Acest subiect a apărut involuntar după ce am fost la unul dintre maratoni, în rolul "susținătorului de familie".
Mulți schiori se pregătesc serios pentru maraton, dar puțin se știe despre alimentație la distanță. Întrebați - auzit că glucoza este rapid absorbită în fluxul sanguin și restabilește instantaneu puterea. Și când să o luați, în timpul cursei sau chiar înainte de începerea acesteia?
Pentru a nu începe cu un "rezervor gol" trebuie să beți până la 150 ml de orice băutură, nu mai târziu de o jumătate de oră înainte de începerea. În plus față de ceai, cafea și sifon. Poate fi vitamine. sucuri, compoturi, băuturi din fructe, ceai din plante, băuturi carbohidrate.
Nu vă "nafarshirivyvat" înainte de începerea foarte de zahăr sau de glucoză, după cum fac unii. Acest lucru este inutil.
Este mult mai rațional să faceți gimnastică completă, încălziți-vă, încălziți-vă, pregătiți-vă corpul pentru o muncă intensă de la distanță.
Faptul este că în ficat și mușchii omului (cu excepția acidului adenozin trifosfat "ATP" și a altor substanțe), glicogenul este stocat în rezervă. În cursul cursei, glicogenul, trecând în glucoză, intră în sânge și ne reînnoiește continuu puterea - cheltuielile cu energia.
Într-o persoană de glicogen neinstruit (ATP și acid) sunt mici, astfel încât corpul său este epuizat foarte repede - persoana se simte slabiciune pe pista, văzând cercuri colorate în fața ochilor mei ... am antrenat glicogen uman este incomparabil mai mare. Acestea sunt suficiente pentru a depăși pârtiile de schi până la 20 kilometri sau mai mult. Persoana instruită din punct de vedere energetic este mai adaptată vieții.
Numai la distanțe de 30-50 km și mai mult, schiorii instruiți trebuie să suplimenteze costurile energetice cu amestecuri de nutrienți. Și aici, într-adevăr, o soluție de glucoză cu acid ascorbic (sau glucoză, acidificată pe gust cu lămâie, afine, coacăze negre) este de neînlocuit. Glucoza directă din intestin este absorbită în sânge, arde sau reumplează (trecând în glicogen) rezervele de energie în ficat și mușchi. În acest proces, în comparație cu toate celelalte, există mai puțin timp și efort.
Pentru a obține amestecuri nutritive este necesar într-o ceașcă din plastic, o sticlă în volum de 100-150 ml.
Este mai convenabil să dea în mâna dreaptă, și cu siguranță nu în creștere, schior sufocat și cel mai bun înainte de o coborâre scurtă, în cazul în care schiorul fără efort poate lua un pahar sau o sticlă în mână și, fără să se oprească, alunecând ușor, se amestecă băutură. La punctele nutritive, pe calea cea mai bună este să beți apă simplă.
Mulți foarte repede atacă puiul, băuturile, terciul lichid. Dar toate acestea sunt absorbite în sânge pentru o lungă perioadă de timp! Pasează în stomac și prelucrarea intestinelor, digestie, scindare ...
atunci este absorbit. Glucoza cu acid ascorbic și sărurile minerale este, desigur, mai rațională. Dar, din nou, există o subtilitate - când să luați glucoză?
Mulți schiori cred că atunci când există o foamete, va exista epuizare, vor exista cercuri în fața ochilor dvs. ... Dar este prea târziu! Trebuie să bei o soluție nutritivă pregătită de glucoză mai devreme, înainte de apariția slăbiciunii. În caz contrar, lăsați-l să aibă o durată scurtă de timp, dar veți da oponenților dvs. un contor și o secundă la distensie. Dați-l, până când glucoza este absorbită și reîncărcați rezervele de glicogen - iar acest lucru necesită încă mult timp.
„Un provornutoy pui mic sau o felie de pâine de secară, îmi permit să mănânc maraton undeva după 35-40 km pyatidesyatikilometrovogo după două treimi din cursă, până la sfârșitul anului acesta.
De ce pui, intrebati - atunci cand este digerat pentru o lunga perioada de timp, nu va ajunge in cel mai scurt timp la celulele infometate, iar o energie suplimentara este cheltuita pentru al digera? Este posibil să se administreze o glucoză cu vitamina "C"?
Nu poți. Cursa durează mai mult de două ore. "Și dacă mai mult de 50 km." Ore de muncă intensă de la distanță! Și stomacul nostru, digestia noastră este obișnuită cu un fel de dietă. Stomacul continuă să trăiască în ritmul obișnuit. Eliberă acid clorhidric și enzime la o anumită oră.
Este posibil să fi auzit de tovarășii dvs. despre durerile din stomac în timpul curselor de maraton. Uneori durerea este insuportabilă. Din cauza lor, ei părăsesc cursa. Deci, cel mai adesea acestea sunt din cauza ceasului biologic, glandele gastrice identificate de acid clorhidric, pepsina, enzime, iar stomacul este complet gol - digest - nu este nimic ... Deși digerat mucoasa proprii, zidurile ei ... Din aceasta și durerea.
Și că nu a fost, trebuie să arunci ceva în stomacul gol pentru muncă. Nu glucoza - se scurge instantaneu și un pui puțin rotit. Doar un pic. Stomacul va avea grijă de el. Nu va fi nici o durere. Veți primi o mare satisfacție. Poți să te lupți la distanță cu un lift, fără a fi distras.
Câteva linii, ce să bei sau să mănânci după terminare.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să restabiliți echilibrul de apă și sare. Și până la o sută de grame de carbohidrați. Cu cât mai repede, cu atât mai bine. Am citit chiar și undeva că germanii aduc cuțite cu bere fierbinte până la sfârșit.
Și apoi mâncați ceea ce vă place. Dar nu mânca prea mult.
Începeți cu succes pentru tine!
Articole corelate:
Trimiteți-le prietenilor: