Partidele noastre de găină merg în locuri diferite.
Uneori se intersectează cu toții la Kiev, uneori la Moscova sau Sankt-Petersburg, dar mai des la Tallinn.
Până de curând am fost șase. Acum - suntem șapte, avem propriul nostru poet :)
Și, la fel ca în amestecă clasic, adevărat la diferite case, apartamente - și un șemineu, și o chitară, și un raft cu cărți și pisici, schimbarea proprietarilor cu oaspeții, și chiar oameni, care au această găină nostru diluat si se decoreaza.
Ne vedem de mai multe ori pe an.
Nu contează ce compoziție și cine am primit - la sfârșit de săptămână pentru cafea, într-o călătorie de afaceri, pentru câteva zile să scuipă totul și doar să iasă - chat, taci, dormi.
Sunt șase dintre noi. Oh, nu. Acum sunt șapte.
De mulți ani, am trăit împreună - în tradițiile noastre măsurate.
ingrediente:
- roșii (de preferință cremă)
- ulei de măsline
- sare
- busuioc, piper (in cazul in care veti inchide rosiile)
Toți cuptoarele sunt diferite, iar temperatura (precum și timpul de gătire) pot varia de la cuptor la cuptor, dar gradul de pregătire al unei roșii este extrem de ușor de determinat prin vedere și gust.
Dacă intenționați să închideți roșiile uscate la soare, asigurați-vă că nu există rude înfometate în apropiere și că voi nu veți mânca primele câteva loturi. La prietena noastră, am luat șase roșii de copt pentru două înainte să închidem cel puțin un borcan.
Vasul poate fi înlocuit / combinat cu rozmarinul sau cu oricare dintre celelalte plante preferate.
Tu se pot adapta la tomate provyalennosti măsură în cazul în care pentru conservare - tomate fit conținut mediu de umiditate (4,5 ore în cuptor, elastic la atingere, fără lichide, dar, de asemenea, cu pulpa), în cazul în care pentru insacuire si de salvare pentru borș supa ca- ierburi uscate - așteptați până când toate uscarea produsului (evaporare), iar atunci când este vorba pe loc să înghită (cel mai bun aperitiv pentru bere) - și apoi uscați tomate, chips-uri, și uscate la soare, de obicei (in special branza) sunt divergente cu un bang !
- Spălați roșiile și prosopul uscat
- Setați cuptorul la 180-200 grade
- Așezați două tăvi de copt cu pergament. Lubrifiați cu o pensulă de silicon cu ulei de măsline
- Roșiile tăiați în jumătăți, nu tăiați până la capăt (vezi fotografia de mai sus). Puneți pergament în rânduri dense
- Se presara cu sare. Puneți în cuptor.
- După 30-40 de minute, deschideți ușor ușa cuptorului pentru a permite umiditatea să iasă. Lăsați-l întredeschis timp de 2-3 minute - apoi închideți-l
- După încă 40 de minute, deschideți din nou ușa cuptorului și lăsați umezeala.
- Reduceți temperatura cuptorului la 80 - 100 de grade. Roșii uscați timp de aproximativ 5 ore până la starea dorită, o dată pe oră, deschizând cuptorul pentru a elibera umiditatea
- schimba periodic locuri tăvi (sus în jos), și flip - acelor roșii care erau împotriva perete (acestea sunt mai rapide și mai puternice decât coapte), pentru a schimba locurile cu cele care ușa
- Dacă intenționați să închideți roșiile, apoi pe fundul unui borcan curat, pasteurizat, lăsăm câteva porumb negru și câteva frunze de busuioc. Apoi turnați-le cu ulei de măsline. De deasupra pune un strat de roșii uscate, stoarce bine. Umpleți cu ulei. Apoi, din nou, adormem piperul, busuiocul, acoperim cu un strat de roșii, umplem cu ulei. Și până la capătul cutiei.
- Închis în frigider poate fi păstrat timp de până la 7 luni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: