Astăzi vă voi spune cum să pregătiți o plăcintă gustoasă și rapidă pe kefir într-un multivark. O plăcintă este un lot integral de familie sau de petrecere de ceai festiv. Atunci când nu există nici o modalitate de a face un tort, dar este disponibil kefir, puteți coace o plăcintă excelentă de aer într-o grabă. Aluatul este pregătit foarte repede, rămâne doar să aștepți ca multivarkerul să coace tortul. Un produs lactat acid pentru prepararea aluatului poate fi luat drept grăsime sau degresat.
Dacă se dorește, stafidele sau lumina, mac, felii de caise uscate, picături de ciocolată sau fructe confiate pot fi turnate în aluat. Unul dintre aceste ingrediente va completa doar gustul plăcintei kefir luxuriante.
Pentru pregătirea deserturii programul "Bake" este potrivit. Pieptul de iaurt este foarte moale, ușor și poros. Pentru a se asigura că este bine extras din vas, este necesar să se acopere recipientul cu legume sau unt. În plus, este de dorit să stropiți partea inferioară și pereții plăcilor cu pesmet, făină sau grâu.
Ingrediente pentru placinta de chefir
- Ou de pui - 3 buc.
- Zahăr - 200 g.
- Kefir - 200 ml.
- Făină de grâu - 2 stive.
- Unt - 80 g.
- Soda alimentara - 1 lingurita
- Stafide - 3 linguri
- Crupul de grâu - 1 linguriță.
- Uleiul de masline - 1 lingura.
- Zahăr pulbere - 1 linguriță.
- Sarea este o pensula.
Cum să gătești o plăcintă de kefir într-o multivarcă
Pentru a sparge ouăle în vase mari, adăugați un vârf de sare comestibilă. Grind mixerul până când apare spumă.
Adăugați zahăr și amestecați bine.
Tăiați untul într-o oală de fier. Se încălzește focul și se amestecă pentru a face un măcin. Transferați untul în aluat și amestecați cu un mixer.
Se toarna kefir și se adaugă bicarbonat de sodiu. Se amestecă aluatul până se înmoaie. Soda în testul de kefir se stinge din cauza produsului de lapte fermentat.
Sapa făina și se toarnă în aluat, se amestecă.
Adăugați stafide uscate sau aburite. Amestecați bine aluatul cu o spatulă de silicon.
Se toarnă uleiul de multivar cu ulei de măsline și se presară cu grâu.
Homogenous aluat pentru a trece în multivark și nivelul cu o spatulă. Închideți capacul.
Programul "Coacere" ar trebui să fie pornit timp de 1 oră. Apoi deconectați echipamentul de la rețea, după 10 minute, deschideți capacul.
După aproximativ 15 minute, rotiți plăcuța de pe placă.
Se presară coacerea caldă cu zahăr pudră. Tăiați tortul în bucăți triunghiulare și serviți-l la masă. Se dovedește delicat și delicios, puteți servi cu gem sau lapte condensat. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: