Influența alcoolului asupra inimii și vaselor de sânge este încă o problemă controversată. Există susținători ai unui refuz complet al alcoolului în scopul menținerii sănătății, dar există și acei medici care recomandă să beți în mod regulat un pahar de vin roșu în scopul prevenirii trombozei și aterosclerozei. Care dintre ele are dreptate? Cum influențează alcoolul sângele: o îngroșează sau o diluează? Poate alcoolul să fie util unei persoane?
Sistemul de alcool și coagulare
Mulți cercetători care studiază influența alcoolului asupra sângelui au ajuns la concluzia că alcoolul reduce coagularea sângelui, îl diluează și reduce riscul de tromboză. Efectul pozitiv deosebit de luminos se manifestă atunci când se utilizează vin roșu în detrimentul substanțelor conținute în pielea de struguri:
- catechine,
- resveratrol,
- alți polifenoli,
- antioxidanți.
Dar aceste substanțe sunt utile pentru organismul uman și fără prezența alcoolului. În acest sens, sucul natural, și chiar mai bine - strugurii sunt mult mai utile.
Cu toate acestea, etanolul în sine contribuie la reducerea sintezei multor factori de coagulare și la reducerea viscozității acestuia. Datorită acestui fapt, există o scădere a formării trombilor, ceea ce înseamnă că riscul de înfundare a vaselor de sânge cu cheaguri și dezvoltarea infarctului miocardic și accident vascular cerebral ischemic este redus. În plus, alcoolul reduce formarea de homocisteină, care are un efect dăunător asupra pereților vaselor de sânge și contribuie astfel la formarea de trombi.
Dar aici nu este atât de simplu. Băuturile alcoolice în doze mari, care ajung în corpul uman, cresc permeabilitatea vaselor mici, datorită căruia se îngroașă sângele în ele și crește coagulabilitatea. În consecință, atunci când apare abuzul de alcool, se activează formarea de trombi.
Alcool și lipide din sânge
Astăzi, fiecare persoană aude informații diferite despre pericolele legate de colesterol, dar puțini oameni știu că în dezvoltarea aterosclerozei un rol imens îl joacă un întreg grup de lipoproteine. Dintre acestea, există și cele care contribuie la dezvoltarea aterosclerozei, care le face dăunătoare (lipoproteine cu densitate mică și foarte mică) și cele care împiedică formarea plăcilor (lipoproteine cu densitate mare). Etanolul în cantități moderate mărește nivelul lipoproteinelor cu densitate ridicată și în detrimentul acestuia reduce riscul de ateroscleroză. Acest efect se datorează încetinirii dezintegrării lipoproteinelor utile și creșterii sintezei proteinelor care le transportă.
Cu toate acestea, cu creșterea consumului de alcool, ficatul începe să sufere. De îndată ce acest proces este început, nivelul lipoproteinelor cu densitate ridicată scade imediat brusc. Acest lucru se datorează faptului că aceste lipide utile sunt sintetizate în ficat. Odată ce organismul este afectat de alcool, funcția acestuia scade, iar sinteza încetinește. Prin urmare, nu există o relație liniară între consumul de alcool și riscul de ateroscleroză: un consum moderat de alcool reduce riscul, dar aportul excesiv - crește (datorită efectelor toxice asupra ficatului).
Există un alt factor important pentru dezvoltarea aterosclerozei - natura nutriției. Și are o dependență directă de consumul de alcool. Băuturile alcoolice aduc poftă de mâncare și, ca aperitiv, cel mai adesea sunt folosite alimente nesănătoase - grase, prajite, sărate. Datorită acestui fapt, colesterolul din sânge crește, în ciuda faptului că etanolul în sine are efectul opus.
Aportul regulat de băuturi tari crește nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive:
- încălcarea metabolismului carbohidraților,
- obezitate
- afectarea ficatului, a rinichilor și, în special, a pancreasului,
- încălcarea echilibrului acido-bazic,
- modificări ale hemodinamicii etc.
Rolul principal este jucat de pancreatita alcoolica. Celulele din pancreas mor și nu mai pot produce insulină, prin urmare, depunerile de zahăr și consumul lor de către țesuturi sunt perturbate. La început, zaharul ridicat devine un fenomen temporar, dar în cele din urmă persoana care bea băuturi dezvoltă diabet.
La randul sau, un nivel ridicat de zahar ingrosa sangele, creste coagulabilitatea acestuia, contribuie la deteriorarea peretelui vascular si la dezvoltarea aterosclerozei. Diabetul zaharat este calea directă către numeroasele patologii de aprovizionare cu sânge. Există o încălcare a inervației peretelui vascular, creșterea trombozei. Nivelul ridicat de zahăr din sânge crește semnificativ riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral, gangrena piciorului. Și abuzul de alcool este un factor puternic negativ pentru creșterea nivelului de zahăr. Studiile arată că, în cazul bărbaților care consumă zilnic cel puțin 40 de grame de alcool pur pe zi, incidența diabetului zaharat este de aproximativ 2-2,5 ori mai mare decât cea a celor care nu consumă alcool.
Influența alcoolului asupra sângelui este o problemă foarte ambiguă. Totul depinde în întregime de doza și de regularitatea consumului de alcool. În cantități moderate, alcoolul diluează oarecum sângele, reduce coagulabilitatea și reduce riscul apariției aterosclerozei. Este deosebit de utilă în acest sens vinul roșu: pe lângă etanol, conține și alte componente utile care diluează sângele.
Excesul de alcool este în mod clar dăunător. Etanolul, în cantități mari, reduce sinteza lipoproteinelor cu densitate mare în ficat, contribuie la pierderea părții lichide din sânge și, de asemenea, crește nivelul zahărului din plasmă. Dependența efectelor negative asupra dozei este directă: cu cât mai multă alcool, cu atât este mai mare vătămarea. Trebuie reamintit faptul că deteriorarea inimii și a vaselor de sânge prin alcool se datorează în mare măsură nu modificărilor compoziției calitative a sângelui, ci altor mecanisme fiziologice. Aceasta reprezintă o creștere a încărcăturii inimii și deteriorarea peretelui vascular și încălcarea reglării nervoase.
Alcoolul nu a fost niciodată și nu poate fi un leac pentru o persoană. Beți-l în scopuri medicinale pentru a îmbunătăți proprietățile sângelui nu ar trebui să fie în niciun caz. Nu știți niciodată când o doză terapeutică va deveni una toxică. Răul de la un astfel de "tratament", în orice caz, va fi mai mult decât bine. Bauturile alcoolice afecteaza nu numai inima si vasele de sange, ci si alte organe. Iar în cazul lor, impactul alcoolului va fi fără echivoc negativ. Există o serie de modificări ireversibile în corpul uman. Prin urmare, cel mai bine este să beți puțin și numai în timpul sărbătorilor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: