de note de mistreț sălbatice Vase în ghivece
Mâncărurile în ghivece arată întotdeauna frumos pe masă, deci printre rețetele sunt foarte populare. Rețeta propusă pentru limba de gătit într-o oală nu vă va lua prea mult timp. Dar felul de mâncare original și delicios va fi gustul și decorarea meniului.
Produse. 500 g limbaj pentru ½ morcovi și napi, 500 g de cartofi, pătrunjel 1, 2 cepe, 200 g de varză, 200 g de sos alb, 1 lingura de ierburi, condimente, sare.
Prepararea limbii, îndulcită cu cartofi
Pentru prepararea limbii în oală pentru această rețetă, mai întâi trebuie să se pregătească limba: atenție racla, se spală în apă rece, se fierbe pana cand se inmoaie (2-4 ore) la fierbere scăzut. Apoi, în apă cu limba adăugați sare, morcovi tăiați, ceapă, rădăcină de patrunjel și frunze de dafin.
Se fierbe limba din bulion într-un castron cu apă rece și se îndepărtează imediat pielea de pe ea. Se taie bucăți de limba pus într-un ghiveci de ceramica (sau vas mic porționate) cu morcovi, napi si patrunjel, felii de mărime mijlocie felii, se adaugă varză proaspete, cuburi sau întregi varză Kocheshkov Bruxelles, ceapa mici întregi cap sau ceapa, tăiate în felii , cartofi, cuburi, frunze de dafin, 3-4 mazare de piper. Se toarnă limba într-o oală încărcată cu bulion și se fierbe la foc mic până când legumele sunt gata. După aceasta, adăugați albi sau orice sos pe care sunteți obișnuiți, amestecați ușor totul și fierbeți. Serviți vasul de la limbă la masă direct în ghivece, stropind cu ierburi.
Pilau este o masă minunată. Există multe rețete de pilaf. Chiar și în cele mai vechi timpuri, un om de știință, matematician al estului Ulukbek, a fost un admirator și colector de rețete pilaf. Fiecare om are propria sa rețetă pentru pilaf, chiar și în fiecare gospodină de familie își pregătesc pilaful după o rețetă specială. Vă oferim, dragi gospodine, să gătiți pilaf conform rețetei culinare delicioase.
În cartea de bucate a gospodinelor "sălbatice" există multe rețete excelente pentru prepararea mâncărurilor din carne. Pregătește schnitzels de porc pentru reteta noastră culinară delicioasă.
Rață cu varză și cartofi. Rețeta pentru al doilea curs.
Carne de pasăre
Din rață, dacă doriți, puteți pregăti o delicateasă reală, un fel de mâncare gustoasă și frumoasă. Carnea de rață este delicioasă, gătită cu varză și cartofi, are un gust și o aromă unică. Pregătiți o rață cu varză și cartofi în funcție de rețeta culinară propusă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: