Zeci de articole științifice confirmă faptul că colostrul poate îndepărta complet sau reduce severitatea cursului diferitelor infecții, inclusiv cele transmise prin calea fecal-orală.
Colostrul este foarte activ împotriva unui număr de microorganisme, inclusiv bacterii: E. coli (inclusiv tulpina 0157), Streptococcus pneumonococci, Clostridium difficile, produc toxine A și B, Vibrio cholerae, Salmonella, Shigella, bactericide fragilis, Bordetella pertussis și următoarele virusuri : rotavirusuri, respirator sintsitial-ny virus (RSV), Coxsackie (Coxsackie) virus, ecografic și alfa viruși, virusurile poliomielitei, enterovirusuri, hemaglutinante virusul encefalitei, virusul herpes simplex (herpes simplex), precum și drojdie, cum ar fi Candida .
Escherichia coli
E. coli - un tip de bacterii care, de obicei, trăiesc în intestinul uman, precum și în bălegarul de bovine.
Aceste bacterii se găsesc și în apă, lapte și sol. În cele mai multe cazuri, acestea sunt cauza infecțiilor tractului urinar și a infecțiilor severe ale rănilor. E. coli provoacă, de asemenea, diaree și produce toxine care provoacă iritarea intestinului datorită capacității sale de a adera la pereții săi.
Mulți oameni de știință au arătat că colostrul are activitate bacteriostatică și bactericidă împotriva E. coli. Peroxidaza, lactoferina și imunoglobulina A, prezente în colostru, pot lupta eficient împotriva E. coli.
Streptococcus pneumonococci Acest microorganism provoacă 90% din cazurile de pneumonie bacteriană în Statele Unite. Se arată că oligozaharide pres-stvuyuschie în colostrul, inhibă atașarea multor bacterii, în special S. pneumonococci, pentru membranele mucoase, prevenind astfel dezvoltarea inflamatiei cailor respiratorii (Hanson, 1983).
Clostridium difficile, producând toxinele A și B
Clostridia sunt bacterii care formează spori care nu au nevoie de oxigen. Ca urmare a reproducerii și a vieții acestor bacterii, se eliberează două toxine. Studiile arată că colostrul le neutralizează efectiv (Kirn, 1984).
Salmonella
Salmoneloza este o boală infecțioasă comună care apare ca urmare a consumului de alimente contaminate. Pentru infecțiile cauzate de Salmonella la om, se caracterizeaza prin trei sindroame: gastroenterită (însoțite de dureri ascuțite în stomac și intestine, scaune apoase, greață și vărsături), infecții intestinale și febră tifoidă. (Salmoneloza poate fi evitată dacă sunt respectate regulile de igienă, spălați bine mâinile, supuneți alimentele la gătitul adecvat și depozitați alimente în frigider). Este demonstrat că colostrul este un remediu eficient împotriva salmonelei.
rotavirus
Rotavirusurile sunt probabil cea mai frecventă cauză de deces la copiii din țările în curs de dezvoltare. Studiile au arătat că colostrul are proprietăți protectoare împotriva focarelor de diaree.
După imunizare, înainte de fătare vaci de mai multe rasa Holstein rotavirus uman (tulpina Wa) a fost preparat în colostrul de vacă ce conține anticorpi neutralizanți pentru rotavirus uman și colostru rota-numit. Pentru a studia proprietățile sale grup aleatoriu de 13 copii ale unuia dintre adăposturilor a fost ales, șase copii au primit în fiecare dimineață, 20 ml rota-colostru și șapte servit drept control, - 20 ml de lapte normal.
O lună mai târziu, rotavirusul, provocând diaree, a fost găsit în șase din cei șapte copii cărora li sa administrat lapte și doar unul din șase primind colostrul. Rota colostrul, administrat oral, protejează în mare măsură copiii de diaree cauzată de rotavirusuri. Doi dintre cei cinci copii care au primit vaccinul împotriva colitei colitei după izbucnirea infecției cu rotavirus au arătat o creștere a titrului de anticorpi.
Virusul sincițial respirator
Acest virus este adesea cauza bolii umane cu bronșită și pneumonie. Efectuat în 1982, la Universitatea de Stat din New York la Buffalo studiu a arătat că, la oameni și animale expuse la virusul sincitial respirator, există anticorpi (imunoglobuline G și A) la acest virus. Astfel de anticorpi, în special imunoglobuline G, se găsesc în colostru în cantități mari (Theodore, 1982).
Virusul herpes simplex
Acest virus are o contagioasă ridicată și este cauza febrei herpetice.
În studiile efectuate în 1976 și 1978, sa demonstrat că celulele de colostru în combinație cu un anticorp capabil de a distruge celulele infectate cu virusul herpes simplex (Kohl, 1978).
Candida albicans
VITEZE ÎMPOTRIVA CANCERULUI
Lactoferina are un efect antitumoral
Lactoferina umană inhibă creșterea tumorilor solide și dezvoltarea metastazelor experimentale la șoareci
Efectul anticancer al lactoferinei poate avea specificitate speciilor
Trimiteți-le prietenilor: