Pregătirea pastelor necesită foarte puțin timp. Și dacă ai lăsat câteva rețete simple, dar gustoase, puteți obține întotdeauna onorabilă de situații neprevăzute și pentru a hrăni o familie sau neașteptate oaspeții un delicios, hrănitoare, și chiar le surprinde cu o combinație neașteptată de ingrediente.
Cea mai simplă soluție este de a face macaroane și brânză. Rețeta este atât de elementară încât chiar și un adolescent se poate descurca cu ea. Într-o oală mare, se toarnă apă, se fierbe, se adaugă sare. Calcularea apei - 2 pahare pentru fiecare 100 de grame de aluat. În loc de sare, puteți folosi condimente care conțin sare pregătită, de exemplu, "Mivinu". Adormiți pastele, amestecați. Lăsați-le să fiarbă și să gătească până se pregătesc (de la 20 de minute până la jumătate de oră. Încercați să nu digerați). Și, din moment ce ne pregătim macaroane și rețetă brânză este recomandat pentru a freca o bucată de ea, toate soiurile existente greu, cântărind 60-100 g Când tăițeii sunt sudate - l ori într-o strecurătoare, întoarce înapoi în tigaie, pune untul și jumătate din brânză. Se amestecă. Lăsați-l să stea sub capac pentru câteva minute pentru a "ajunge". Puneți un vas, presărați cu brânza rămasă, verde tăiată și serviți. Puneți paste cu brânză "vprikusku" cu o salată de ridiche proaspătă cu smântână.
Macaroane cu brânză: alternativă rețetă
Sau iată un alt mod de a alimenta fără minte, dar cu gust. Puneți friptura de tăiței. Într-o tigaie cu ulei vegetal se prăjește ceapa, se adaugă câteva roșii, cubulețuite, piperul alb - paie și se scoate. Sare, se toaca fin 2-3 catei de usturoi, se toarna in sos. Acolo, în tigaie, pune pastele gata, grătar brânză kosochek, se amestecă - și lăsați protomai vase de 3-4 minute la foc mic pentru a topi brânză. Adaugati marar tocat si patrunjel si serviti fierbinte. Când mâncați astfel de paste făinoase, reteta de gust seamănă foarte mult cu un paste italian.
Cum să coaceți pastele?
Da, aluatul (ca în general numit fidea, tăiței și alte produse paste făinoase) și pot fi coapte în cuptor. Obțineți paste delicioase sau fidea. Astfel de mâncăruri sunt pregătite pentru un pic mai mult decât pur și simplu gătite. Dar timpul petrecut merită. Să încercăm să coacem macaroane cu brânză și ouă. 250 g aluat avem nevoie de 2 oua, 100 g de brânză rasă, pesmetul (sau firimituri de casă pâine uscată) - 2 linguri, o jumatate de linguriță lingura de sare, o lingura de ulei, este posibil și 2. paste Se fierbe. Se amestecă cu ouă crude, sare, brânză, unt. Piper, adăugați condimente. Lubrifiați o tigaie de legume sau o matriță, puneți masa pregătită în ea, distribuiți-o uniform. Se presară cu pesmet și se trimite într-un cuptor preîncălzit. După 20 de minute, pastele din paste cu brânză sunt gata. Scoateți-o, puneți-o într-un vas, tăiați-o în bucăți, presărați cu ierburi. Serviți cu ketchup, sos de roșii sau salată de castraveți cu roșii și smântână. Ca o opțiune excelentă, mai ales dacă doriți să vă bucurați de iubitorii de carne, o caserolă cu carne tocată va face. Preparator de carne, atât pentru tăițe. Puneți până când ați terminat. Se amestecă macaroane cu ouă și brânză în conformitate cu rețeta dată mai sus. Forma este prevăzută cu o parte a aluatului, apoi cu o masă de forță, în partea superioară - din nou cu aluatul. De asemenea, a fost stropit cu biscuiți - și în cuptor. Parfumul din bucătărie va pluti - vă va influența. Și se va dovedi foarte gustoasă. Încearcă!
Vedeți cât de simplu este ingenioasă? Gatiti cu placere!
Trimiteți-le prietenilor:
