Prelegerea 1. Subiectul, obiectivele și obiectivele științei materiilor prime.
Obiectele și subiectele științei materiilor prime
Valoarea de utilizare a bunurilor este obiectul științei materiilor prime. Este valoarea de utilizare care transformă produsul produs în rangul mărfii, dacă este capabil să răspundă nevoilor specifice ale individului.
Scopul cercetării de mărfuri este definirea caracteristicilor bunurilor care compun valoarea de utilizare a acestora, precum și posibilele schimbări ale circulației mărfurilor.
Sarcinile științei materiilor prime. ca disciplină științifică și academică, următoarele: o definiție clară și lipsită de ambiguitate a conceptelor fundamentale; clasificarea și codificarea mărfurilor; studierea indicatorilor de sortare a mărfurilor și sortarea unei politici; evaluarea calității mărfurilor; stabilirea caracteristicilor cantitative ale exemplarelor unice ale mărfurilor și loturilor; Identificarea gradărilor de calitate și defecte ale mărfurilor; stabilirea de tipuri de pierderi de mărfuri și elaborarea de măsuri pentru prevenirea acestora; susținerea informațiilor privind mișcarea bunurilor de la producător la consumator.
Să luăm în considerare conceptele de bază ale științei materiilor prime:
a) producția este un rezultat material al unei activități destinate să răspundă nevoilor reale sau potențiale;
b) produse necorporale - servicii, valori mobiliare, bani;
c) bunuri - produse corporale destinate achiziționării și vânzării.
Principiile de management al mărfurilor includ: eficiența, securitatea, compatibilitatea, interschimbabilitatea, sistematizarea.
Eficiența este obținerea unui rezultat optim în producția, ambalarea, depozitarea, vânzarea și consumul (operarea) bunurilor.
Siguranța - lipsa unui risc inacceptabil de a provoca daune vieții, sănătății și proprietății oamenilor de către un produs sau serviciu.
Compatibilitatea înseamnă potrivirea bunurilor și serviciilor pentru partajare care nu cauzează interacțiuni nedorite.
Interschimbabilitatea - caracterul adecvat al produselor sau serviciilor în schimbul altor bunuri sau servicii, în scopul de a îndeplini aceleași cerințe.
Sistematizarea - stabilirea unei anumite secvențe de bunuri sau servicii interconectate.
Bunurile sunt obiecte de activitate comercială și de mărfuri.
Activitatea comercială include bunuri, servicii, valori mobiliare, produse intelectuale și lucrări privind organizarea circulației mărfurilor. Activitatea mărfurilor - parte integrantă a activității comerciale - vizează numai bunurile și serviciile comerciale conexe.
Indicator calitativ al bunurilor - proprietăți intraspecifice ale consumatorilor care răspund unei varietăți de nevoi (cele mai importante proprietăți sunt siguranța și protecția mediului). Un indicator calitativ este decisiv pentru preferințele consumatorilor.
Indicator cantitativ al bunurilor - proprietăți intraspecifice, exprimate în cantități fizice și unități ale măsurătorilor lor. Variațiile admisibile de greutate sau de volum sunt reglementate de documentele de reglementare. abateri de la inadmisibili mărfuri cantitative stabilite (greutate de pachete volum il) servesc drept bază pentru a interzice vânzarea sau Markdown mărfurilor.
Indicatorii de mărfuri în diferite grade sunt legați de valoarea bunurilor. Relația directă proporțională dintre indicatorul cantitativ și valoarea este exprimată în mod clar. În condițiile concurenței pe piață, calitatea este doar unul dintre criteriile de stabilire a prețurilor. Cea mai mică dependență sa dezvoltat între indicatori de sortiment și valoare. Mărfurile cu aceleași nume pot fi ieftine și costisitoare (haine, pantofi, ceasuri, echipamente radio). Într-o serie de țări dezvoltate, subvențiile (alimente pentru copii, etc.) sunt stabilite pentru bunuri individuale de cerere zilnică. Caracteristicile de valoare ale bunurilor nu aparțin mărfii, ele sunt studiate pe discipline economice și nu sunt luate în considerare în acest curs.
Subiectele activității de mărfuri sunt unite de două grupuri:
1) experți în materie de mărfuri - specialiști care realizează această activitate datorită sarcinilor de serviciu (25-30% din specialiști în domeniul comerțului);
2) consumatorii de bunuri - subiecți, pentru a satisface nevoile care se adresează activităților legate de mărfuri.
Experții în mărfuri lucrează în colaborare cu tehnologii și comercianți. Primele produse produc, și cu trecerea de la ultima sfera de producție în sfera de circulație, aceasta dobândește statutul mărfurilor, transformarea într-un obiect de activitate tovarovednyh. O cunoaștere profundă și temeinică a proprietăților de bunuri de larg consum - baza activităților de experți de mărfuri. Responsabilitatea comercianților este să stimuleze vânzările, să identifice cererea și piețele, să organizeze achizițiile de bunuri.
Al doilea grup de subiecte pe care se îndreaptă activitatea de mărfuri este reprezentat de consumatori. Definiția acestui termen în standardul internațional ISO ISO 8402 "Managementul calității și asigurarea calității. Dicționar ":" Consumatorul este destinatarul produselor furnizate de furnizor ".
Cursul 2. Clasificarea mărfurilor și codificarea mărfurilor
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: