Cum de a organiza depozitarea de roșii verzi este o sarcină care vine adesea pentru majoritatea rezidenților de vară. Întotdeauna înainte de înghețarea pe patch-uri de tomate nu rămân roșii coapte. De obicei, ele sunt lăsate să moară în frig, dar dacă colectați roșii verzi și asigurați-le o depozitare corespunzătoare, atunci puteți crește semnificativ randamentul. Trebuie doar să știți cum să stocați corect.
Cum de a organiza corect depozitarea verde a roșiilor verzi este o sarcină care vine adesea pentru majoritatea locuitorilor de vară
De ce trebuie să depozitați roșii verzi
Grădinari, cultivatorii de tomate, a observat că smuls necopt (așa-numitele maro) poate roșiile se coc cu timpul, și chiar răscoapte. Acest lucru se întâmplă pentru că, după obținerea dimensiunii fructelor de tomate și formă caracteristică pentru soiurile cultivate care apar în cadrul acestor procese chimice care contribuie la poate avea loc fără participarea tulpinii de maturare.
Prin urmare, amenințarea de îngheț iminent, mai ales devreme, pentru a păstra tomate, rosii verzi pot colecta și organiza depozitarea lor și camera de coacere, în cazul în care frigul nu se teme de ei. Dar nu pentru a colecta nu toate roșiile la rând, ci numai acele fructe care s-au format deja și au început să-și schimbe culoarea de la verde la alb-verde, adică a ajuns la etapa de maturitate a laptelui.
Ogorodniki, angajat în tomate în creștere, a observat că roșii necoapte (așa-numitele maro) roșii pot ajunge până la sfârșit și chiar supraevaluate
Ei recurg la colectarea și depozitarea roșiilor necoapte și la cazurile în care paturile de tomate sunt infectate cu mazăre târzie. În acest caz, înainte de a pune fructele la depozitare, fiecare roșii trebuie mai întâi să fie ținută în apă fierbinte (60 ° C), apoi să se lase să se usuce.
Mulți oameni folosesc abilitatea tomatelor de a se coace în interior și pentru maturarea timpurie a fructelor în grădină. Dacă recolta este mare, ele adună unele dintre fructele deja formate verzi, accelerarea dezvoltării tomatelor rămase pe tufișuri. Și a fost smuls din cauza condițiilor adecvate și a îngrijirii în cameră.
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Mulți oameni folosesc capacitatea tomatelor de a se coace în interior
Caracteristici de depozitare a roșiilor verzi
Pentru depozitarea tomatei este cea mai potrivită pentru o încăpere uscată la culoare, cu o temperatură constantă. Regimul de temperatură trebuie selectat în funcție de timpul necesar pentru maturarea fructelor. Dacă este necesar ca tomatele să fie coapte pentru o săptămână, atunci camera trebuie păstrată la o temperatură de 25 ° C; dacă doriți să prelungiți termenul de valabilitate timp de 2 săptămâni, atunci temperatura optimă va fi de 15 ° С.
Modalități de păstrare a roșiilor verzi
Există mai multe opțiuni pentru depozitarea roșiilor la domiciliu. În vremurile vechi, când fiecare casă rusă era echipată cu o sobă, grădinile pur și simplu acționau: au pus roșiile în cizme vechi și le-au păstrat pe o sobă caldă. Dar astăzi această metodă nu este aproape folosită.
Există un alt mod vechi în care roșiile sunt stocate direct pe tulpini. În cazul în care casa are o cameră de depozitare întunecoasă și caldă, este posibilă închiderea tufișurilor de roșii scoase din sol împreună cu rădăcinile, înrădăcinate în sus. Dar este preferabil să salvați recolta într-o cameră luminoasă în acest fel, plasându-o într-un rând pe un film de polietilenă lângă perete. Pentru a stivui este necesar ca rădăcinile să fie pe un film, iar stâlpii se sprijină pe un perete. Apoi rădăcinile sunt acoperite cu un strat de paie și udate o dată pe săptămână. Pâlnia de ciocolată creează un microclimat aproape perfect pentru maturarea tomatelor rupte. Și dacă există o dorință și permite o cameră, atunci puteți pur și simplu să transplantați tufișurile rupte într-un recipient adecvat, de exemplu o găleată, și să lăsați fructele să se coacă în mod natural.
Dar cel mai simplu și prin urmare cel mai comun mod este de a stoca roșii verzi în cutii de carton. Fructele sunt selectate fără deteriorări mecanice, pedicelurile sunt îndepărtate cu grijă din ele și apoi roșiile sunt așezate în cutii de carton. Condițiile de depozitare în astfel de cutii sunt aproape ideale, astfel încât roșiile pot fi depozitate în ele chiar la temperatura camerei.
Stivuirea fructelor este mai bună într-un singur strat, dacă nu există această posibilitate, atunci este posibilă în mai multe straturi, dar în mod necesar se toarnă fiecare strat cu paie mărunțită sau rumeguș.
Unele gospodine preferă să păstreze roșiile în frigider. Această metodă are, de asemenea, dreptul de a exista, dar trebuie să vă gândiți că acest lucru poate doar încetini procesul de maturare în roșiile coapte. Roșiile verzi introduse în depozit în frigider nu au aproape nici o șansă de maturare - temperatura este prea mică.
Există mai multe opțiuni pentru a stoca roșiile la domiciliu
Metode alternative
În plus față de modalitățile tradiționale de maturare a roșiilor verzi, popularitatea recent crescută, în special în rândul locuitorilor din mediul urban, se bucură de o creștere așa-numită. soiuri ampel și hibrizi. Acestea sunt plante mici, compacte destinate cultivării într-un apartament. În ciuda unei calități ornamentale inerente soiurilor ampel, ele sunt destul de capabile să completeze meniul proprietarilor cu roșii proaspete pe tot parcursul anului. Ie de fapt, acesta este un alt mod de depozitare pe termen lung a roșiilor proaspete într-un apartament de oraș.
Această metodă are mai multe avantaje față de cele tradiționale:
- răsadurile de roșii pot fi plantate mult mai devreme decât de obicei (mai precis, pe tot parcursul anului);
- plantarea ocupă puțin spațiu (paranteze suspendate pe perete, balcon sau prag sunt potrivite pentru cultivare);
- Soiurile Ampel practic nu se îmbolnăvesc cu defecte târzii și alte boli.
Cele mai bune soiuri hang-Downing sunt Gorozhanka F1, F1 Gorozhanin, Red Cascade Cascade Elo F1 sau F1, F1 Red abundenta, Pearl Garden și Mascot (numele prezenței F1 indică faptul că nu este un fel, și hibrid).
Trucuri mici
Depozitarea fructelor verzi este necesar să se ia în considerare faptul că nu toate clasele sunt capabile să reziste mult timp. Asemenea soiuri precum Dubok, o nouă capodoperă, Lunar, pot fi păstrate timp de maxim 2 luni. Până la 3 luni sunt în măsură să se întindă Podzimniy, Anul Nou sau Rio Grande. Dacă doriți să vă bucurați de gustul roșiilor proaspete pe tot parcursul iernii, este mai bine să creascăți Giraffe, Long Kiper sau Vasilisa - aceste soiuri sunt special crescute pentru depozitare pe termen lung.
Fructe ar trebui să fie cel puțin o dată pe săptămână pentru a sorta prin, eliminarea ars și aruncate rasfatati. Aplicând aceste mici trucuri în practică, aproape toată lumea poate întinde utilizarea de roșii proaspete din paturile lor pentru întreaga iarnă.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Atenție, numai DAY!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: