Se știe că toți copiii iubesc dulceața. Nu le hrănuiți cu pâine, să ia o bucată de prăjitură sau mâncăruri aromate proaspăt coapte din bucătărie. Cu siguranță părinții se confruntă cu o situație în care în casă pentru ceai nu sa dovedit nimic dulce, și du-te la magazine prea târziu (acestea sunt închise). Ce ar trebui să fac? Dacă chiar vrei să-i mulțumiți copiilor cu ceva delicios, atunci retetele pentru bomboane de zahăr de casă vă vor ajuta cu siguranță. Bomboana de casa pe un baston, reteta de care veti vedea mai jos, se poate face in 20-30 de minute si fara prea multe cheltuieli.
Homemade felii de miere, retete
"Lollipops, ca și în copilărie"
Pentru gătit veți avea nevoie de ingrediente:
- zahăr (4-5 linguri),
- apă (2 - 3 linguri),
- oțet 9% (o lingură),
- orice colorare alimentară (la gustul dvs.),
- depozitarea gheții (poate fi luată din sub cutia de ciocolată),
- coli.
Numărul de ingrediente este calculat pentru 5-6 bomboane. Dacă planificați alimente mai gustoase, atunci trebuie să creșteți proporția.
Cum să gătești felii de mireasă:
Colorarea produselor alimentare în cantități mici trebuie diluată în apă. Stick-urile se pregătesc: marginea trebuie să fie ascuțită, dacă este necesar, apoi ascuțiți capătul. În loc de vopsea, puteți utiliza sirop sau blocaj. Vasele, în care zahărul va fi amestecat, trebuie să aibă un fund subțire. Zahărul trebuie turnat într-un castron, se toarnă suficientă apă pentru a acoperi puțin zahăr. Apoi pune un foc de zahăr în foc. Focul trebuie să fie puternic și foarte intens. Se amestecă conținutul vasului pentru a preveni arderea zahărului. Oțetul trebuie turnat numai după ce se fierbe masa dulce. Apoi așteptați calm cinci minute, timp în care siropul rezultat nu este agitat. Când caramelul este aproape gata, trebuie să turnați vopseaua (nu înainte, altfel nu veți obține bomboane). Un semn de pregătire este apariția unei mucegai întunecate pe părțile laterale ale bolului. Apoi, puteți opri gazul și scoateți vasul de pe placă. Banda trebuie să spargă bulele de aer formate. Luați preformate de matrițe de depozitare a gheții și turnați-le în caramelul rezultat. Acum trebuie să dați câteva bomboane pentru a îngheța, apoi introduceți ușor bastoanele în ele. În continuare, trebuie să lăsați bomboanele timp de o jumătate de oră pentru a obține o formă fermă, după care sunt gata să mănânce.
Pentru gătit veți avea nevoie de ingrediente:
- 4-5 linguri de zahăr,
- 1 lingura de orice sirop sau suc dintr-o boabe,
- suc de lamaie,
- sau oțet 9% (2 picături, nu mai mult),
- mucegaiuri pentru umplerea caramelului sub formă de jucării diverse (ursuleț de pluș, iepure, om mic).
Cum să gătești felii de mireasă:
Trebuie să luați orice recipient fără acoperire cu teflon și toarnă zahăr, suc de lămâie (sau oțet) și puneți-l pe foc. Se aduce la fierbere, amestecand ocazional lingura, apoi se adaugă sirop sau suc de fructe (coloranți specifici pot fi de asemenea folosite). Gatiti aproximativ 7 minute. După îndepărtarea de la căldură și turnarea preformelor preformate. Matrițe uns cu ulei anterior, în caz contrar, atunci când zastynut bomboane, stick la matrițele, și nu le poate elimina. Cu puțin timp înainte de disponibilitatea de a introduce o masă dulce de bastoane. Când masa în cele din urmă se întărește, bomboane dulci sunt gata. Puteți invita copii și prietenii lor la masă. Ei vor fi fericiți și fericiți. Bon apetit!
bomboane de casă sunt remarcabile prin faptul că ne permit, adulți, de călătorie înapoi la copilărie, să se simtă nici aroma incomparabila a neglijenței, amintiți-vă în momentul în care este ușor și liber să viseze, ele însele construit planuri nu sunt viitorul.
Articole similare
-
Okroshka - supă rece pe kvass - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
-
Cum să usuce câinele-trandafir la domiciliu, rețete de gătit cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: