Creșterea curcanilor de vânzare este o ocupație foarte profitabilă. În plus, carnea alimentară a acestei păsări se bucură de o mare popularitate și cerere în regiunea noastră. Cultivarea curcanilor în gospodăria lor nu este mai dificilă decât găinile, gâștele sau rațele.
Alegeți rasa potrivită
Înainte de a cumpăra primul curcan de pui, trebuie să țineți cont în mod serios de alegerea rasei. Multe specii, este pieptos alb, bronz, curcan alb, galben, albastru, Caucazului de Nord, negru Tikhoretsky, Kuban, și așa mai departe. fermieri cu experiență de păsări de curte este inca recomandat pentru a opri alegerea pe un alb cu pieptul curcani, pentru că au o calitate bună carne, vederi excelente ale comerțului (au o tentă gălbuie a pielii), producția ridicată de ouă, în comparație cu alte specii de păsări din această specie.
Curcani de culoare albă, cu piept, au apărut în Statele Unite ale Americii în anii 60 ai secolului trecut. Au obținut acest soi trecând printr-o rasă olandeză albă, cu un piept de bronz larg. În mod literal, după 10 ani, curcani au fost importate pe teritoriul fostei URSS din Anglia.
Deja la vârsta de 3 luni, bărbații cu o cruce greu ating o greutate de 5,5 kg, mediu - puțin mai mult de 4 kg, pulmonar - 3,7 kg. Adulții cu greutate mare cântăresc în medie 24 kg, curcani - 11 kg. Curcani cu o greutate medie de aproximativ 17 kg, femele cântăresc 5-7 kg.
Atunci când alegeți curcani de o anumită rasă pentru ferma dvs., este, de asemenea, de dorit să vă concentrați asupra condițiilor climatice în care locuiți. Cu toate acestea, acest lucru nu este atât de important, deoarece este întotdeauna posibilă furnizarea artificială a păsărilor cu climatul necesar pentru creșterea lor confortabilă.
Aspectul și îngrijirea curcanilor
La ferma de curcan de origine, nu se recomandă părăsirea a mai mult de 10 femele pe masculi. În același timp, nu trebuie să păstrați încă un bărbat într-o singură incintă, pentru a nu interfera unul cu altul în timpul jocurilor de căsătorie. Adulții curcani trebuie doar să se îmbine cu femela o dată pentru a fertiliza și, înainte de a pune ouăle, curcanul se potrivește cu curcanul de 3 ori pe săptămână. După împerechere, femeia demolează de la 3 la 5 ouă fertilizate, alte ouă prin selecție naturală nu sunt potrivite pentru incubație. Ar trebui să se asigure că curcanul nu rănește femela cu gheare când se împerechează și dacă acest lucru este posibil, este mai bine să tăiați ghearele înainte de perioada nupțială.
Aproximativ în a 28-a zi de incubație apar curcani. Spre deosebire de alte păsări domestice, curcanul este în mod special îngrijorat și și-a exprimat sentimentele materne pentru descendenții săi. Femelele cu curcani sunt confortabile în condiții de temperatură de încălzire de 28 de grade în cameră. Dacă este rece și curcanul este în mod constant sub o curcan, atunci hipotermia poate duce la moartea lor.
După naștere, puii trebuie să ia imediat de curcan și să-i lase doar un cuplu, așa că era calmă. În ziua în care nou-născuții sunt plasați într-un loc cald, unde este uscat și moale. De data aceasta puii sunt suficienți pentru a se usca complet și pentru a deveni mai puternici. Pentru femeie, ei sunt eliberați după 24 de ore, iar dacă sunt încă prea slabi, l-au pus pentru o vreme în lampă.
Pornind de la a doua și a treia săptămână de viață a puilor, temperatura camerei un pic mai mic - de până la 25 de grade, și o lună mai târziu - la 20. Căldura va fi complet din loc, este mult mai important ca sala a fost uscată și fără curenți de aer.
În primăvara și vara, curcani pot fi scoase pe stradă, începând cu săptămâna. Vremea ar trebui să fie însorită, pământul încălzit, iar temperatura aerului - cel puțin 22 de grade. Plimbarea in prima saptamana nu trebuie sa depaseasca 2 ore, din a doua saptamana, timpul creste cu o ora, astfel incat puii sunt temperati treptat.
Condiții de detenție
Dacă sunteți serios să deveniți antreprenor și să organizați ferma de curcan, atunci cumpărați curcani tineri de la persoane cunoscute sau cel puțin vânzători testați. Pentru a vă asigura că nu ați vândut păsări excluse, și chiar cu o grămadă de boli, studiați caracteristicile și descrierea rasei de care aveți nevoie. Cea mai bună cale este găsirea fermierilor de păsări de curte sau a unei ferme de păsări specializate.
Când alegeți curcanii, acordați atenție aspectului lor. Pentru a vă asigura că puii sunt sănătoși și activi, examinați-le cu atenție. Curcanii sănătoși au caracteristici distinctive:
- străluci în ochi;
- activitate și mobilitate;
- stai bine în picioare;
- un cioc puternic și o burtă strâmtă;
- aripile nu ies în direcții diferite, ci sunt presate strâns pe corp;
- cordonul ombilical uscat și vindecat.
Puii sănătoși mănâncă bine și, de asemenea, reacționează la sunete diferite, de exemplu, bateți-vă mâinile. De regulă, auzind un astfel de zgomot, puii nu se împrăștie pe margini, ci se adună într-o grămadă.
În ceea ce privește numărul de obiective achiziționate, continuați în primul rând din capacitățile financiare și condițiile de detenție pe care le puteți oferi puilor. Experții recomandă să începeți să cumpărați 15 capete pe metru pătrat (puii primei luni). Dacă curcanii sunt mari, adică peste 2 luni, cumpărați până la 10 bucăți.
Alegerea puii sănătoși la o fermă de păsări este jumătate din bătălie. Principalul lucru este să le transportați corect într-un nou loc de reședință, deoarece curcanii sunt creaturi extrem de fragile. Pentru aceasta, este important să pregătiți recipiente speciale cu capace. Acestea pot fi cutii din plastic, carton sau din lemn. Asigurați-vă că acestea trebuie să fie uscate, curate și să aibă găuri de ventilație. Partea inferioară a fiecărui recipient ar trebui să fie căptușită cu fân sau paie și să ofere curcanilor o temperatură de 35-37 de grade, în special dacă puii sunt diurnați. Dacă timpul de transport al tinerilor este mai mic de 24 de ore, puii pot face fără hrană și apă. Atunci când călătoria durează mai mult de 24 de ore, este necesar să se organizeze băutoare speciale cu o temperatură a apei de 26-27 grade. Pentru a evita bolile de curcani, puteți adăuga la apă special concepute pentru acest medicament antibacteriene. Uneori, apa de argint este folosită în acest scop, fiind folosită și pe tot parcursul vieții păsărilor.
MirSovetov recomandă păstrarea animalelor tinere în condiții de microclimat optim, și anume:
- utilizarea încălzirii locale sau generale;
- aplicarea unei lămpi cu lumină caldă. Iluminarea ar trebui să fie permanentă în timpul primei luni de detenție;
- furajele diurne au nevoie de o temperatură de 28-30 grade;
- cu un încălzitor - până la 37 de grade;
- umiditatea camerei este de 65%.
Doua saptamani de curcani au nevoie de intretinere in conditii de 25-29 grade Celsius. De la 6 la 17 săptămâni, se recomandă o scădere treptată a gradului.
Hrănirea curcanilor
Spre deosebire de alte păsări, curcanul este foarte captivant în dieta sa și totul la rând nu va fi. În această situație există o mică dificultate în reproducere. Pentru hrănire, cumpărați cereale integrale, amestec de făină uscată, morcovi tăiați, sfecla și varză. Foarte util pentru sănătatea păsărilor este umplutura în jgheabul de paie tocată cu tărâțe și ierburi. Cel mai bine este să hrăniți curcanii, luând în considerare condițiile climatice din regiune.
Tipuri de alimente pentru curcani și curcani:
- ovăz și hrișcă, ca cele mai bune surse de grăsime;
- grăsime din semințe de plante sau de grâu;
- făină de pește sau carne;
- proaspete sau uscate;
- fân și paie;
- pinuri sau brazi;
- Nuci, untură, ulei vegetal, ghinde.
Este important ca curcani au fost prevăzute cu vitaminele A, E, H și V. Atunci când deficitul lor poate agrava producția de ouă și calitatea de ou, în general, curcani tineri vor crește slab.
Când organizați un sistem de nutriție adecvată și o dietă echilibrată, puteți crește eficiența afacerii dvs. Deja în a 23-a săptămână de dezvoltare, curcanul poate ajunge până la 14 kg în greutate, masculul - până la 21 kg. Uneori se întâmplă ca curcanul să atingă 30 kg.
Costurile de alimentare pentru toate condițiile sunt de aproximativ 2,5 kg / kg greutate feminină și 3,5 kg / kg greutate masculină. Rezultatul final al creșterii unei curcani în ferme este carnea, care va fi pusă în vânzare. Din carcasa semi-moartă a păsării, randamentul este de aproximativ 80%, cu eviscerare completă - 65%. Și acesta este un rezultat destul de decent, care poate aduce un venit bun proprietarului fermei. Creșterea curcanilor la domiciliu este o ocupație ocupată, dar eficacitatea sa este uneori mai mare decât cea a porcilor de reproducție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: