Estetica gătitului, intrări în estetica gătitului, jurnal Eldis liveinternet - rusă

1. Se întâmplă multe lucruri și, în același timp, nimic. Nu există timp, un sentiment pe care trebuie să-l dublezi în fiecare zi și să mă dublezi, astfel încât să pot îndeplini tot ceea ce cere situația.







Pe scurt Statului Major General: un tip modern muzeu, construit pe un nivel solid de muzee europene, mobilier și interioare sunt de aproximativ după cum urmează. Singurul lucru pe care îl confundă este labirintul nesfârșit al coridoarelor înguste, pasajele și scările incomprehensibile, scările, curțile unde nu se poate pierde deloc și pierde mult timp și efort pentru a trece prin tot acest spațiu. Dar chiar și asta și-a arătat farmecul.

Un alt lucru bun: prețul. Doar 200 de ruble. Fără pașapoarte, cozi, nebunie. Aceasta este o taxă simbolică pentru timpul nostru, doar de dragul ordinii. Acest preț include dreptul de a fotografia. Fără blitz, bineînțeles, și numai expoziții permanente. Și ceea ce este cel mai izbitor - nimeni nu se uită la calitatea echipamentului, acesta este pur și simplu nu a discutat, pentru că timpul nu se opune încă și nimeni nu este obligat dobândește caseta de săpun pentru a merge la muzeu. Și totuși: nu există supraveghetori plictisitori! Ele sunt peste tot, dar nu le observați, sunt corecte și inconspicuoase, deși sunt vigilente și își fac lucrarea. Fă-o fără a deranja vizitatorii. Și mai surprins de faptul că în loc de femei vechi mucegăite și totek pe jumătate sălbatic, recent respins de pe piață, există în principal în zonele îngrijite de bărbați puternici de aspect solid, mijloc de vârstă. Da, există ceva de protejat, am văzut specii, dar este. De la fani Nouveau materiale necunoscute, la ham cu diamante, la aur în aur, darurile de Est, la colectarea de impresioniști, chiar și în cele din urmă la Piața Neagră de Malevici.

Și un alt lucru bun: filmarea a fost un succes.

Aproximativ o mie de fotografii. Deci, seria de posturi vine.

2. Între timp, răspândirea fotografiilor acasă acumulate, încă vin.

Oricare ar fi vremea, soarele sau zăpada, ei deja înfloreau: flori albe. Am desconsidera unii cititori nu le numim anemonele și ghiocei (aceasta este o altă plantă), precum și nu trebuie să spun că ele sunt florile înfloresc în luna mai. Astfel de flori nu înfloresc în luna mai și, în general, nu înfloresc în partea estică a Eurasiei. Ei iubesc zăpada și înghețurile și, prin urmare, înfloresc acum sau niciodată.

Estetica gătitului, intrări în estetica gătitului, jurnal Eldis liveinternet - rusă

(Ne pare rău pentru calitatea fotografiilor, am camera otlichilas- imediat ce am trecut în modul de mine interesant - ea a trecut de la RAW la jpg, că totul este răsfățat, și eu nu am știut până când am văzut deja descărcat în program.)

Ia trei dovlecel mici și chiar mici (dovleceilor care nu, și cele care sunt de culoare verde deschis), și să le curețe de piele și toate excesul.

Estetica gătitului, intrări în estetica gătitului, jurnal Eldis liveinternet - rusă






Snack profiteroles cu șuncă și brânză

Estetica gătitului, intrări în estetica gătitului, jurnal Eldis liveinternet - rusă

Pierd jumătate de kilogram de șuncă (zazhralis),
poetomu în viitorul apropiat, te voi tortura cu rețetă de șuncă-scrap :))
Namber van - profiteroles cu șuncă și brânză, foarte profitabile - sunt multe și sunt satisfăcătoare.
Un dezavantaj este că ei mănâncă ca semințe. D

250 ml de apă
100 de grame de unt
200 gr de făină
4 ouă
sare, nucsoara, cimbru

pentru sunca
80 de grame de șuncă
2 linguri. brânză tare
boia de ardei

pentru brânză
80 g de brânză galbenă
proaspete verzi
cimbru

În total, materialele de umplutură pe care le am pentru 100 g, puteți schimba ingredientele la gustul dvs.
Brânză a luat două soiuri - greu, cum ar fi parmezan și galben ascuțit estonian.

Estetica gătitului, intrări în estetica gătitului, jurnal Eldis liveinternet - rusă

Un alt salut din anii '70 :)
Perla de pe notebook-ul mamei mele este o prăjitură de făină de cireș de pasăre!
Am făcut făină din cireșele de pasăre uscate, care au fost vândute pentru un ban în farmacii.
Fiecare sărbătoare de prăjituri de păsări de cireș a fost pe masa noastră, exact până când cireșele de pasăre au dispărut din farmacii.
De atunci, au trecut mulți ani, cireșe uscate este încă în aprovizionare scurt, dar acum puteți cumpăra o pasăre cireșe gata făcut muku.Pravda este de asemenea necesar să se uite la magazinele alimentare de sănătate sau să cumpere prin intermediul tyrnet.
Am întâlnit-o în magazinele esoterice din departamentul de vegetație;)
În general, uite și veți găsi! Am căutat cu adevărat un an întreg: D
Tortul este neobișnuit, nu există analogi în gătit, făina de pasăre nu poate fi înlocuită cu nimic, deoarece în el există întregul cip))
Toată lumea la care am vorbit despre acest tort, a spus "spui minuni".
Ei bine, acum inteligența nu numai spune, ci și arată! ))
a se vedea cum se face, cumpărați făină și faceți minuni vă :)))

1stak. pasăre de cireș (

140g)
1stak. lapte
2 ouă
1stak. zahăr
2 ore. praf de copt
2 linguri ulei vegetal
2 linguri vodcă

250 gr de făină de grâu

0,5 kg de smântână 30%
1 stivă. zahăr

0,5 cană de sirop din gem + 1/3 cană. apă sau
0,5 stivă. zahăr + 1/3 stack. vin

Din totalul făinii de pasăre uscate de fructe de cireș se prepară după cum urmează:
Bomboanele defilați de două ori în mașina de măcinat cu carne, apoi de două ori măcinați într-o mașină de măcinat cu cafea și sită.
Delicios, bineînțeles, va fi făină de fructe proaspete, aromă mai puternică și un gust strălucitor de cireș de pasăre.
Dar, de asemenea, din făină finit este, de asemenea, bine, mai ales dacă încercați pentru prima dată :)

Aluat de pluș + chifle "urechi de porc", "șervețelul bunicii"

Estetica gătitului, intrări în estetica gătitului, jurnal Eldis liveinternet - rusă

Adezivul combinat este ceva care, pe lângă drojdie, este adăugat cu o sifon ars sau praf de copt.
Pentru ceea ce face UTB, am aflat deja și am scris aici :)
Aluatul se dovedește mult mai magnific și mai aerisitor decât drojdia obișnuită, chiflele pentru o lungă perioadă de timp nu devin învechite.
Principalul critic organoleptic este mama noastră, eu sunt mai implicat în acest proces, iar ea - rezultatul final :)
La prima în istoria febrei mele de pluș, mama mea a lăudat imediat chiflele, de la prima piesă!
Și încă o jumătate de zi, atunci a admirat "aikakfkusno". Zachetnoe, atunci, aluatul, nu ezita: D

De 1,5 ori. lapte sau orice produs lactat fermentat
0,5stak. ulei vegetal sau 100 grame de margarină
2 ore. drojdie (1 ambalaj.)
2 ore. praf de copt (1 buc.)
2-3 linguri. zahăr
0,5 l de sare

600-700 gr de făină
vanilină opțional

pentru umplutura umpluta:
zahăr
unt topit
cafeniu de caise
semințe de mac, nuci, stafide etc., dacă se dorește

Am amestecat aluatul cu 1% chefir.
În loc de ulei vegetal, margarină cremă topită.
Uleiuri în general, puteți să luați mai mult))
Din acest test se coace plăcinte și plăcinte cu orice umplutură.
Pentru coacerea neîndulcită în aluat, adăugați mai puțin zahăr.

Partea 1 - Aluat de pluș + chifle "urechi de porc", "șervețelul bunicii"

Partea 1 - Aluat de pluș + chifle "urechi de porc", "șervețelul bunicii"







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: