Cum să îngheți instantaneu apa pentru sculptură

Experții au descoperit secretul cât de repede pot îngheța apa pentru a crea o sculptură sau pentru a surprinde prietenii cu un accent.

Uneori știința ne pregătește surprize interesante. De exemplu, cum este apa la o temperatură mai mică de "0" grade Celsius, care este înghețată numai prin acțiuni mecanice.







În acest articol, puteți învăța cum să îngheți apa la cerere și să învățați mecanismul de acțiune al acestui fenomen încântător.

Cum să îngheți instantaneu apa pentru sculptură

Procesul de înghețare instantanee a apei prin acțiunea mecanică pare foarte simplu. Fenomenul transformării apei în gheață nu are nimic de a face cu magia, totul este explicabil din punctul de vedere al științei. Doar reacții chimice uimitoare. Există două moduri de a transforma instantaneu apa dintr-o sticlă în gheață. Este necesar să puneți o sticlă de apă în congelator timp de 2 ore și 45 de minute, în timp ce temperatura apei scade sub zero grade Celsius. Apoi scoateți ușor apa din congelator, dar este rece, dar nu a avut timp să se transforme în gheață.







Un punct important: pentru astfel de experimente este mai bine să se utilizeze apă îmbuteliată purificată.

Scuturați flaconul sau loviți-l ușor, iar apa imediat și neașteptat cristalizează și se transformă în gheață.

O altă modalitate nu este mai puțin interesantă. Aceeași sticlă cu apă răcită până la zero grade, se deschide ușor și se toarnă apă rece pe gheață într-un vas, de exemplu într-un bol sau în ceașcă. Apa slabă se va atinge de gheață, se cristalizează instantaneu și puteți crea sculpturi uimitoare de gheață.

Oamenii de știință explică faptul că, în unele cazuri, apa poate rămâne înghețată la -40 ° C, și cu cel mai mic impact mecanic sau chimic, se poate transforma instantaneu în gheață. Avem o temperatură suficientă în "-24" grade Celsius. Atunci când este scuturat, apa rece cristalizează cu viteza fulgerului. Cu un amestec de apă rece, un cristal de gheață este suficient pentru a face ca toată apa să cristalizeze. Pur și simplu fantastic!

Într-un astfel de mod minunat, puteți pregăti cocktail-uri delicioase cu gheață. Este necesar doar să atingeți o bucată de gheață cu o băutură rece, deoarece întregul cocktail cristalizează instantaneu.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: