Dezbaterea dacă carnea este utilă sau nu, se pare, nu se va termina niciodată. Unul are doar aderenților de carne spun că, în absența consumului acestui produs, oamenii nu vor putea să trăiască pe deplin așa cum au obiectat imediat vegetarieni, susținând că carnea - principala cauza principala a aproape toate bolile noastre. Pe ce parte să stați în această problemă? Este posibil să trăiți fără carne și care este utilizarea sa excesivă?
Printre marile plusuri de carne se numără caracteristicile gustului. Fără îndoială, felurile de mâncare din carne sunt unele dintre cele mai apetisante, nu fără motiv, o singură sărbătoare nu trece fără ele. Dacă priviți dintr-un unghi diferit, acest gust este dat carnei de condimente și sosuri - fără aceasta, carnea nu este atât de delicioasă.
Nociv sau util să mănânci carne?
Descoperirile oamenilor de știință din ultimii ani, de asemenea, nu-i plac pe adepții cărnii. Una după alta, sunt efectuate studii care au un efect dezamăgitor: consumul de carne este o condiție prealabilă pentru apariția aproape a tuturor bolilor grave. Ei bine, în lista de motive care contribuie la mortalitatea timpurie, carnea este pe locul trei după fumat și alcool!
Excesul de consum de carne duce la procese de putrezire constanta in tractul intestinal. Ficatul și rinichii, cu toate acestea, încep să lucreze din greu pentru a neutraliza toxinele care rezultă din procesele de putrefacție. În plus, astfel de procese duc la întreruperea activității acestor organisme.
Daunele la carne sunt mult îmbunătățite de metodele moderne de procesare a acestora. Toate tipurile de hormoni, care sporesc creșterea hranei pentru animale, în care o cantitate mare de nitrați și pesticide, substanțele chimice care conferă culoare atractivă pentru carne - lasă de fapt, nu exista nutrienți în carne și, în general, îmbunătățește calitățile nocive.
Întrucât anterior se credea că pentru viabilitatea deplină a omului are nevoie să consume 150 de grame de proteine pe zi, progresiva, nutriționiști nu recomandă să depășească viteza de 45 de grame. În plus, în cazul în care anterior a susținut că era obligat să fie proteine animale și vegetale, în momentul în care profesioniștii din domeniul puterii sunt convinși că nevoia organismului în proteine poate fi pe deplin și complet satisface consumul de alimente vegetale exclusiv.
Desigur, este imposibil să forțăm absolut pe toți locuitorii planetei noastre să renunțe la consumul de carne. Deoarece pentru unii este destul de simplu, atunci este greu pentru alții să își imagineze viața fără acest produs. În afară de toate acestea, excluderea absolută a cărnii din meniu poate duce, de asemenea, la probleme de sănătate. Vegetarienii vegetarieni se confruntă cu o lipsă de vitamine D și B2. precum și anumiți aminoacizi esențiali.
Ce ar trebui să fac? Pe lângă faptul că te simți bine, nu dăuna și satisface nevoile tale?
În primul rând, trebuie să vă amintiți cea mai importantă regulă de alimentație sănătoasă: trebuie să mâncați echilibrat. Atunci când în meniul de zi cu zi de legume va fi prezent în plus față de carne, fructe, cereale și leguminoase - vatamarea carne va fi redus în mod semnificativ, organismul va fi mai ușor de digerat și asimila.
Știri înrudite
Nu depășiți niciodată rata de consum a cărnii. Inclusiv cei mai cunoscuți oameni care mănâncă carnea recomandă cel puțin o dată pe săptămână să organizeze o zi fără să mănânce carne.
Dacă vorbim despre ce fel de carne este considerată cea mai dăunătoare, atunci este în primul rând, desigur, carnea de mamifere. Cel mai puțin periculos este carnea de pasăre albă și, de asemenea, subprodusele. De fapt, nu conține proprietăți dăunătoare ale cărnii de pește. Încearcă să mănânci mai puțin dăunătoare tipuri de carne.
Acordați o atenție specială alegerii cărnii și modului în care este preparată. Cumpara numai carne proaspătă. Aici, firește, norocos pentru acei oameni care au propria fermă - din păcate, nu toată lumea își poate permite acest lucru.
Înainte de a găti un fel de mâncare de carne, înmuiați-l timp de o oră în apă rece. De asemenea, trebuie să vă amintiți că nu puteți utiliza primul bulion de carne, trebuie să fie drenat. De asemenea, carnea nu poate fi prăjită, ar trebui să fie fiartă, tocată sau coaptă.
Este extrem de important să se combine corect carnea cu alte produse care pot întări sau, dimpotrivă, pot slăbi calitățile sale dăunătoare.
Este extrem de nedorită să consumăm carne cu legume care conțin amidon. Cel mai bine este să luați verdele proaspăt, castraveții, fasolea, ceapa ca o garnitură pentru carne.
Indiferent dacă merită să mănânci carne, desigur, depinde de fiecare dintre noi. Tocmai am dat informația gândirii - probabil că, datorită citirii sale, cineva decide să-și ajusteze dieta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: