării diferitelor feluri de mâncare și produse de cofetărie (de exemplu, cu prăjituri și prăjituri). Puteți să o comandați pe site.
Care este utilizarea de mélange de ou?
Ouă melanj are o mulțime de vitamine utile. Caracteristicile lor alimentare nu diferă de caracteristicile dietetice ale ouălor obișnuite. Iată câteva dintre proprietățile utile ale mélangei de ouă:
• vitamine. În ceea ce privește compoziția chimică a melanjului este bogată într-o serie de vitamine necesare pentru organism. De exemplu, în produsul în discuție pot fi detectate B9 și B12. Aceste vitamine sunt foarte importante și utile pentru femeile aflate în situație. Și înseamnă și folosirea melanjului de ou în sine va merge la gravidă pentru totdeauna.
• acizi grași. Ouă melanj are acizi mononesaturați. Astfel de componente au un efect benefic asupra sistemului nervos și circulator;
• Componente minerale. Melanjul de ou este, de asemenea, bogat în fier, fosfor, calciu, zinc și potasiu. Fiecare dintre aceste componente joacă un rol. Deci, zincul reglează metabolismul în organism, iar fosforul și calciul suportă scheletul.
Ce este oul periculos?
Principalul pericol în melanjul de ou este colesterolul. Această componentă poate determina apariția aterosclerozei sau a blocării arterelor.
Un alt dezavantaj este considerat o valoare calorică ridicată (valoarea energetică a produsului ajunge la 157 CI). Prin urmare, mélangele de ou nu sunt recomandate persoanelor care suferă de supraponderali sau care au probleme cu metabolismul.
În caz contrar, melanjul de ou este un produs delicios, nutritiv și sănătos. Principalele sale componente ajută la restabilirea și menținerea sănătății adulților și a copiilor.
Stelele trebuie adesea să își schimbe greutatea și aspectul. Și acest lucru poate fi înțeles. Asta e treaba lor. Noi, oamenii obișnuiți, trebuie să facem același lucru? Desigur, prezența experienței altcuiva este un bun exemplu pentru cei care vis de armonie și sănătate. La urma urmei, este bine când un idol care a pierdut în greutate sau vice-versa a câștigat kilograme, pe care [ ]
Fiecare femeie adevărată nu are în dulapul ei una și nu două genți de mână. Pentru fiecare pereche de pantofi este aleasă un accesoriu adecvat, capabil să decoreze aspectul gazdei. Există multe companii care produc genți de mână. O astfel de companie este Piquadro, înființată în 1987. Produse de Piquadro Această companie italiană lideră produce toate tipurile de accesorii din piele pentru femei [. ]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: