Marinatele și muraturile sunt un aditiv util sau o tentă dăunătoare

Marinatele și muraturile sunt un aditiv util sau o tentă dăunătoare
"O seară caldă ne-am așezat pe veranda dacha noastră iubită și am discutat despre multe rețete pentru pregătirea acasă. La începutul conversației, ne-am gândit la utilitatea și oportunitatea tuturor eforturilor noastre. La urma urmei, majoritatea dintre noi, din obicei, mai degrabă decât neapărat, lucrează în paturi, încercând să obțină o recoltă ecologică. Și apoi, cu zel egal, se îndreaptă spre cartea despre mâncarea gustoasă și sănătoasă în căutarea unor rețete interesante de raznosolov. Sunt atât de utile conserve de produse alimentare și dacă acestea au un loc în nutriție dietetică. "






În acest lucru vom încerca să înțelegem.

Beneficiile muraturilor

Bucătăriile naționale ale diferitelor națiuni includ sute de rețete pentru decaparea și conservarea fructelor și legumelor, deoarece în antichitate aceasta era practic singura modalitate de a păstra nutrienții necesari în timpul iernii lungi. Acum, legumele și fructele sunt disponibile pe tot parcursul anului și, în plus, ele pot fi păstrate în formă aproape primitivă prin înghețarea rapidă. Cu toate acestea, marinatele și muraturile sunt încă un loc important pe masa noastră. Practic, acesta este un tribut adus preferințelor gustului. Cum să abandonați un castravec ascuțit, servit cu o felie de carne sau pește. Și există situații în care nu puteți să faceți fără murătură!







Muraturi și marinate contaminate

Deoarece murături conțin cantități excesive de sare-iritant pentru tractul gastro-intestinal, persoană sănătoasă are nevoie să le utilizeze în termen de motiv. Cu toate acestea, în cazul în care suferiți de orice boală cronică, înainte de a porni castraveți conservate sau varza murata in dieta ta este mai bine să se consulte cu un nutritionist. In unele boli, cum ar fi bolile de inima, obezitatea, hipertensiunea, ateroscleroza, ulcer gastric, patologia intestinelor, cantitatea de legume și fructe murate și sărate trebuie reduse, sau acestea sunt complet eliminate din dieta. Cauza exacerbare a proceselor cronice poate o mare cantitate de oțet și condimente conținute în marinate.

Dacă sunteți serios preocupat de sănătatea lor și doresc să se adapteze dieta în mod corespunzător, vă rugăm să contactați centrul medical „Alternative“. După inspecție experimentat gastroenterolog, dietician dezvolta program de tratament comprehensiv individuale, care include: terapie medicamentoasă (în special, utilizarea de probiotice, agenți de motilitate intestinală, îmbunătățind preparatele enzimatice etc.), dieta, stimularea reactivității.

Centrul medical multi-profil "Alternative" funcționează fără zile libere și
concediu de la 9.00 la 21.00.







Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: