Varza este una dintre cele mai utile culturi legumicole, folosită în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Din acesta preparați supă, borsch, diverse caserole, ragout, gustări etc. varza este deosebit de apreciata de vegetarieni si diete, deoarece aceasta leguma ajuta dieta sa fie echilibrata si contine o multime de vitamine si microelemente utile, atat de necesare pentru limitarea nutritiei. Un fel de fel de fel de mâncare ca varza tocată cu cartofi poate deveni o adevărată capodoperă culinară dacă este gătită corect. Secretul succesului acestei tocanuri de legume este un gust neobișnuit și aromă, care se realizează, printre altele, datorită utilizării mai multor tipuri de condimente.
Deci, cum să puneți varza cu cartofi, astfel încât felul de mâncare este ca întreaga familie? În primul rând trebuie să pregătiți legumele - curățați și tăiați ceapa, cartofi, varză de cotlet, morcovi de grătar pe o răzătoare mare. Într-o cratiță profundă se topește o bucată de unt și se prăjește ceapa și morcovul până la maro auriu. Apoi se toarnă în varză și se toargă până ce varza se reduce în volum. Acum trebuie să turnați puțină apă amestecată cu pastă de tomate, să acoperiți cratița cu un capac și să gătiți legumele pentru încă 15 minute.
Există și dispozitive mai moderne, cu ajutorul cărora răspunsul la întrebarea - cum se sting cartofii cu varză, devine mult mai ușor. În cazul în care casa are un multivarker, atunci va fi mai ușor să pregătiți un vas - nu va fi necesar să se amestece constant și să se urmărească dacă legumele au ars. Bărbați, mai ales ca varza fiartă cu carne și cartofi în multivark. Este util, gustos, satisfăcător și pregătit ușor. Este necesar doar să pregătiți toate componentele, să le vărsați în vasul dispozitivului și să setați un anumit mod de gătit. Dispozitivul inteligent va avea grijă de calitatea produsului finit.
Deci, cartofii trebuie curățați și tăiați în cuburi mici. Se taie varza, se proceseaza carnea si se taie bucati mici sau se toarna intr-o masina de tocat carne. Ceapa va fi tăiată în jumătăți de inele, morcovii ar trebui să fie frecate pe o răzătoare mare. În primul rând, puneți varza în multivark și lăsați-o ușor în modul "Coacere" timp de 20 de minute. Apoi puneți toate celelalte ingrediente în castron, turnați pasta de tomate diluată într-o cantitate mică de apă clocotită, amestecați bine și setați modul "Quenching" timp de 1,5-2 ore. Cu 10 minute înainte de expirarea timpului alocat, acoperiți multivarcherele deschise, adăugați sare la antena și anotimpurile preferate. Închideți capacul și așteptați ca ciclul de gătit să se termine. Sucul delicios din carne și cartofi este gata să servească!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: