Factorii care afectează dezvoltarea cancerului sunt cunoscuți: substanțe chimice, radiații care, atunci când sunt expuse la nivelul corpului uman, cresc riscul de a dezvolta o tumoare malignă. Acestea se numesc agenți cancerigeni.
Bolile oncologice sunt considerate cele mai teribile, deși rata mortalității este doar a patra - "palmierul" aparține bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor se tem de cancer. Contribuția sa se datorează și faptului că cauzele cancerului nu sunt încă cunoscute. Dar factorii sunt cunoscuți: substanțe chimice, radiații care, atunci când sunt expuse la corpul uman, cresc riscul de a dezvolta o tumoare malignă. Acestea se numesc agenți cancerigeni. Frica de o tumoare canceroasă, combinată cu cunoștințe insuficiente, dă naștere la numeroase mituri despre cancerigeni. Pentru a le purta ca substanțe foarte periculoase, și chiar inofensive sau cele care pot dăuna sănătății, dar nu provoacă boli oncologice.
Ceea ce privește substanțele cancerigene
Nitrați și nitriți. Ambele sunt săruri de acid azotic cu formule chimice diferite. Nitrații se găsesc în legume, "suprasolicitați" cu îngrășăminte azotate. Nitriții sunt utilizați în produsele din cârnați ca conservanți. Intrând în organism, aceste săruri de acid azotic sunt transformate prin acțiunea enzimelor în nitrozamine - substanțe care au proprietăți carcinogene.
Benzpirenurile sunt hidrocarburi aromatice policiclice. Ele se formează prin arderea aproape a tuturor substanțelor. Acestea sunt substanțe cancerigene foarte periculoase. Ei pot intra în organism atunci când mănâncă alimente prăjite, inhalând fumul de țigară, aerul poluat cu vapori de mașină. Benzapiranii se acumulează în sol, ajung în apă și de acolo în plante. De aceea fructele și ciupercile colectate în apropierea autostrăzilor pot fi periculoase - ele conțin aceste substanțe toxice. Apropo, benzpirenul este o parte a așa-numitului fum lichid - un agent de aromatizare folosit pentru a conferi gust afumat cărnii, peștilor și păsărilor.
Peroxizii - substanțele eliberate în timpul încălzirii uleiului vegetal, când acesta începe să ardă și fumează, apar de asemenea substanțelor cancerigene.
Adaose alimentare. Proprietățile cancerigene au unele suplimente nutritive, cum ar fi coloranții azoici, substituenții de zahăr. Deși acești aditivi sunt permiși să fie utilizați, mulți dintre ei au ratele maxime admise de consum zilnic. Trebuie reținut faptul că aditivii alimentari sunt prezenți în soția iubită de mulți, în special copiii, băuturile răcoritoare, dulciurile, guma de mestecat. Acum sunt produse multe produse cu etichetare ușoară. Adesea, în loc de zahăr, ele folosesc înlocuitori de zahăr, care în doze mari pot fi nesigure pentru sănătate. Aditivii alimentari includ conservanți - nitriți, despre care am vorbit mai sus.
Micotoxinele sunt toxine produse de niște ciuperci de mucegai. Acestea sunt cele mai puternice agenți cancerigeni care afectează ficatul. Acestea intră în organism împreună cu produse contaminate cu mucegai, încălcând condițiile de depozitare. Cel mai adesea acest lucru este nuci (nuci, caju, fistic si mai ales arahide), fructe uscate, cereale (orez, grâu, porumb).
Benzenul - o componentă a benzinei, este un agent puternic cancerigen. Otrăvirea vine din vaporii ei, pe care îi inspirăm. Poate pătrunde și în piele. Intră în organism în cantități mici, se acumulează în el și provoacă diverse boli grave, inclusiv leucemie. Șoferii sunt serios periclitați. Când motorul este oprit, vaporii de benzen penetrează în interiorul mașinii, mai ales dacă mașina se află la soare.
Azbestul este un întreg grup de minerale naturale de structură fibroasă. Acesta a fost folosit pe scară largă în construcții, dar apoi sa dovedit că ar putea fi periculoasă pentru o persoană. În Occident este interzisă, dar încă o aplicăm. Este periculos în faptul că inhalarea de praf de azbest se acumulează în plămâni, iritant țesutul lor (bronșită), sau determinându-l să se schimbe (azbestoza). În sine, azbestul nu este cancerigen, dar promovează acțiunea substanțelor cancerigene asupra celulelor organismului.
Formaldehida - un gaz cu un miros neplăcut, soluția sa apoasă numită formol și extrem de larg utilizat în industrie pentru producerea de materiale plastice, rășini, vopsele, plăci aglomerate din lemn, mobilier, tăbăcirea, precum și în medicină. Este o componentă a produselor cosmetice: șampoane, lacuri de unghii, creme. Formaldehida este inclusă pe lista substanțelor cancerigene. La risc, practic, sunt supuși lucrătorilor din fabrică unde se aplică această substanță.
Efectele cancerigene ale radiației
Radiații ionizante. Carcinogenii includ diferite tipuri de radiații ionizante: raze X, alfa, beta, radiații gamma. O astfel de radiație penetrează în organism și poate provoca dezvoltarea tumorii în orice țesut sau organ. Paradoxal, radiațiile ionizante ajută de asemenea la tratamentul tumorilor canceroase.
Radiații ultraviolete. Pericolul expunerii prelungite la soarele arzător sau entuziasmul excesiv pentru solariu a fost probabil audiat de toată lumea. Datorită faptului că razele ultraviolete sunt absorbite de piele, ele sunt periculoase pentru melanom - cancer de piele. În zona de risc special - blondes și roșcate albe, precum și cei care au multe carti.
Poate și dăunătoare, dar nu carcinogenă
Adesea, oamenii se referă la substanțe cancerigene care nu sunt ele și, în primul rând, se referă la componentele produselor cosmetice.
Parabeni. Acestea sunt substanțe chimice cu proprietăți antiseptice. Acestea sunt relativ ieftine și utilizate pe scară largă în industria cosmetică ca conservanți. Ele fac parte din aproape toate tipurile de ieftine decorative și de îngrijire cosmetice: creme, sampoane, deodorante, mascara, rujuri, loțiuni, etc., precum și medicamente ... Nu cu mult timp în urmă, au existat studii privind efectele nocive ale acestor substanțe asupra sănătății. Într-adevăr, parabenii provoacă perturbări ale sistemului endocrin, dar efectul lor asupra dezvoltării unei tumori canceroase nu a fost dovedit. Cu toate acestea, producătorii bine-cunoscuți de produse cosmetice au refuzat să le folosească în produsele lor și adesea pe o cremă scumpă puteți vedea inscripția "Fără parabeni".
Lauril sulfat de sodiu, sulfat de lauret de sodiu. Aceste substanțe chimice se găsesc în multe șampoane, detergenți faciali, geluri de duș și detergenți pentru spălarea vaselor. Mulți se tem că pot provoca cancer, dar astfel de zvonuri sunt exagerate. Da, spumele și gelurile pot să usuce pielea, să provoace peeling și pot să apară acnee. Cu utilizarea prelungită a șamponului cu sulfat de lauril sodiu, părul poate cădea, mai ales dacă nu este spălat corect. Dar aceste substanțe nu au un efect cancerigen.
Cuptor cu microunde. Toate temerile pe care microundele radiază radiațiile nu sunt altceva decât un mit. În cuptoarele cu microunde se utilizează radiații magnetice care sunt sigure pentru sănătatea umană. În interiorul cuptorului se formează microunde și, atunci când se oprește, dispar imediat. Nu se acumulează în mâncare sau în obiectele din jur. Pentru a nu fi expus la microunde de la aragaz, este suficient să fiți departe de el la lungimea brațului.
Cafea. Această băutură, iubită de milioane, este în mod constant expusă accidentelor de rău pentru sănătate. De fapt, cafeaua este un tonic minunat, nu o beți cu găleți. Câteva cești de dimineață vă vor da energie și vivacitate pentru toată ziua. Desigur, cafeaua are contraindicații proprii: insuficiență cardiacă, aritmie, hipertensiune arterială, ulcer gastric. Nu te duce departe de insomnie.
Pe de altă parte, se demonstrează că cafeaua (desigur, în cantități rezonabile) reduce riscul de Alzheimer, Parkinson, accident vascular cerebral și atac de cord.
În ceea ce privește substanțele cancerigene care se formează la prăjirea boabelor, nu mâncăm aceste boabe. În cafea preparată, concentrația de substanțe dăunătoare este minimă - toți stau pe fundul cafelei. Mai mult, studii recente au arătat că cafeaua poate fi considerată un medicament anticanceros. Ajută la tratarea diferitelor tipuri de cancer, inclusiv a pielii, a colonului, a ficatului, a sarcomului, a tumorilor dependente de hormoni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: