- Alegerea unui brazier și a locului pentru locația sa
- Ce materiale și instrumente sunt necesare pentru a construi un brazier?
- Montarea fundației pentru un cuptor cu kebab
- Construcția unui grătar de cărămidă
- Caramida de cărămidă cu o țeavă
Odată cu debutul primelor zile calde ale primăverii, mulți locuitori din oraș se îndreaptă spre casele de țară pentru a-și aranja terenurile personale. Situat pe natura Dacha nu este doar un loc de muncă. După lucru, doriți să vă relaxați și să vă relaxați. Cel mai adesea, o astfel de vacanță include întâlniri tradiționale cu prietenii și rudele undeva în grădina de grădină sau pe terasă. Și care este tabelul fără șabițe suculente și aromate? Acest fel de mâncare care a câștigat iubirea națională poate fi gătit doar pe grătar, astfel încât prezența acestui cuptor-brazier în țară este obligatorie.
Schema brazierei este realizată din cărămizi.
În prezent, multe tipuri de mangal sunt în vânzare. Unele dintre ele au un scop universal și sunt folosite pentru fumat sau gratar. Dar va fi mai ieftin să faci un hambar de dacha cu propriile mâini. De exemplu, un brazier de cărămizi pentru o dachă ar fi perfect.
Care este tehnologia de a construi un grătar de cărămidă staționară și ce ar trebui să caut atunci când folosesc un kebab shish?
Alegerea unui brazier și a locului pentru locația sa
Schemă de instalare a unui brazier din cărămidă pe rânduri.
Pentru o dacha de la o cărămidă pentru a construi o sobă poate fi orice persoană care este puțin familiarizat cu ambarcațiunile de construcție. Dar, înainte de a trece direct la crearea unui brazier, trebuie să vă imaginați în prealabil ce fel de cuptor doriți să ridicați în zona suburbană. Este necesar să se deseneze mai întâi schița și desenul și să se calculeze numărul de materiale necesare construcției. Brazierul din cărămidă poate fi o sobă autonomă sau poate intra într-un complex care include o zonă de odihnă și o zonă de gătit pentru produse din carne. Indiferent de ceea ce este brazierul, este mai bine să construiți un baldachin de protecție peste el. Apoi, puteți găti kebab shish chiar și în vremea ploioasă.
Mai mult, este necesar să se definească cu un loc în care hârtia staționară pentru o reședință de vară se va liniști. Este recomandabil să-l așezați lângă casă sau în foișor, pentru a nu fi departe de masă. Este bine, dacă există o sursă de apă în apropiere: este mai convenabil să se aprovizioneze carnea atunci când se prăjește și se stingă cărbuni. Este necesar să se respecte regulile de siguranță împotriva incendiilor și să nu se construiască o sobă în apropierea unei clădiri din lemn sau sub copaci cu ramuri mici, agățate în jos. Pentru a trage în brazier nu a interferat cu vântul, trebuie să protejeze peretele cuptorului sau ecran. Nu uitați de vecinii voștri și de cei care vor sta la masă în așteptarea kebaburilor shish: fumul nu ar trebui să fie direcționat spre ei.
Înapoi la conținut
Ce materiale și instrumente sunt necesare pentru a construi un brazier?
Schema de hambar-smokehouse cu mâinile lor.
După ce proprietarul reprezintă ceea ce vrea să primească în cele din urmă și după ce a găsit un adăpost pentru viitoarea cărămidă pentru o cărămidă, puteți începe să construiți un cuptor cu kebab. Înainte de a începe lucrul, trebuie să aveți grijă de toate uneltele și materialele necesare pentru construirea grătarului. Constructorul va avea nevoie de:
- refractar sau cărămidă;
- pietris;
- nisip;
- ciment;
- var cald;
- pietriș sau piatră zdrobită;
- foi de placaj pentru cofraje;
- ruleta de construcții;
- lopata;
- un container pentru amestecarea soluției;
- găleată;
- mistrie;
- plasă de întărire;
- nivelul clădirii;
- plumb bob;
- film de polietilenă;
- inserții metalice;
- colturi de metal;
- foaie sau capac din oțel;
- A văzut-bulgar.
Înapoi la conținut
Montarea fundației pentru un cuptor cu kebab
Prima etapă a construcției va fi pregătirea unei baze concrete pentru un cuptor viitor. În acest scop, o zonă de adâncime de aproximativ 30 cm este săpat în locul ales pentru brazier. Celelalte dimensiuni ale săpăturilor (lungime și lățime) depind de dorințele și intențiile proprietarului. După aceea, în groapă este instalată o matriță de placaj. Apoi puneți pietrele de dărâmături de pe fundul carierei cu un strat de 15 cm, intervalele dintre ele fiind acoperite cu pietriș sau pietriș mic. Apoi se prepară un mortar de nisip și ciment (raportul dintre ciment și nisip este 1: 3). Partea care rămâne din groapă este umplută cu o soluție.
Este de dorit să întăriți fundația cu plasă de armare, plasându-l în mijlocul amestecului de ciment pus. Baza va fi mai durabilă și mai fiabilă dacă se toarnă stratul în strat, așteptând o zi pentru solidificarea fiecărui strat. Netezirea suprafetei fundatiei trebuie verificata la nivelul cladirii si numai dupa aceea placa de impermeabilizare pentru gratar cu film de polietilena in 6 straturi. Apoi, câteva zile puteți odihni, în acest moment baza ar trebui să se usuce bine.
Înapoi la conținut
Construcția unui grătar de cărămidă
Amenajarea subsolului sub brazier.
La 2-3 zile după ce fundația este turnată, cofrajele sunt îndepărtate. Mangalasele Dacha sunt construite din cărămizi din cuptor. Cu o zi înainte de începerea zidăriei, va trebui să înmuiați cărămizile în apă sau să le turnați cu apă. Acest lucru trebuie facut astfel incat sa nu absoarba umezeala din solutie. Soluția în sine trebuie preparată din părți egale de ciment și var hidratat și 3 părți de nisip. Masa trebuie diluată cu apă până la o consistență uniformă.
Pe fundație trebuie să faci un aspect în care brazierul va fi pentru dacha. Primul rând de cărămizi este așezat uscat cu bucăți întregi. Deci, este mai ușor să montați rândurile rămase sub ea, fără a rupe cărămizile în bucăți. Construcția dreptunghiurilor următoarelor 5 rânduri se întinde pe soluție cu o deplasare de jumătate de cărămidă (în modelul de carton). Poziționarea corectă a fiecărui rând începe din colțuri, apoi puteți plasa spațiul rămas. Pentru a face un brazier din cărămizi sa dovedit a fi chiar, trebuie să verificați în mod constant zidarie cu un nivel de clădire, în mod ideal fiecare rând. Calitatea verticală este verificată și cu o linie plumb.
După construirea a 6 rânduri, este necesar să acoperiți deschiderea cu colțurile metalice și apoi să le așezați încă 2 rânduri de cărămidă. Următoarele 3 rânduri trebuie construite cu zidărie continuă. Ca rezultat, suprafața va fi netedă și netedă, ca o masă. Acum, pe acest "table-top" puteți construi partea principală de lucru a gratarului din al treilea rând. Aici trebuie să plasezi inserții metalice pentru a depune frigăciuri și a face lacune pentru a accesa cărbuni.
Mangalele pentru cabane sunt adesea echipate cu grătare, astfel încât să puteți găti pe ele grătar. Grilele stivuiesc pur și simplu gardul pe cărămizi, iar după ce carnea este prăjită, ele sunt ușor de îndepărtat de la brazier. Când se planifică aspectul brazierului, este posibil să se prevadă nișe pentru păstrarea lemnului de foc sau a cărbunelui, reflectând totul în desen. În acest caz zidaria este construită cu nișe. Brazierul gata preparat dintr-o cărămidă poate fi închis de sus cu o foaie de oțel care nu a primit apă în timpul ploii. Dar un balon mai estetic arata peste brazieri, care o protejeaza de vremea proasta. Suporturi canopies pot fi construite din 4-zagnanannyh în grinzi de lemn de pământ sau tevi de oțel. Pentru o placă de oțel de acoperiș este mai bună. Ar trebui să știți că atunci când gătiți kebab-urile sub un baldachin, fumul vă poate acoperi ochii, de aceea multe șemineuri sunt construite sub forma unei aragazuri cu o cuvă de fum și o țeavă. Cum de a face un astfel de brazier?
Înapoi la conținut
Caramida de cărămidă cu o țeavă
Pentru construirea acestui tip de brazieri veți avea nevoie de aceleași unelte și materiale ca și pentru un brazier fără o țeavă. Pentru acestea trebuie să adăugați:
- amestec "Teracotă";
- oțel de oțel;
- ușă pentru aragaz.
Pentru a construi un astfel de brazier va necesita mai multe cărămizi. Tehnologia materialelor de fixare nu diferă de cele de mai sus. Lay 7 rânduri de cărămizi, apoi se suprapun cu colțurile metalice. Primul rând de suprapunere se pune pe mortarul de nisip și ciment. Pentru serii ulterioare, este mai bine să se utilizeze un amestec rezistent la căldură rezistent la apă "Terracotta", care poate fi achiziționat în magazinele de construcții.
Un cuptor este construit din al doilea rând al tavanului din partea stângă a grătarului. În peretele frontal este necesar să lăsați un loc potrivit pentru dimensiunea ușii. Înainte de a instala ușa, verificați-o cu o linie plumb. Ușa se alătură zidăriei cu o sârmă care este introdusă în orificiul ramei ușii, apoi capetele ei sunt așezate în cusăturile între caramizi. Deoarece metalul ușii se va extinde mai mult atunci când este încălzit, decât cărămida, este necesar să lăsați un mic spațiu pe toate laturile ușii, între ea și cărămidă. Pentru ca materialul refractar să adere bine la partea superioară a cadrului, este mai bine să faceți o "blocare" de 3 bucăți de cărămidă și apoi să o conectați cu o soluție.
În peretele drept al sobei se face o mișcare în brazier. Pentru a face convenabil să scoți cărbuni în brazier, ar trebui să aibă o înălțime de 2 cărămizi. Împreună cu cuptorul prevăzut și pereții brazierei. În peretele din spate al brazierei, este necesar să mutați cărămizile în al doilea rând în aproximativ o treime pentru a pune frigărui pe ele. În partea de sus, brazierul este închis cu un capac din oțel.
Mai departe peste sobă este amenajată o cutie de fum. Pentru a face acest lucru, fiecare din cele 4 rânduri de cărămizi este mutat spre interior cu o treime, reducând treptat spațiul interior. Țeava este așezată deasupra cutiei de fum de 4 cărămizi într-un cerc. Înălțimea sa este de 4-5 rânduri. Pentru a preveni precipitațiile în interiorul țevii, sunt așezate peste el patru bucăți de cărămidă fără mortar, iar pe acestea sunt așezate 2 cărămizi întregi. Astfel, din toate părțile tubului există goluri pentru ieșirea de fum și, în același timp, este protejat de ploaie. Un grătar simplu pentru o dachă cu un cuptor simplu este gata. Rămâne doar să pictezi ușa cu vopsea rezistentă la căldură și să usuci cuptorul, împrăștiind focul în el.
Pentru mangalele de grătar au un aspect frumos, adesea proprietarii le vopesc cu lacuri sau vopsele rezistente la căldură, tencuite sau acoperite cu plăci termoizolante, decorate cu elemente forjate suplimentare. Aceasta este o problemă privată pentru toată lumea. Principalul lucru este că un brazier de cărămidă staționară va lucra de mai mulți ani, iar prietenii și rudele se vor aduna la o masă în imediata apropiere pentru a mânca kebaburi delicioase de shish în orice vreme.
Articole similare
-
Burzhuyka de caramida cu propriile mâini în țară sau în garaj
-
5 Noi tehnologii pentru construirea rapidă și economică a locuințelor
Trimiteți-le prietenilor: