Suflete de vară rece sunt multe.
Printre cele mai populare printre slavii orientali sunt okroshka, o carne rece, o sfeclă roșie și o botvină.
Quass-ul este cel mai adesea pregătit cu o slavă sudică okroshka.
Dar există rețete pentru kvas botnigny. care se bazează pe vârfuri, lăstari tineri de sfecla și diverse alte verdeață, precum și frigul kvass (sfeclă roșie)
Botvina și broasca vin în funcție de numărul de scrisori, dar ceea ce va face un puzzle de cuvinte încrucișate este un mare secret.
Iată rețetele originale ale celor două:
Botvina cu creveți
Ciuperci reci (sfeclă roșie)
Supa de kvas a slavilor a fost numită botvina. A inclus vârfuri de sfeclă și alte verdeuri cum ar fi sorrel, mărar, quinoa, ceapă verde, hrean, urzică și spanac. Supa rece cu quass acru a fost foarte popular printre oameni datorită efectului răcoritor în sezonul fierbinte. La botvine, pe farfurie s-au servit pestele sau rasele fierte sau sărate, racii și gheața zdrobită.
Numele corect al acestei supă este botvina. Personal, nu știu, dar am citit despre el și am găsit câteva fapte interesante pentru mine. Se numește supă pentru că conține o mulțime de plante comestibile, inclusiv sorrel, urzică, spanac. Toate acestea au fost numite topuri. Baza mâncărurilor este pește și este gătită cu sfecla și alte legume, iar apoi a fost încă frecat cu ridiche și castraveți răzuți. Dar în cele din urmă au turnat mai mult kvass.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: