Vara, viața se înfurie și se mișcă inexorabil. Și vara este momentul potrivit pentru refacerea rezervelor de vitamine, pe care corpul nostru le-a "pierdut" în timpul iernii lungi. Una dintre sursele de vitamine utile este căpșunile. Și astăzi vom vorbi despre asta.
Îți voi spune ce este o boabe de căpșuni, despre binele sau răul acestui "depozit natural de vitamine", despre dieta "căpșuni". Deci, să începem.
Ce fel de boabe este căpșuna?
Numele "căpșuni" provine din latina "fragaria vesca", ceea ce înseamnă: parfumat sau parfumat. Deși aroma căpșunilor, în comparație cu căpșunile ei sora, este mai restrânsă, nu are mai puțini nutrienți și vitamine utile.
Această planta perenă este cultivată aproape pretutindeni. Boabe sunt dulce roșu de căpșuni, cu carne albă. Fructe foarte bogate și bogate în nutrienți, ale căror proprietăți medicinale sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri.
Despre beneficiile și daunele cauzate de căpșuni
Proprietăți utile ale căpșunilor
În primul rând, căpșunile sunt, bineînțeles, un desert minunat, dar acest boabe este la fel de activ în scopuri medicinale și cosmetice.
O altă proprietate utilă este faptul că căpșunul are un efect bun asupra sistemului digestiv, îmbunătățește apetitul, are efect diuretic și diaforetic. Datorită faptului că, în compoziția sa chimică, căpșunul are o cantitate suficientă de minerale, corpul este curățat și, datorită antioxidanților, procesul de îmbătrânire încetinește. În medicina populară, căpșunile sunt utilizate în tratamentul anemiei, hipertensiunii, aterosclerozei, cu sângerare uterină.
Cu avitaminoza, căpșunul este pur și simplu de neînlocuit. O altă căpșună poate "învinge" agenții patogeni ai diferitelor infecții intestinale, precum și pneumococul, stafilococul și virusul gripal. Datorită faptului că căpșunile au un efect pozitiv asupra metabolismului iodului, acestea sunt luate în tratamentul bolii Graves. De asemenea, ajută la obezitate, întărind procesele metabolice. Un alt plus incontestabil - unul dintre acizii organici care se găsește în căpșuni, ajută la neutralizarea efectelor canceroase în fumat. Deci, cei care fumează - acest boabe este deosebit de util. La tratamentul unor afecțiuni se aplică perfuzii din frunze și fructe de pădure.
Infuzii terapeutice
1. Infuzie de fructe de padure proaspete. 2 linguri de fructe de padure coapte se toarna un pahar de apa fiarta abrupta, insista intr-un termos timp de 30 de minute, tulpina. Luați-vă ca un diuretic și pulover pentru o jumătate de ceașcă înainte de mese. Se recomandă de asemenea să se clătească cu o astfel de perfuzie a cavității bucale în timpul anginei.
2. Infuzie de frunze uscate și proaspete. 1-2 linguri de frunze tocate toarna apa fiarta abrupta, insistati intr-un termos timp de cel putin 40 de minute, strainati si luati in interior ca un agent hemostatic pentru sangerari hemoroidale.
Cine nu ar trebui să facă căpșuni sau să fie atent
Nu fi tentat să mușcați desertul preferat, persoanele care suferă de ulcer peptic sau gastrită, deoarece semințele de căpșuni puternic irită mucoasa stomacului. Persoanele cu boli comune nu sunt, de asemenea, încurajate de hobby-ul acestui boabe, acest lucru va exacerba problema durerii de guta.
Ar trebui să fii mai atent decât oamenii care iau medicamente pentru hipertensiune arterială pe bază de enapril. Căpșuni cu enapril - o încărcătură mare pe rinichi.
Alergii la căpșuni
Căpșunile au o structură poroasă, prin urmare, cum ar fi "fagurele de miere", acumulează polenul, ceea ce provoacă alergii. Așa că persoanele alergice - fii în gardă. Înainte de a mânca o căpșună - amintiți-vă despre ceea ce a fost scris mai sus.
Dietă de căpșuni
Ca produs alimentar, căpșunile au două avantaje incontestabile:
1. Are un efect de laxativ
2. Calorii scăzute
Ei bine, în cele din urmă, de ce nu profitați de sezonul de căpșuni și nu combinați afacerea cu plăcerea.
Meniul dietei de capsuni arată astfel:
Luni. Vom avea un pahar de lapte și 100 de căpșuni. La masa de prânz, vă puteți trata la 150 de grame de sfeclă de pui cu aburi și un toast. Cina cu o salata de verdeață cu cartofi fierți, roșii, castraveți și căpșuni, pentru brânză de desert cu căpșuni.
Marți. Pentru micul dejun, la fel ca și luni. Pentru prânz, cartofi și morcovi pentru un cuplu și 150 de grame de pește, pâine prăjită. Pentru cină - o salată de ridiche, salată, fenicul, arugula. Răsfățați-vă cu un pahar de iaurt cu căpșuni.
Miercuri. Prânzul ca întotdeauna. Pentru prânz, salată de legume, 50 de grame de șuncă, anghinare "pentru un cuplu, 1 toast. Cina salata de la verde, îți poți permite o omuletă din două ouă, pentru desert - 5 boabe de căpșuni dulci.
Joi. Mic dejun ca în zilele precedente. Avem o cină gătită pentru câteva căpșuni și ierburi proaspete. Pentru cină la fel.
Vineri. Pranz din obiceiul de 100 g de căpșuni și un pahar de lapte. Avem cină cu cod și conopidă aburit, 1 toast. Pentru cină, ofer salate verde și pentru căpșuni de desert cu 50 de grame de brânză de vaci.
Sâmbătă. Avem micul dejun, ca întotdeauna, cu căpșuni și lapte. Cinați cu supă de legume, răsfățați-vă cu o bucată de carne de vită și un toast. Cinam cu o salata de cartofi fierti verzi si fierte intr-un ou abrupt, pentru un desert 5 fructe de padure de capsune proaspete.
Duminică. Mic dejun ca întotdeauna căpșuni cu lapte. Mâncăm cu o salată verde, o supă de mazăre și o bucată de pește. Pentru cină, un omlet făcut din două ouă, o salată de verdeață. Pentru desert - căpșuni.
Este o plăcere să stați pe o dietă de căpșuni și este gustoasă și utilă.
În concluzie, aș dori să vă reamintesc că, înainte de a mânca, căpșunile trebuie spălate cu apă curgătoare pentru a evita consecințele neplăcute.
Articole similare
-
Magazin de sănătate, medicină, dietă, reîntinerire corporală
-
Top 8 "organe" suplimentare în corpul uman, enciclopedie de informații de top
Trimiteți-le prietenilor: