Obiectivul principal al crescătoriile de somon - în creștere și producția în apele naturale pokatnom minori într-o stare în care nu rămâne în râuri, și rapid alunecarea în mare și oferă un nivel ridicat de rentabilitate comercială.
Debutul unei stări înclinate în somon nu este legat de vârsta sa. Molody, gata să pătrundă, devine falsă în formă și argintiu în culoare, în corpul ei există o rearanjare complexă a mecanismelor osmoregulatorii pentru viața în apa de mare.
În prezent, 2 metode sunt folosite pentru a crește somonul tânăr Atlantic și Caspic: bazinul lopachno și iazul.
Cu această metodă, atunci când masa fry ajunge 0.4-1 g, este sortat după mărime și pus într-o clădire de creștere: lemn sau dreptunghiulare ciment bazine, vase emailate, piscine din beton rotunde, cu un flux circular de apă, bazine de plastic de tip suedez.
Densitatea plantării tinerilor în capacitate crescătoare nu trebuie să depășească 0,5-1 mii bucăți / m 3. Apa se schimbă la fiecare 15 minute. În stadiul inițial de cultivare, este important să selectați hrana corectă pentru minori. Acestea ar trebui să fie accesibile în dimensiune și să furnizeze tinerilor nutrienții necesari.
Astfel de furaje sunt: furaje granulate, oligochete mărunțite, daphnia tânără. Dacă nu există hrană granulată și vii la plantă, se prepară amestecuri de paste asemănătoare, atât pentru larve în timpul îmbătrânirii, incluzând un complex de vitamine și minerale.
Furajul este dat de 3-4 ori pe zi. După atingerea greutății juvenile 1.5g începerea acestuia pentru a alimenta granular fluxuri DDM-PS, C-I2 (113) -LAT-1, care dimensiuni granule de 0,6-1,5 mm.
Valoarea normei zilnice a amestecurilor de furaje se determină prin decadal. Se stabilește în funcție de creșterea planificată a masei de pește pentru fiecare zi a deceniului. Acest lucru ia în considerare temperatura apei, cantitatea de hrană QC, numărul de tineri, greutatea medie.
Selectează minori morți și bazin de curățare, controlul eatability hranei pentru animale, menține debitul de apă necesară este observată pentru creșterea fry și sortate în funcție de lungimea sa, se realizează tratamentul preventiv și curativ al paraziților modul monitor hidrochimică și temperatura apei. rată zilnică de scădere cu scăderea temperaturii apei.
Toamna la o temperatură a apei de 6-7 ° C puietului de somon din Marea Baltică de somon și transferat la iernare, care se realizează în bazine tip suedez de bazine din beton înnegrite situate în clădirea. Greutatea puietului ajunge la 2-4 g, rata de supraviețuire este de 75-85%. Minorii sunt plasați în funcție de grupele de dimensiuni. Rata de supraviețuire a yearlingi de la puietului la 80%, se duc într-un izvor pokatnoe de stat.
Cultivarea copiilor de 2-3 ani se desfășoară în aceleași bazine ca și minorii. Acestea sunt hrănite cu furaje granulate și amestecuri de pastă, iar o rată zilnică este calculată zilnic. Somonul de doi ani și retragerea somonului baltic este de 10-20%. Îngrijirea este la fel ca atunci când crește tseloletkov.
Somonul baltic, care a ajuns într-o stare înclinată, este eliberat în rezervoare naturale la vârsta de 2 ani (greutate mai mare de 20 g). Somnii tineri ating o stare înclinată la vârsta de 3 ani (greutate 6-20 g). Deșeuri pentru
La incubatoare, se aplică metoda de creștere a somonului din Atlantic în cuștile deli. Cuștile sunt instalate pe secțiuni ale râurilor cu adâncimi de cel puțin 5 m. Larvele cu greutatea de 0,35-0,4 g sunt plantate în cuști cu o rată de 1 mie bucăți / m3. În timpul iernii, densitatea de plantare este redusă.
Densitatea plantării în cuști este de 90-140 unități / m3, în funcție de greutatea lor. 3. Cultivarea în cuști datorită hranei artificiale. Creșterea zilnică în vară este de -2%, iarna - 0,2%.
În procesul de creștere salmonidelor juvenile monitorizează starea fiziologică, rata de creștere, parametrii apei eatability furajeri în plante de pepinieră și iazuri, să ia în considerare deșeurile, măsuri preventive împotriva bolii.
După stadiul de odihnă și trecerea la hrană activă, larvele de somon din Pacific sunt cultivate în pepiniere din beton, ale cărui funduri sunt acoperite cu pietricele. Acestea sunt hrănite cu amestecuri de furaje, șterse printr-o plasă metalică fină.
Alimentele se distribuie pe mesele de hrănire cu dimensiunea de 0,5-1 m2. Un tabel este setat pe 10-15 m2 din zona de pepinieră.
În timpul perioadei de hrănire, pepinierele ar trebui să fie curățate în mod regulat de reziduurile alimentare. Alimentele se administrează de 2-3 ori pe zi. Dieta zilnică este de 3-4% din greutatea peștelui. Până la sfârșitul cultivării, greutatea somonului de chum este de 300-600 mg, iar somonul roz este de 200-350 mg. În acest moment (la vârsta de 2-5 luni), minorii acestor specii ating o stare înclinată și sunt eliberați în râuri.
În alte somon din Pacific (somon sockeye, somon de cireșe, somon Coho, Chinook somon) provine de la sfârșitul primului an de viață, astfel încât acestea sunt transferate la cultivarea iazurilor pepinieră în cazul în care există o bună bază nevertebrate furaje; din iazuri le-au lăsat în râuri.
Metoda iazului este rar utilizată, deoarece cu aceasta există o productivitate scăzută a peștelui naturală a iazurilor și costuri mari pentru construcția lor, precum și mari deșeuri în acest proces.
Plantele tinere sunt cultivate în iazuri clasice de somon dreptunghiulare (0,3-0,5 ha), iazuri cu conținut scăzut de grăsimi. Retreat de prajit până la sfârșitul verii 50%. Adulții și cei de doi ani din somon de Atlantic pot fi crescuți în iazuri precum șanțul de păstrăvi (bazinul de cimentat cimentat).
Furajele se administrează de 2-4 ori pe zi într-o cantitate de 5-10% din greutatea peștilor. De asemenea, folosesc alimente vii. Costuri mari de hrană. Cultivate în iazuri 1-3 ani.
Contabilitatea și producția de produse pescărești pentru reproducerea artificială a salmonidelor
Molodye somon înainte de eliberare sunt considerate: continuu-bucată, piesă, timp-volumetric și metodele bonitirovochnym. Uneori, în metoda bazinului de cultivare se utilizează dispozitive speciale, de exemplu, URP-1, bazate pe principiul ultrasonic.
Pentru a determina eficacitatea lucrării unui incubator, tinerii produse sunt etichetați cu o circumcizie a aripii de grăsime, agățat sau marcaje magnetice. La instalațiile de somon din Orientul Îndepărtat, tinerii sunt luați în considerare atât prin metodele de mai sus, cât și prin dimensiunea deșeurilor de produse din pește.
Înregistrările sunt preluate din revistele de pește, scăzând deșeurile de caviar, larve și prăjiți din numărul total de caviar incubat. Pe parcursul întregului proces de producție, buștenii reflectă pierderea de ouă, larve și prăjiți, care se determină prin metoda piesei sau în funcție de volum-greutate. În cazul mortalității în masă a tinerilor din iazuri, se determină plecarea de 1 m2, iar apoi se face o renumărare pentru întreaga zonă în care sa observat moartea.
Metodele de contabilitate continuă și bonitrovochny se desfășoară în același mod ca și în cazul sturionilor.
Se utilizează în iazuri mici. La fiecare 2 ore se realizează capturarea și măsurarea volumului de minori care au alunecat timp de 1-5 minute. (în funcție de intensitatea pantei).
Probele au fost prelevate special malkoulovitelem Eliseev în apă mai gros evacuate prin gateway (aceasta este retratare raportul secțiunii de apă în poarta de acces la zona de trecere trap). Probele pot fi luate ca o capcană, suprapunând întreaga secțiune a încuietorii.
Eșantionul preluat este măsurat printr-o cană de măsurare a ochiului de plasă și este descărcat în canalul de descărcare sau printr-o tavă din lemn în fantă. Una dintre cani este dezasamblată în funcție de compoziția specifică, dimensională și în greutate.
Apoi, determinați numărul de minori care trec prin blocare în 2 ore. Aceste informații sunt înregistrate în total cumulat pe întreaga perioadă de coborâre a iazului.
Minorilor care ajunge de stat pokatnogo (etapa „peștișori de argint“), este produs în cursul inferior al râurilor în așa fel încât să nu se formeze grupuri mari sau pești vii sunt luate la gura recipientului în mare.
Groși de somoni din Pacific (chum, somon roz) în vârstă
2-3 luni lansate în corpuri naturale de apă, unde există o rampă de minori
înmulțirea naturală în mare.
La eliberare încercați să evitați o acumulare mare de tineri în râu, lăsați în porții. Ei încearcă să se oprească, secțiuni ale râului, unde minorii obțin apă, grămezi de prădători, astfel încât minorii să se adapteze.
Întrebări pentru auto-control:
1. Cum se realizează pregătirea și producția de producători de pește salmonid matur?
2. Cum obținem produse sexuale mature din salmonide?
3. Cum are loc inseminarea, pregătirea pentru incubație, incubarea caviarului de salmonide?
4. Cum supraviețuiesc pre-larvele și cresc larvele de salmonide?
5. Care este biotehnologia creșterii somonului juvenil?
6. Descrieți metodele bazinului bazinului hidrografic și iazului de creștere a somonului juvenil?
7. Cum se procesează producția și înregistrarea produselor pescărești în reproducerea artificială a salmonidelor?
8. Care sunt metodele de contabilizare a producției de produse pescărești în funcție de timp și de volum?
Literatură recomandată pe această temă:
1. Ponomarev S.V. Industria acvaculturii industriale: Un manual pentru licee. -
6. Golod V.M. Genetica, creșterea și reproducerea în acvacultură în Rusia. -
TEMA 2: Biotehnologie pentru somon (somon din Atlantic)
somon de Atlantic trăiește în Oceanul Atlantic de Nord, vine în râuri de pe teritoriul coastei de vest a Portugaliei, în Golful Biscaya, la Marea Baltică și Marea Nordului, coasta Scandinavia, Oceanul Arctic, la est la râul Kara, Marea Albă, el nu este în Siberia.
Caracteristici ale biologiei somonului
Durata vieții sale este mică și doar uneori depășește 8-9 ani. Vârsta modală a somonului în majoritatea populațiilor este de 4-7 ani. Ciclul de viață are următoarele caracteristici caracteristice:
Fiind un pește migrat tipic, somonul din Atlanticul petrece o parte a vieții în mare, o parte în râu. În timpul hrănirii în mare, somonul se află în apropierea țărmului la adâncimi de maximum 120 m. Acesta se hrănește cu capelin, gerbil, hering, miel și niște crustacee. Rata de creștere în mare este foarte mare - pentru un an, creșterea în greutate corporală este de 1-4 kg sau mai mult.
După ce au trăit în mare până la vârsta de 3-4 ani, adulții fac migrație anadromă în râuri unde se înmulțesc. Odată ajuns în apa proaspătă, somonul nu mai mănâncă, în timp ce este foarte subțire. Culoarea mușchilor lor din portocaliu strălucitor devine treptat galben deschis.
Cu ajutorul etichetei, se dovedește convingător că somonul se întoarce în râurile unde s-au născut, i. au un pronunțat instinct de origine (homing).
Locurile de reproducere pot fi localizate la sute de kilometri de gurile râurilor. Ridicându-se în aceste locuri, somonul poate depăși obstacole foarte grave sub formă de cascade, prăpăstii, apă puțin adâncă. Deci, Koldervuz a privit somonul sărind printr-o cascadă înaltă de 3,5 m.
Femelele excavă pietricele de 2-3 m lungime în pietriș, unde (de obicei pe timp de noapte) se găsesc ouă mari de culoare portocalie strălucitoare, inseminate imediat de bărbați. Femelele umple ouăle cu pietriș, pietricele, aranjarea cuiburilor (mounds de reproducere). Înmulțirea fiecărei femei poate dura până la 2 săptămâni, în acest timp apar mai multe cuiburi.
Majoritatea adulților adulți de somon din Atlantic mor după prima reproducere. Cu toate acestea, spre deosebire de somonul din Pacific, care sunt
monociclic, unii producători de somon din Atlantic au supraviețuit și s-au întors pentru a se reproduce din nou (de la 5 la 15%), unele persoane vin și pentru a treia oară.
În râuri, minorii petrec între 1 și 4-6 ani (de obicei 4-6 ani). Înainte de a migra în mare, fantomele suferă schimbări semnificative, atât externe, cât și fiziologice. Au un peduncul caudal mai lung, forma corpului devine bullet, culoarea este argintie (argint). Atitudinea față de salinitatea mediului se schimbă drastic.
Migrația catadromă a smaltului începe în primăvară cu o creștere a temperaturii și a nivelului apei în râu. Lungimea lor în acest moment este, în medie, de 12-25 cm, iar masa este de 9-20 g.
Atlanticul de somon are o mare varietate de forme biologice, care variază în funcție de dimensiune, timp de reproducere și starea gonadelor.
- masculi mici, cu o masă de 0,8-2 kg și o lungime de 45-55 cm, cu testicule bine dezvoltate, care au rămas în mare doar o iarnă.
În unele râuri, simultan cu tinda, există același somon mic - căderea frunzelor. Spre deosebire de Tinda, glandele sexuale ale ei sunt imature și nu produc decât în toamna următoare, după ce au petrecut mai mult de un an în râu.
Diversitatea grupurilor biologice se potrivește, conform definiției LS. Berg, în două forme principale (curse): primăvara și iarna. Primăvara (mezhen, tinda) intră în râu cu glande sexe dezvoltate și participă la reproducere în același an.
Iarna (frunze de toamna, toamna, seara) intră în râu cu glande sexuale slab dezvoltate și se dezvoltă numai în sezonul următor. Predominanța acestor sau a acestor curse depinde de cât de departe sunt zonele de reproducere din gură. În cazul în care departe - în râu este, în principal, un somon mare de toamnă (cum ar fi, de exemplu, în Pechora). În cazul în care terenurile de reproducere nu sunt departe de gură, atunci în principal lunca și Tinda veni, care reușesc să ajungă reproducere în același an.
O caracteristică biologică interesantă a somonului din Atlantic este prezența în populația sa de bărbați pitici. Spre deosebire de somonul de trecere obișnuit, ele devin mature sexual, fără a face migrație catadromă, deja la cel de-al doilea an de viață, cu o lungime de numai 10 cm.
În aparență, bărbații pitici nu sunt mult diferiți de minorii juvenili - colorați, cu toate acestea, participă la reproducere. Materialul seminal al masculilor pitici în funcție de principalii parametri pești biologici și în timpul hrănirii în masă nu are diferențe fundamentale față de bărbații care au trecut, cu excepția concentrației totale de spermatozoizi.
Chiar și aceste informații scurte indică faptul că somonul din Atlantic, ca specie, are o mare plasticitate și abilități largi de adaptare. Datorită acestora, multe populații de somon, în ciuda numărului lor mic, deteriorarea condițiilor de hrănire și reproducere, nu au dispărut încă până în prezent.
În același timp, complexul de efecte negative asupra acestor populații este atât de grav încât mulți dintre ei nu mai pot să existe fără reproducere.
Biotehnologia existentă a reproducerii somonului Atlantic ia în considerare multe caracteristici ale biologiei sale, care permit, atunci când se utilizează în mod corespunzător, să se obțină efectul dorit de reproducere a peștilor.
Cu toate acestea, în fața oamenilor de știință și a practicilor implicate în studiul și reproducerea somonului Atlantic, există o serie de probleme serioase. În primul rând, este vorba de dezvoltarea unor metode de bază pentru expunerea prelungită a producătorilor, gestionarea mecanismului de diferențiere a sexului și formarea de bărbați pitici, creșterea viabilității tânărului agricultor și adaptarea acestuia la mediul natural.
Trimiteți-le prietenilor: