Cum să prăjiți spanacul

Cum să prăjiți spanacul cu usturoi

Produse |
Spanac proaspăt (în cazuri extreme folosiți congelate) - 900 de grame
Uleiul de masline - 40 mililitri
Lemon - jumătate

Usturoi - 2 vârfuri
Sare - prindeți
Piper - pentru gust

Cum să sprânceți spanacul cu usturoi
1. Spanacul spălat, pune pe un prosop, lăsați spanacul uscat.
2. Spanacul împreună cu tulpinile este tăiat în bucăți mari.
3. Desprindeți usturoiul și tăiați-l fin.
4. Uleiul de măsline se toarnă într-o cratiță mare, se încălzește la foc mediu.
5. Frunzați usturoiul tăiat timp de două până la trei minute în ulei cald.
6. Scoateți usturoiul din ulei cu un jumper, puneți-l pe prosoape de hârtie.
7. Se taie spanacul pune intr-o tigaie cu ulei în care să se prăjește usturoiul, se amestecă - în cazul în care toate spanacul nu se amesteca intr-o tigaie, se împarte în două părți, la rândul său prăji.
8. Acoperiți tigaia cu capacul de spanac, gătiți la foc mediu timp de patru până la cinci minute.

9. Puneți spanacul gătit într-un vas, presărați cu sare, piper, usturoi prăjit.
10. Spălați lămâie, tăiați în felii subțiri, puneți-le într-un vas lângă spanac.
Spanacul tău prăjit este gata!

Cum să prăjiți spanacul cu ouă

Produse |
Spanac proaspat - 600 grame
Ou - 2 bucăți
Pătrunjel - câteva ramuri
Cilantro - mai multe ramuri
Vasile - o pereche de frunze
Ceapa verde - cateva sageti
Uleiul de masline - 30 mililitri
Sare - prindeți
Piper - pentru gust

Cum să prăjiți spanacul cu ouă
1. Spanac să se spele.
2. Turnați puțină apă în cratiță sau într-o mică cratiță - aproximativ 500 de mililitri.
3. Așezați cratița pe foc mediu, lăsați-o să fiarbă.
4. Puneți jumătate din spanacul pregătit în apă clocotită, amestecați, țineți-o timp de 30-60 de secunde.
5. pune într-o cratiță aceeași a doua jumătate a spanac, se amestecă, se acoperă, se fierbe timp de 2-3 minute - frunzele trebuie să se înmoaie, dar să rămână verde strălucitor.
6. Spanacul fiert scoate din tigaie cu un butuc, răcit, lasa apa să se scurgă.
7. Spălați verdele, tăiați bine.
8. Spălați ouăle și spargeți-le într-un castron.
9. Se toarna verdele in oua, sare, piper, se amesteca bine pana se inmoaie.
10. Se toarnă uleiul într-o tigaie, se încălzește la foc mediu.
11. Spanacul răstoarnă umiditatea rămasă.
12. Puneți spanacul într-o tigaie, turnați imediat amestecul de ouă.
13. Acoperiți tigaia cu un capac, reduceți căldura la cea liniștită, gătiți timp de 15 minute.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Cum să prăjiți spanacul