Să pregătim pentru dvs. astăzi o supă delicioasă de orez cu carne pentru prânz. Combinația de carne, orez și legume în această supă este un adevărat clasic, care este aproape de inima noastră. Va fi foarte gustos să serviți o bucată de pâine de secară cu usturoi la o asemenea supă. Să ne gândim cum să pregătim o prăjitură simplă, dar foarte neobișnuită și consistentă pentru prânz.
Orez de orez cu carne de vită
- carne de vită - 200 g;
- orez - 150 g;
- ceapă - 2 buc;
- cartofi - 2 bucati;
- morcovi - 1 bucată;
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- apă - 2 l;
- usturoi, sare, piper - la gust.
Deci, luați o bucată de carne, spălați-o, tăiați-o în bucăți mici și umpleți-o cu apă. Adăugați sarea la gust și gătiți supa la foc mediu. În timp ce bere, spălați bine orezul și puneți-l într-o cratiță cu carne. Cartofi, morcovi și usturoi și curat. Cartofi tăiate în cuburi și aruncați într-o tigaie. Morcovi trei pe o răzătoare mare, și usturoi stors prin usturoi. Apoi scoatem ceapa din coji și le tăiem în jumătăți de inele. Fried ceapa ulei vegetal si morcov pana se rumeneste, apoi se adauga usturoi in greutate, pasta de tomate și piper negru, tocană împreună timp de 5 minute. Se adaugă friptura gata preparată și se fierbe până se pregătesc pentru carne și orez. Vedeți, au trecut mai puțin de 30 de minute și o supă de orez uimitoare cu bulion de carne de vită este gata. Folosind această rețetă, puteți găti o dieta supa, înlocuiți doar carne de vită carne de curcan și apoi veți obține o supă ușoară și conținut scăzut de calorii orez cu curcan.
Reteta de supa de orez cu ceapa
- bulion - 2 litri;
- orez - 70 g;
- carne tocată (porc) - 300 g;
- ou - 1 bucată;
- cartofi - 3 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- sare, piper și verde - pentru gust.
Pentru a găti supă de orez cu carne de porc, luați cartofii, coajați și tăiați în fâșii. Apoi vom coji ceapa și le vom tăia în jumătăți de inele. Toate aceste legume sunt trimise la bulion. Orez mine și, de asemenea, pus într-o cratiță. Când cartofii sunt aproape fierte, adăugăm morcovul frecat într-o răzătoare mare și face focul foarte slab. În timp ce legumele sunt fierte, ne vom ocupa de carnea tocată. Puneți un ou, sare, piper în el și amestecați totul. Rulam mici bile de carne tocată și le trimitem într-o tigaie. Îi oferim un timp bun să te pipi aproximativ 7 minute, apoi adaugă verdele și acoperă cu un capac. Asta e tot, supa de carne de porc din carne de porc este gata, poti turna pe farfurii, te speli pe maini si stai jos sa ai cina!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: