Crapul a fost cultivat de mult în iazuri și de-a lungul păstrăvului este principalul subiect al cultivării iazurilor. Principalele rase de crap: galiciană, boemă, francă, lausitz. Pentru Rusia, cele mai importante sunt soiurile solzoase ale rocilor galiciene și lausiciene. Crapul excelent poate fi obținut din regiunea baltică, unde rasele locale sunt eclozate.
Granița nordică pentru creșterea crapului în Rusia ar trebui să fie considerată aproximativ linia Kazan - Sankt Petersburg - Revel. Vă rugăm să fiți conștienți de faptul că utilizarea iazurilor de crap în canalul (și cele mai multe dintre ele) și lacurile, în colaborare cu râuri, este limitată de ordinul Rybvoda, datorită posibilității de a intra în pescuit piscine mari și deteriorarea populațiilor locale de specii de pești valoroase.
Carp are o fecunditate extraordinară și nu-i place să hrănească, așa că a fost mult timp interesant pentru fermele piscicole. În agricultura iazului, pentru descendenți, producătorii sunt selectați nu mai mari de vârsta maximă, pentru crapul masculin - acesta este de 6 ani, iar pentru femele - 7 ani. Maturitatea sexuală la crap apare la 3-4 ani la masculi și la 4 ani la femele (pentru comparație la somon și păstrăv la 2 și, respectiv, 3 ani). Dar această întârziere este compensată de o perioadă mai lungă de utilizare industrială.
Problema principală este crapul termofil. Acest pește trebuie cultivat în rezervoare bine iluminate și încălzite. Prin urmare, costul ridicat al peștelui. Cele mai bune iazuri de crap oferă până la 400 kg de carne pe hectar. Dar mai întâi trebuie să obțineți și să creșteți crapul.
Caviarul se obține în iazuri de reproducere speciale. Carp, datorită fertilității lor extraordinare, producătorii pun în iazuri ikrometnye „kituri“ dintr-un mascul și două femele sau doi masculi și o femelă. Crapul se înmulțește în primăvară și vară. La o temperatură de 22-25 grade Celsius de la caviar la 7-8 zile după fertilizare, apare un crap. Apoi, în decurs de 5-7 zile de la larve de crap găsit nemișcat în 30-35 zile, acestea cresc la etapa Fingerling și se cântărește cu 1-2 grame, în această perioadă, acestea sunt eliberate în iazuri.
fry crap în primul an de viață în Orientul Mijlociu are o greutate de 10 g, a doua - 250 g - a treia 625, marfa este considerat un pește de 4-5 ani de viață cântărind 1250 g și, respectiv, 1875 g. Malek 1 - 2 ani de viață este conținut în iazurile de creștere. apoi transferate la hrănire.
Hrănirea crapului se efectuează după 5-7 zile de la părăsirea caviarului, când are o absorbție finală a vezicii biliare.
În fermele de crap, hrănirea artificială a peștilor se realizează atât pentru a se obține o creștere mai rapidă, cât și pentru a se ajunge la o densitate mai mare a iazurilor. Cu hrană abundentă, crapul ajunge la 250 g deja în 1 an de viață și are o greutate comercială de 2-3 ani de viață.
Puteți utiliza feedurile gata achiziționate sau le puteți pregăti singur. Ca substanțe furajere pentru crap sunt potrivite: lupinele galbene și albastre, care conțin proteine. În acest caz, bobul de lupin este rupt, înmuiat în apă. Această hrană este costisitoare și de obicei dă 50 kg de lupine pentru 16-17 kg de carne de crap.
Porumbul este de asemenea măcinat și înmuiat. Alimentele sunt de asemenea scumpe, deoarece 1 kg de carne de crap necesită 4-5 kg. Rye, orz, mazăre, și vită sunt, de asemenea, înmuiate și dat în formă brută. Cartofii sunt buni doar ca un amestec de carne de cal, carne, sânge și făină de pește. Făina de carne este dată crapului în amestec cu făină de oase (5%), făină de pește (10-20%) și câteva alimente bogate în carbohidrați. Peștele și făina de sânge sunt date într-un amestec cu puțină făină vegetală sub formă de aluat abrupt.
Amestecul pentru crap este alcătuit din 1 parte din făina de carne, 1 parte din făină de pește și 1 parte din făină de secară. Întregul amestec este fiert într-un cazan cu o cantitate mică de apă într-o aluatură abruptă, apoi alimentat la prăjitură. Pentru prăjiți cu o greutate mai mică de 10 g, toate furajele sunt date într-o formă rasă. Pentru cele mai mari - sub formă de găluște. În loc de făină de secară, puteți lua 3-5 părți cartofi aburți sau făină de porumb.
Când crapul atinge o greutate de 10 g, acesta poate fi folosit pentru a popula iazuri. Dacă doriți să primiți produse comerciale într-un an, folosiți prăjituri pentru îngrășat nu mai puțin de 375 g, adică care erau foarte îngrășați. Transportul de crap se efectuează în cisterne special amenajate în perioada primăvară-vară. Nu este permisă umplerea rezervorului cu mai mult de 1/3 din capacitatea rezervorului, deoarece acest lucru duce la o mare pierdere de prăjituri. Numărul de prăjiți pe unitate de zonă depinde de greutatea prăjirii și de intervalul de transport. Numărul de prăjiți pe unitatea de suprafață a iazului, la rândul său, este calculat ținând seama de creșterea anuală a peștelui. Norma obișnuită pentru iazurile de creștere este de 300-600 de pe ha, pentru hrănire - aproximativ 120 de bucăți pe hectar.
Trimiteți-le prietenilor: