Carne de gâscă nu este atât de comună, cum ar fi carnea de pui, din moment ce acesta din urmă este de câteva ori mai ieftin, și să crească pui mult mai ușor decât gâște, deoarece spatiul are nevoie acesta din urmă și apă. Astfel de condiții de viață determină ritmul vieții gâștelor, care la rândul său afectează compoziția cărnii.
Carne de gâscă: conținut caloric și compoziție
In Gusyatin detectat vitaminele A și C, un complex complet de vitamine B precum și macro și microelemente (seleniu, zinc, mangan, fier, calciu, magneziu, fosfor, sodiu, si multe altele). În plus, carnea de găină conține aminoacizi care produc anticorpi împotriva diferitelor toxine și viruși.
Poate că singurul dezavantaj al cărnii de gâscă este conținutul ridicat de calorii. Conținutul de calorii energetice de 100 de grame de gâscă este de 412 kcal.
Proprietăți utile ale cărnii de gâscă
Lista de proprietăți utile de gâscă este capabil să impresioneze pe oricine. Consumul regulat de carne:
• curăță corpul de toxine,
• ajută la diaree,
• normalizează activitatea splinei,
• reduce apetitul,
• Ajută la scurtarea respirației.
Rezultatele studiilor recente efectuate de oamenii de știință americani indică faptul că includerea gâselor în alimente crește speranța de viață și este, de asemenea, considerată o excelentă prevenire a bolilor cardiovasculare.
Carne de gâscă: rău
Beneficiile păsărilor de gâscă sunt ridicate, însă nu este posibil să se înregistreze efectele negative ale acestui tip de carne. Utilizarea periculoasă a cărnii de gâscă poate fi dacă pasărea a fost mai mult de șase luni. Carne de gâscă veche nu este doar uscat și dur, dar, de asemenea, nu se poate lăuda cu o compoziție bogată, pe care am menționat mai sus, ceea ce înseamnă că beneficiile unei astfel de alimente nu vor.
Dacă aveți probleme cu supraponderabilitatea, nu se recomandă abuzul de carne de gâscă, deoarece vă amintiți că gâsca este prea mare în calorii. Limitați consumul de carne de gâscă și necesitatea diabetului, deoarece are o concentrație ridicată de colesterol.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: