Fructe dulci sunt indispensabile în gătit. Sunt deosebit de bune pentru a face deserturi originale, băuturi alcoolice și nealcoolice: vinuri, lichioruri, lichioruri, sucuri și compoturi. Și cine nu știe despre faimosul vareniki cu cireșe? Acest boabe mănâncă cu bucurie proaspete. În plus, acesta tolerează perfect gerul și este perfect conservat în formă uscată.
Cum să alegeți tipul potrivit
Potrivit istoricilor, modul în care cultura cireșelor a început să crească cu aproape trei milenii în urmă în Asiria, iar în Rusia a apărut deja în vremurile Rusiei de Kievan. Pentru o astfel de istorie lungă, au fost recoltate un număr mare de soiuri și specii ale acestei plante populare, în care este greu de înțeles grădinarul sofisticat. Există atât soiuri pur decorative, caracterizate prin înflorire incredibil de frumoasă și forma originală a coroanei, precum și pomi fructiferi. În primăvară, acestea încânta ochiul cu un nor roz de flori, iar de la mijlocul verii îndulceam gustul cu fructe de cocos.
Pentru ca un cireș de cireș să fie fructuos, este necesar să alegeți soiul potrivit, luând în considerare câteva caracteristici care afectează rata de supraviețuire, dezvoltarea completă și fructarea ulterioară a materialului săditor:
- momentul în care începe înflorirea și maturarea boabelor;
- nivelul cererii de lumină și fertilitate a solurilor;
- capacitatea de a supraviețui în perioadele de vară uscate și fără pierderi de a suferi ierni dure;
- imunitate ridicată la bolile specifice cireșelor;
- capacitatea de auto-fertilizare (auto-fertilizare);
- stabilitatea fructelor și producția de peste 7 kg.
În cele mai multe regiuni ale condițiilor climatice ale țării noastre sunt destul de complexe, astfel încât cele mai multe culturi pot fi obținute din soiurile care sunt bine adaptate la iarna rece si rece, vara ploioasă, au un samoplodnye stabil, tolera înghețuri reveni. De asemenea, foarte important este capacitatea de a rezista atacurilor agenților patogeni și a virusurilor, în special rezistența la boli comune, cum ar fi cireșe frunzei de cireș.
Soiuri cu o rezistență ridicată la iarnă
O recoltă plină de cireșe este doar minunată. Dar dacă soiul nu poate tolera înghețurile de iarnă și înghețurile recurente, atunci nu va trebui să-i testați fertilitatea în practică. Prin urmare, grădinarii cu experiență aleg adesea soiuri nepretențioase care nu necesită îngrijiri speciale, neglijând promisiunile de taxe mari.
Chernokorka este o varietate bogată în îngheț, cu randament ridicat, auto-fertil, de selecție ucraineană, care formează arbori de formă mijlociu cu formă de coroană înclinată și o rată scăzută a fertilității timpurii. Fructele mari (de până la 4,5 g) aproape negre sunt foarte dulci și suculente. Dezavantajele includ imunitate scăzută la cocomicoză.
Shubinka este o varietate de reproducere din Moscova. Se remarcă prin rezistența excelentă la îngheț a copacilor înalți, formând o coroană largă, dobândind o formă de plâns cu vârsta. Cherry nu se poate lăuda cu calitățile gustative ale fructelor mici (până la 2,5 g) și rezistența la boli fungice.
Cherry, rezistent la cocomicoză
copaci capricioasă, care au o imunitate scăzută la cele mai multe boli și în special pentru un astfel de flagel comun și foarte periculos cireșe de la fața locului frunze de cireș, rareori în măsură să aducă fericire proprietarului său o recoltă delicios. Este nevoie de prea mult efort pentru a proteja sissy, iar în condiții meteorologice nefavorabile, de a face ceva pentru a salva recolta este adesea imposibil. De aceea este atât de important să alegeți soiuri rezistente la boli.
Turgenevka este o varietate mijlocie, parțial auto-fertilă, cu rezistență bună la iarnă și rezistență la boli. Ciresul formeaza arbori de dimensiuni medii (pana la 3 m) cu o coroana piramidala din spate. Fructe mari (de până la 5 g), roșii închise au calități comerciale ridicate și gust dulce și acru. Cu o duritate generală mare de iarnă, soiul supără rezistența slabă a mugurilor de flori la efectul temperaturilor negative.
Grit Michurinsky - gradare parțial autofertilă de maturitate medie, cu rezistență ridicată la îngheț și imunitate excelentă față de coccomicoză. Copacii de înălțime medie tolerează perfect perioadele de uscare și formează fructe de mare dulci (până la 4,5 g) cu calități comerciale excelente. Pollinatori - Molodyozhnaya, Zhukovskaya, Turgenevka, Tamaris.
Cele mai bune soiuri auto-fertilizate
Cherry este una dintre plantele încrucișate, care este aproape întotdeauna necesară pentru formarea fructelor unui alt soi, care crește în vecinătate. Polenul pentru polenizare este transferat de insecte, a căror activitate depinde în mod direct de condițiile meteorologice. Prin urmare, în regiunile cu un climat instabil, răciri frecvente și perioade ploioase, soiurile autofortile sunt pur și simplu indispensabile, capabile să formeze ovare și să producă o cultură stabilă indiferent de vreme.
Tineretul - un soi fiabil, auto-reproductiv, producând în mod stabil o varietate de reproducere din Moscova, formând copaci mici (până la 2,5 m) și fructe de mare (până la 4,5 g) de gust și calitate excelente. Dezavantajele includ rezistența medie la boli fungice, în special în sezoanele prea ploioase și calde.
Lubsko - o varietate de maturare târzie timp testat, caracterizat prin samoplodnye mare și randamente potențial excelente, direct dependente de condițiile meteorologice în sezoanele de iarnă și de vară. Ciresele Lyubskiy formează un copaci compact, scăzut (până la 2,5 m) și mărimea medie (aproximativ 4 g), boabe, care, din cauza excesului de aciditate mai potrivite pentru procesare decât pentru consum în stare proaspătă. Dezavantajele lui Cherry Lubskaya includ rezistența scăzută la îngheț și rezistența slabă la leziunile fungice.
Rastorguevskaya este o varietate timpurie, auto-fertilă și în creștere rapidă. Formează copaci de dimensiuni medii cu o coroană ovală de densitate normală și fructe foarte gustoase de dimensiuni medii (până la 4,1 g). Cherry se distinge prin randament ridicat, cu toate acestea, el păcătuiește cu rezistență medie la bolile fungice și nu este foarte rezistent la iarnă.
Cele mai nepretențioase și variate soiuri
În varietatea imensă de soiuri de cireșe, există soiuri care s-au stabilit ferm din partea cea mai bună. Acestea combină simultan câteva avantaje de bază pentru obținerea unor randamente stabile îndelungate de fructe de pădure delicioase, cu bune calități comerciale în aproape orice regiune a țării noastre.
Volochaevka este o varietate fiabilă, de auto-fertilă și de maturare timpurie a maturării pe termen mediu. M-am recomandat din partea cea mai buna datorita unei combinatii de randament ridicat si versatilitate de aplicare a fructelor mari (pana la 4,5 g) de gust de desert. În plus, copacii de dimensiuni medii (până la 3,5 m) au o bună rezistență la îngheț și rezistență la principalele boli fungice.
Morozovka este un soi cu maturitate medie, auto-fertilă. Combină cu succes rezistența ridicată la îngheț, fertilitatea timpurie și rezistența excelentă la cocomicoză, cu un raport stabil de fruct. Arborii de dimensiuni medii cu o coroană rotundă ridicată formează fructe foarte dulci și destul de mari (până la 5,1 g) cu pulpă densă și suculentă. Cherry tolerează perfect perioadele uscate. Pollinatori - Lebedyanskaya, Turgenevka, Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Vladimirskaya.
Pat - un hibrid timpuriu, auto-fertil de reproducere Saratov. Obținut nu cu mult timp în urmă, dar deja în mare cerere în rândul grădinarilor din cauza numeroaselor avantaje. Arborii compacți cu o înălțime de puțin mai mare de 2 m sunt caracterizați printr-un randament bun stabil, rezistență la îngheț, nemulțumire în îngrijire, rezistență la cocomicoză. Bonus - gust excelent și calități comerciale ale fructelor mari (până la 5 g). Pollinatori - Turgenevka, Tineret, Lyubskaya.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: