Urina acid diateză tratamentul pe bază de plante - zh - intuiție feminină

După descrierea dietei pentru diatele de acid urinar sunt prezentate rețete de feluri de mâncare, care sunt recomandate de dieteticieni pentru o dietă cu dietă acidă urină.

Diateza urinară apare ca urmare a încălcării metabolismului purin (unul dintre tipurile de metabolism al proteinelor), cum ar fi guta. Dar esența bolii este diferită.

Cu diateza acidă urică, multe săruri de acid uric se excretă în urină și acest lucru contribuie la depunerea lor în pelvisul renal, cu formarea de pietre urate.

Cu guta în organism, sărurile de acid uric din sânge sunt reținute și depozitate în articulații.

Destul de des, dizolvarea acidă a urinei este combinată cu guta.

În cazul diatezei acide urinare, dieta nr. 6 este prescrisă, ca și în cazul gutei, dar este chiar mai recomandabil să se administreze produse care ajută la alcalinizarea urinei (legume, ierburi, fructe).

În afară de dieta pentru tratamentul diatezei acide din urină, se folosesc plante medicinale diferite, care ajută la îndepărtarea acidului uric și a sărurilor de uree din organism. rețetele pentru colectarea ierburilor și infuzările de plante individuale sunt prezentate în secțiunea Tratarea diatezei uracide cu ierburi.

Scopul dietei pentru dieta de acid urinar:

Descărcați metabolismul purinic în organism.

În acest scop, alimentele care conțin un număr mare de baze purinice (ficat, creier, rinichi, limbă, carne, ciuperci și supă de pește, carne prăjită și pește, conserve de pește, ciuperci) sunt excluse din dietă.

În plus, sunt excluse legumele care conțin o cantitate mare de acid oxalic (sorrel, sparanghel, spanac), adesea formarea de pietre mixte din acid urinar și oxalic.

Limitați legume, inclusiv păstăi proaspete, în care un număr mare de purine, acizi grași saturați, grăsimi (animale).

O mulțime de legume și fructe sunt introduse în dietă. produsele din plante conțin un număr mare de baze alcaline (acidul uric se dizolvă bine în lichide alcaline).

În plus, se recomandă o băutură generoasă de până la 2,5 litri pe zi pentru a îndepărta acidul uric din organism.

La numirea unei diete, se recomandă includerea zilelor de descărcare o dată pe săptămână (legume, fructe de pădure, fructe).

Compoziția dietei cu diabet de uree:

Proteine ​​- 70-80 g (animale 50%):

Grăsime 90 g (din care 30% din plante).

Carbohidrații 400-450 g (80 g de zahăr).

Conținutul caloric este de 2800-3000 kcal.

Lichid liber până la 2,5 litri.

Dieta cu diataze urate, dieta:

Alimentele trebuie administrate 4-5 zilnic, beți destul de des, între mese și pe stomacul gol.

Procesarea culinară a produselor pentru diete cu diaree de uree:

Carnea și peștele trebuie fierbe, la sfârșitul căruia este permisă prăjirea. Procesarea culinară a altor produse este simplă.

Pentru a exclude dintr-o dietă a unei diete la o diéză acidă de urină:

- Subproduse: ficat, plămâni, rinichi, creier, limbă.

- Produse din mezeluri friabile.

- Pește și carne conservată, caviar de pește, pește sărat, carne afumată.

- Conopidă, piper, rhubarbă, plante de fasole, hrean, mustar, ardei, potul, ciuperci.

- Ceai puternic, cacao, cafea tare, alcool.

- Carne, ciupercă, bulion de pește.

- Gustări picante, condimente, brânză sărată.

- Sorrel, sparanghel, spanac.

- Carne de animale și păsări tinere.

- Ciocolată, smochine, afine, zmeură.

- Sosuri pe carne, peste, ciorbă de ciuperci.

- Carne de vită, grăsimi de oaie.

Reduceți dieta cu uree:

- Produse din aluat.

- Legume sarate și murate.

Dieta cu dietă din uree, alimente și mâncăruri recomandate:

Sucuri vegetariene, supă de varză, borsch, legume, cu cereale, sfeclă roșie, okroshka, lapte și supe de fructe.

- feluri de mâncare din carne și pești: se utilizează soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Este permisă de până la 3 ori pe săptămână 150 g de carne fiartă sau 160-170 g de pește fiert, coapte, prăjite, fierte, trecute printr-un măcinător de carne după terminarea fierberii.

- feluri de mâncare din cereale: fiecare fel de mâncare din cereale este permisă.

- feluri de mâncare din ouă: 1 ou pe zi în orice preparat.

- feluri de mâncare din produse lactate: lapte, smântână, brânză nesărată, brânză de vaci și orice fel de mâncare din acesta, produse din lapte acru.

- feluri de mâncare din legume: toate legumele, cu excepția celor excluse, în orice prelucrare culinară.

- Sosuri: pe bulion de legume, lapte, acru, tomate.

- gustări. salate din legume proaspete și murate, vinaigrette, legume, vinete, caviar de squash, legume limitate sărate și murate.

- condimente: vanilină, scorțișoară, acid citric, frunze de dafin, mărar, verdețuri de pătrunjel.

- fructe și boabe în cantități mari în formă proaspătă și în orice fel de prelucrare culinară, fructe uscate, kissels, cremă de lapte, bomboane de ciocolată, marmeladă, pastilă, gem, miere, meringue.

- băuturi: ceai cu lămâie, lapte, cafea moale cu lapte, fructe, boabe, sucuri de legume, quass, băuturi din fructe, bulion de tărâțe de grâu, cățeluș.

4. Produse din făină și făină. secară și pâine de grâu, diverse produse de patiserie, produse din tărâțe măcinate, produse limitate din aluat.

5. Grăsime: vaca cremoasă, topită, uleiuri vegetale, grăsime de porc limitată.

Meniu dieta pentru acid uric pentru o zi:

Micul dejun 1: ou moale, salată de legume cu ulei vegetal, budincă de mere, morcovi și mei.

Micul dejun 2: un decoct de tărâțe de grâu.

Pranz: supă de lapte cu fidea, tăiței de cartofi prăjiți, sărut

Snack: mere proaspete.

Cina: rulouri de varza umplute cu orez si legume, syrniki copt, ceai.

Noaptea: supă de cățeluș.

Cu o combinație de diateză uracidă (uraturia) cu obezitate, trebuie să reduceți aportul caloric al dietei nr. 6 datorat grăsimilor și carbohidraților.

Dieta cu dietă de uree, rețete:

• Unde este ficatul fotografiei