10 Fapte uimitoare despre bucătăria italiană

Fiind una dintre cele mai populare din lume, bucătăria italiană este de fapt mai mult decât pizza și paste. Umplut cu ingrediente secrete, mâncărurile italiene provoacă imediat admirație și uneori dependență!

Deci, Top 10 cele mai interesante și neașteptate fapte despre bucătăria italiană:

1. Mai mult de 450 de tipuri diferite de paste și sosuri nenumărate sunt incluse în cartea de bucate din Italia.
2. Italianul mediu mănâncă într-un an 23 kg de pastă. Locuitorii din alte țări europene absorb aproximativ 6 kg pe an.
3. Apropo, cuvântul "spaghete" (spaghete) este tradus literal ca "frânghie / fir". iar italienii numesc pastele lor "maccheroni".
4. În trecut, pastele au fost consumate direct de mâini. fără ajutorul cuțitelor și furcilor!
5. Tomatele, o componentă importantă a bucătăriei italiene, au fost introduse în țară abia în 1700.
6. Este demn de remarcat faptul că bucătăria clasică din Italia nu acceptă amestecul de paste făinoase și chifte / chifteluțe
   
   
7. Când primul restaurant fast-food a fost deschis la Roma în 1986, italienii s-au considerat atât de ofensați încât au creat o distribuție gratuită de spaghete în fața instituției. Astfel, au încercat să-i convingă pe concetățenii să-și amintească moștenirea gastronomică a țării.
   
   
8. Următoarele feluri de mâncare sunt considerate de bază pentru bucătăria clasică italiană: uleiul de măsline. usturoi, busuioc, oregano, mozzarella. ricotta, parmezan. roșii și fructe de mare.
9. În nordul țării, în gătit, italienii preferă untul de măsline. În plus, în această zonă cele mai multe feluri de mâncare sunt preparate pe bază de orez, și nu de paste.
10. Cu mult înainte ca vaza să fie vândută ambalată în magazine, fiecare hostess care se respectă de sine a preparat ea însăși spaghete. Produsele din paste au fost uscate pe suporturi speciale în bucătăriile italienilor, adesea chiar pe stradă. Chiar și în epoca modernă puteți vedea o imagine similară.

Faceți clic pe "Ca" și obțineți cele mai bune postări pe Facebook!

Articole similare

• Marina Mogilev secrete de nutriție corectă, despre bucătărie, bucătărie, argumente și fapte

• O selecție de fapte uimitoare despre modul în care animalele dorm

• Skalka pentru test ce să aleagă, aparate de uz casnic, bucătărie, argumente și fapte

Trimiteți-le prietenilor: