De ce am întârziat la checkout sau cum să accelerez munca casierului, retail-horeca

De ce am stat la casierie sau cum să accelerez munca casierului.

De mult timp, nu este necesar să se explice proprietarilor și managerilor comerțului cu amănuntul importanța excepțională a casei de marcat în instituțiile lor. Numerar într-un magazin modern este un loc de muncă de înaltă tehnologie pentru un operator uman, care necesită o abordare științifică în termeni de ergonomie. Taxa de înregistrare corect creată permite creșterea vitezei de deservire a clienților și reducerea poverii psihofiziologice a casierilor, pentru a preveni apariția bolilor profesionale. Toate acestea împreună dau un rezultat economic tangibil. Concluzie: ergonomia în comerțul cu amănuntul este un factor economic! Cel care nu se ocupă de abordarea științifică va câștiga.







De ce am întârziat la checkout sau cum să accelerez munca casierului, retail-horeca

Astăzi nu mai este, mai mulți experți în domeniul ergonomiei aplicate si Stiinte aliate cu privire la factorul uman (AppliedErgonomicsandHumanFactorsResearches) este concentrat pe studiul și optimizarea piloților, operatorii de centrale nucleare, etc. ci în astfel de profesii de masă, cum ar fi, de exemplu, casierul supermarketului. Piloții, desigur, foarte important, dar casierii care suferă de dureri de spate din cauza dispozitiv prost conceput la locul de muncă sau greșit mai des decât aș dori, din cauza lucrărilor de suboptime algoritm, mult mai mult!

Să aruncăm o privire la casierul de lucru de la supermarket. În 90% din cazuri este o femeie sau o fată. La prima vedere, acesta este un loc de muncă simplu, care nu necesită calificări înalte și eforturi serioase. Fata efectuează aceeași mișcare, și efectuează aproximativ aceeași operațiune, care deservesc clientul unul după altul (pentru schimbarea lor poate fi de mai multe zeci, și aceleași operațiuni - sute). Algoritmul este ca acest lucru: să ia mărfurile în mână, să găsiți codul de bare de pe ambalaj, pentru a scana un cod de bare, pentru a porni la monitor, introduceți informațiile transmise la casierie stația de ambalare (și astfel de N ori), să ia cardul sau numerar din plastic, introduceți informațiile dvs., de imprimare verificați, dați schimbare ... (variantele algoritmului sunt posibile în funcție de specializarea magazinului). Și de atâtea ori pe schimbare. Monotone, mișcări stereotipice, încărcări repetate repetate pe mușchii brațelor, gâtului și brațului umărului. Și toate acestea pe fondul unei, situație „stresantă“ destul de dificil: clienții nerăbdători în grabă, aveți nevoie pentru a lucra rapid, nu poți face greșeli și de a reacționa la clienții nervos, care poate transporta pe un magazin angajat casual, frustrarea lui. Până la sfârșitul schimbului este foarte probabil apariția de disconfort, sentimente de oboseală, și chiar dureri musculare (mialgie), în centura scapulară și în shei- suferă mușchii trapez. Mâna femeii casier, care lucrează cu cea mai ușoară carte de plastic, este totuși foarte obosită de sfârșitul schimbării. Chiar și mâna omului (apropo) are și o greutate de 3-3,5 kg. Iar casierul are nevoie de o mulțime de timp pentru a trage și rotiți brațul prin introducerea cardului în cititorul și cartea de muncă se întoarce klientu.Takaya în câțiva ani este de natură să conducă la apariția unor boli profesionale. Rezultat dezamăgitor: reducerea timpului de serviciu, erori, foi de spitalizare, demotivarea personalului, fluctuația personalului etc.







De ce am întârziat la checkout sau cum să accelerez munca casierului, retail-horeca

Dar există metode moderne care, dacă nu eliminați complet aceste probleme, reduc cel puțin impactul lor asupra rezultatelor afacerii. Proiectarea corectă a caselor de lucru, echipamente moderne de înregistrare a casetelor, iluminarea corectă, modul corect de lucru și odihna - toate acestea vor da în mod necesar o revenire economică! Experiența comercianților cu amănuntul avansat arată că este posibilă creșterea productivității casierilor cu 25% sau mai mult datorită organizării corecte a locului de muncă al casierului.

Noul cuvânt într-un casier corect ergonomic organizarea locului de muncă - un multifuncțional kronshteyn- „arbore“ modular, ceea ce permite de a plasa pe platourile de pliere „ramuri“ ale diferitelor echipamente registru de numerar: monitor, imprimantă ușor pentru controalele de imprimare, achiziționarea terminalului (verifoneVX 520 de exemplu) pentru a lucra cu banca carduri, afișarea clienților etc. Acest aranjament economisește în mod eficient spațiul de pe masă și, cel mai important, vă permite să reglați cu ușurință toți parametrii revizuirii și să ajungă la ecranele și console în funcție de caracteristicile antropometrice ale casierul. În plus, acest element arată foarte estetic și modern.

De ce am întârziat la checkout sau cum să accelerez munca casierului, retail-horeca

Există un alt aspect ergonomic foarte important în această privință: este convenabilitatea și eficiența interacțiunii cu casa de marcat a clientului. Interacționându-se cu casa de marcat și casieria, clientul devine, de asemenea, un participant la interacțiunea dintre tipul "om-om" și "om-mașină". Și aici trebuie să gândim și să optimizăm lucrurile. De exemplu, poate fi vorba de comoditatea pentru client a părții din modulul de numerar în care mărfurile sunt descărcate din cărucior. Dacă produsul este voluminos și greu (de exemplu, cumpărați role de tapet sau alte materiale de finisare), trebuie să faceți această parte a modulului de numerar mai puțin. Sau zona de ambalare: dimensiunea și forma acesteia. Utilizarea pe scară largă a sistemelor de plăți moderne cu ajutorul cardurilor din plastic necesită de multe ori ca atât clientul cât și casierul să lucreze cu cititorul de carduri. Dacă biroul dumneavoastră utilizează deja menționat kronshteyn- „copac“, problema este rezolvată ușor cu ajutorul rychaga- „ramuri“ rotative, pe care „sta“ cititor de carduri (supermarket, ne întâlnim adesea pinpadVerifoneVX 820). Este necesar doar să alegeți corect lungimea și înălțimea locului acestei "ramuri", astfel încât să fie convenabil pentru ambii participanți la operație. Aceasta este doar lucrarea specialiștilor din domeniul ergonomiei aplicate. Optimizarea activității casierului afectează în mod pozitiv venitul obiectului.

De ce am întârziat la checkout sau cum să accelerez munca casierului, retail-horeca

Dar, într-un efort de a optimiza activitatea magazinului, este important să nu uităm că ambele părți ale casierului sunt oameni vii. Prin urmare, depinde mult de calitățile personale ale casierului. Comunicarea liniștită, politicoasă cu clienții, un zâmbet, un salut și dorința unei zile de succes sunt la fel de importante ca și echipamentul tehnic al casei de marcat. Și de la ei în același grad depinde, dacă cumpărătorul se va întoarce la tine din nou și dacă el va deveni clientul tău obișnuit.

Expertul principal al companiei "Ergo-spațiu" Andrey Belyavsky.







Trimiteți-le prietenilor: