Esti ceea ce mananci! Este așa?
Poate că nu, dar simți cu siguranță ce mănânci. Studiile arată că anumite alimente afectează starea de spirit, făcând-o mai bună sau mai rău. Schimbările în dietă pot determina modificări ale creierului care ne schimbă comportamentul și starea emoțională.
"Majoritatea oamenilor înțeleg legătura dintre ceea ce mănâncă și sănătatea fizică", spune Elizabeth Somer, nutriționistă. "Ceea ce mâncați sau nu mâncați la micul dejun va apărea într-un fel până la mijlocul zilei. Ce mănânci în timpul zilei are un impact imens astăzi și afectează viitorul. "
Iată câteva exemple despre modul în care nutriția poate afecta starea dumneavoastră de spirit
1. Nutriția neregulată, atitudinea față de alimente ca și combustibil.
„Nu mânca o dată și vă simțiți obosit și iritat.“ Este ca și cum încercarea de a porni masina fara combustibil „, spune Keri Gans, un nutritionist. Dacă stai mult timp fara a manca, picături de zahăr din sânge, și starea de spirit se schimbă. La fiecare 4 ore, trebuie să mănânci. Micul dejun este deosebit de important, mai ales pentru copii.
Studiile arată că mesele regulate ajută copiii să fie mai activi, au mai puține probleme în școală. Micul dejun ajuta, de asemenea, sa nu mancati prea mult in timpul zilei si sa pastrati o greutate sanatoasa. Dar, amintiți-vă, nu toate mesele de dimineață sunt echivalente. "Nu înseamnă o gogoșă și o ceașcă de cafea", spune Somer.
În schimb, recomandăm muesli bogat în fibre, cu adaos de fructe sau o ceașcă de fulgi de ovăz cu lapte și fructe de pădure.
2. Lipsa carbohidraților.
Alimentele bogate în carbohidrați sunt furnizorii indispensabili de vitamine, minerale și substanțe de balast. Aceasta este sursa cea mai potrivită de energie pentru celulele musculare, nervii și creierul. Pe scurt: carbohidrații sunt superbenzină pentru corpul nostru!
Carbohidrații sunt prezenți în multe produse alimentare: în cereale, cartofi, legume și fructe. Și, de asemenea, după cum ne amintim, în zahăr, făină de grâu și toate produsele, din ele fierte. Mănâncă, în marmeladă, pâine albă, torturi și ciocolată.
Organismul are nevoie de carbohidrați pentru producerea de serotonina - o substanță chimică care este responsabil pentru ridicarea dispoziției, supresor apetitului si are un efect calmant. Studiile arata ca dieta saraca in carbohidrati provoaca oboseala, furie, depresie si de stres, comparativ cu cei care primesc cantitatea zilnică necesară de carbohidrați.
Nu doar acest lucru, carbohidrații simpli (dulciuri, prăjituri, prăjituri și alte dulciuri), dimpotrivă, reduc starea de spirit. Doriți să vă înveseliți repede? Mănâncă ceva în cazul în care o mulțime de carbohidrați bun, de exemplu, o pereche de pahare de porumb de aer sau un tort de cereale integrale. "Veți simți rapid cum se ridică dispoziția", spune Elizabeth Somer.
3. Lipsa acizilor grași omega-3.
Omega 3 se găsește în pește uleios, cum ar fi somonul, macrou și sardinele. Omega 3 îmbunătățește memoria și îmbunătățește dispoziția. Studiile arată că un nivel scăzut de omega-3 poate fi asociat cu depresia, pesimismul și impulsivitatea caracterului.
4. Poate lipsesc nutrienți importanți.
Tiamina se găsește în cantități mari în cereale, carne de porc, drojdie, conopidă și ouă. Dacă tiamina din organism este suficientă, aceasta îmbunătățește bunăstarea, comunicabilitatea și crește încărcarea globală a energiei.
Nu mai puțin important este acidul folic, care nu ajută să cadă în depresie. Legumele verzi, portocalele, grapefruitul, nucile, boabele încolțite și pâinea integrală de grâu sunt surse bune de acid folic.
5. Prea multă admisie de grăsime.
Acest pachet de chipsuri de cartofi este rău atât pentru talie, cât și pentru starea de spirit!
"Digestia grasimilor este o lucrare mare pentru organism", spune Keri Hans. "Și pentru că este o mulțime de muncă, este evident că rezultatul va fi obositor".
6. Nu acordați atenție la ceea ce beți.
Băuturile afectează starea de spirit nu mai puțin de alimente. Cu moderatie, cofeina poate creste performantele fizice si mentale, dar cantitatile excesive pot declansa anxietate, nervozitate si schimbari de dispozitie.
Alegeți una sau două cești pe zi pentru a evita consecințele negative. „Cafeaua este un stimulent, iar când încetează să mai funcționeze vine o defalcare“, spune dietetician Constance Brown-Riggs, un purtator de cuvant al Asociatiei Americane de Dietetica.
"Pentru a menține vigoarea și energia, este mult mai bine să bei apă ca o băutură de bază." Un alt mod bun: laptele degresat. Produsele lactate conțin o mulțime de proteine din zer, care servesc ca un antidot la stres, îmbunătățește starea de spirit și memoria.
O ceașcă pe zi este suficientă pentru a vă asigura o bună sănătate și relaxare. Dacă nu vă place lapte, beți ceai verde - un antioxidant, util pentru combaterea depresiei. Acesta conține theanine, un aminoacid care ajută la depășirea stresului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: