- un pahar de orez japonez
- 150 g somon
- 100 g de anghilă afumată
- Nori
- 2 ouă
- sos de soia
- zahăr
- oțet
- tofu 100 g
- Se fierbe orezul în 2 cupe de apă. În orezul finit, adăugați 1 linguriță. oțet și 2 lingurițe. zahăr.
- Vom face o omletă. Pentru aceasta, ouale sunt amestecate cu 1 lingurita. zahăr și cu 1 linguriță. sos de soia și cu 1 lingurita. oțet.
- Îndepărtați bomba cu o furculiță sau o măturică.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește omeleta de pe ambele părți.
- Răspândiți nori pe covor, așezați orezul cu un strat de 0,7 cm pe 2/3. Înainte de aceasta, plasați un pachet sub nori. Întoarceți ușor. Pune pe nori în cazul în care orezul este, benzi subțiri de pește, tofu și o bandă subțire de omletă. Strângeți-o astfel încât nori-ul să fie în mijloc. Sliczați rulourile. Tăiați fâșiile de somon și puneți-le pe fiecare rolă. Bon apetit!
Timp de gătire: 35 de minute
În prezent, bucătăria japoneză a devenit foarte populară nu numai în restaurante, ci și acasă. Foarte mulți oameni, cel puțin o dată în viața lor, au încercat să gătească rulouri. Pregătirea trebuie făcută din orez japonez special, care are proprietatea de a se lipi împreună. Din această orez, puteți sculpta sushi și rulouri, care păstrează forma bine. Pentru orez nu a fost complet lipsit de gust, se adaugă un pic de oțet și zahăr. Acest lucru îi conferă o aromă și o aromă specială de rulouri. Rolele de orez se găsesc în orice supermarket mare sau în magazinele speciale de bacanie pentru sushi și rulouri. În această rețetă, vă vom arăta cum să faceți chidori roll corect și gustos. Acestea nu mai sunt cele mai simple role, sunt obținute sub formă de spirală, iar algele nori sunt în interior. Pentru a face rosturile mai dense, folosiți o mată specială din tulpini de bambus.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: