The Shrovetide

Poate că clatite au fost, de asemenea, parte din ritualul funerar, deoarece carnavalul a fost precedat de o "zi părintească", când slavii s-au închinat sufletelor strămoșilor decedați. Au trecut secole, viața sa schimbat, odată cu adoptarea creștinismului în Rusia, au existat noi sărbători bisericești, dar carnavalul larg a continuat să trăiască.







Ea a fost întâlnită și escortată cu aceeași expulzare incontrolabilă ca în vremurile păgâne. În vremurile vechi, Maslenica a fost considerată cea mai veselă și sălbatică vacanță slave, care a marcat începutul muncii agricole. Și deși astăzi nu suntem atât de fatal legați de ciclul agricol, ca strămoșii noștri, săptămâna Pancake este un motiv bun pentru a se distra.

Vii până luni

Chiar cuvântul "carnaval" a apărut în secolul al XVI-lea. Ziua clătitelor în oamenii iubit atât de mult, încât, în afară de cele mai multe nume de animale de companie pentru a săptămânii ( „kasatochka“, „buze zahăr“, „tselovalnitsa“), a venit cu numele pentru fiecare din cele șapte zile. Zilele au fost strict pictate: cine se duce la cine, care tratează cine la cine.

Lunea a fost numită o întâlnire: în această zi se întâlnesc cu o Maslenitsa largă, se îmbracă o păpușă-sperietoare, se construiesc munți de zăpadă, se cântă contra cântece. Există o mulțime de cântece, sute de sute de pagini nu sunt suficiente pentru a imprima totul.

În acea zi, cumnatul și soacra ei au trimis-o nopții, toată ziua de dimineață, tatălui și mamei. Cine crede - stai puțin, odihnește, e greșit. Núta-n-a trebuit să-i ajute pe au pair, pentru că în seara zilei de luni socrul cu soacra sa dus să-l viziteze. În spatele blinkies, nu se grăbește, de acord cu privire la ce zile la care rudele de a vizita, cum să sărbători această săptămână întreagă.

În vremurile vechi, țarul Petru I a deschis personal o fetiță în capitala Poarta Roșie. Din acest loc, oriunde te uiți, totul cânta, dansa, plimba pe leagăn și se rostogoli din munți.

Începând de luni, au început să coace clatite. Se pare - ceea ce este mai ușor! Nu, nu. Pentru tinerii care s-au întâlnit pentru prima oară pe Shrovetide, soacra a venit dimineața devreme pentru ai învăța pe fete cum să gătească clătite bune.

Din păcate, acest obicei este pierdut. Dar în zadar. Dumnezeu să fie cu ei, cu clătite (deși, dintr-un motiv oarecare, ele se îmbunătățesc întotdeauna cu soacra lor), dar "simpla bucurie a comunicării umane" nu poate fi înlocuită de nimic. În plus, respectul exces al socrului nu va face rău.

Toată lumea știe proverbul "Prima clătinare este înțepată." Și, de fapt, de ce - este cazul numai într-o tigaie neîncălzită? Prima clătită a fost destinată sufletelor părinților decedați. El a fost pus pe pervazul ferestrei și a spus în același timp: "Părinții noștri sunt cinstiți, acesta este dușul tău!"

O regulă bună este să vă amintiți, să vă amintiți nu numai zilele alocate pentru acest lucru, ci și înainte de distracție: nu fiți părinți și nu ne-am fi distrat. Tradiția este fixată în proverb: "ciudat" - înseamnă că nu eu. Mai degrabă, va fi o forfetare pentru mine, dacă uit, căreia îi va fi prima clătită.

A doua zi a lui Maslenitsa, marți, se numește leagăn. Jocurile fără joc au început. Aici și celebru zăpadă, cetate rece ca gheața (de altfel, nu este celălalt, ca ultimul refugiu al iernii), și o distracție fată - leagăn, și ditties bufon.







Principalul lucru în flirt este un subiect de dragoste. Cei nou-veniți au fost chiar lasați să se sărute public; băieții singuri se uitau la mirese și fetele se uita la colții cu apreciere. Comanda și aranjate slide-uri de gheață, trimite în casă necesare munți „pozyvatki“ părinți speciale coapte Blinkov - că băieții și fetele împreună pobyli, distracție, îmbrățișare, desigur, sub ochiul atent al unui părinte.

A treia zi de Maslenitsa, miercuri - gourmet. În această zi, ginerele-soacra vine la clătite. Din fericire, în familiile moderne există câțiva ginuși, în cel mai bun caz, una sau două. Și înainte de a mânca o jumătate de duzină de ginisti era o afacere ruinată. Prin urmare, zicala "Pancake week-money - bani de la Priberia." Dar nu puteți să-l ajutați: "Deși vă așezați pe voi înșivă, veți petrece Monseniul!"

Clatite sunt o sarbatoare, asa cum se obisnuieste. Oh, nu vă deranjați - și mici, mari, și lactate, blocate, cu caviar și cu hering. Și nu este vorba de băuturi - doar să stea pe picioarele lor. Încearcă să nu-i mulțumești pe ginerele, pentru că fiica este sângele ei, atunci ea ar trebui să o asculte.

Aproape toți își vor vedea simțurile după o vizită la soacra, începând cu a patra zi - o joacă largă. Atunci incepe adevarata chefare! Ei poartă o sperietoare pe roată, plimbă, cântă cântece, încep să se călătorească. Mai ales copii. În Moscova, acum cu siguranță nu veți merge acasă: nimeni nu va deschide ușa. Dar, în sate, nu, nu, da, și veți auzi vocile copiilor: „Tryntsy-Bryntsev, blintsy coace Unge carnaval va fi mai gustoase Trin-tryntsa, post-Blintsov !!!“ Vizitatorii continuă - cu daruri, cu hamei, dar nu cu toate Pisicile de Pancake, este necesar să avem timp să mergem înainte de Postul Mare.

A cincea zi a lui Maslenitsa este numită în mod expres - mama-în-seara. Acum, ginerele meu-cuminte ma trateaza. Da, nu doar dacă merge, ci cu o invitație preliminară. Cu cât mai ferm soacra numită soacra, cu atât mai mult îi plătea respectul. Ei spun că "gineasa ginerelui meu are un fiu preferat". Deci, dovedește că este. Și că soacra era mai plăcută, toată familia imaginabilă era invitată în același timp: lăsați-l să vadă cum mamă-sa-i ia mâncarea.

A șasea zi a acestei săptămâni pline de viață - adunări zolovkin (cumnată - sora soțului): nora îi dă daruri de suveniruri. În această zi a fost arsă efigia carnavalului - și în cele din urmă a spus la revedere de iarnă. Cenușă s-au împrăștiat pe câmp, astfel încât a existat o recoltă bună.

Și ultima zi - iertat duminică, văzând, tselovalnik. Toate numele sunt corecte, toate sunt clare. Partidul se termină, nu mai eo lacomă, o mahmureală. Ultimele sperietoare sunt arse, astfel încât iarna nu poate fi trasă în primăvară. Cu același scop pe toboganele de gheață, se fac focuri de ardere - gheața se topește, frigul este distrus.

La incendiul de la Maslenica au existat întotdeauna o mulțime de oameni, a fost distractiv, au fost multe cântece. Cu Carnavalul s-au spus la revedere și pentru distracție și serios. Aruncând paie în foc, tânărul se comporta mai violent și strigă: - Ieși afară, bătrână frământată, murdară! Ieși înainte să fie bine!

Ei au aruncat clătite în foc - "Ardeți, clătite, ardeți, Carnavalul!"; băieții scârțâiați de funingine, încercau să-i facă pe ceilalți umeziți, mai întâi de toate, desigur, fete, și împreună cu soacra lor - "Mui-in-law, lulis, clătite!".

În a doua jumătate a zilei, ei cer iertare, fac fapte de caritate.

Aceasta este ziua purificării, ziua pregătirii pentru post. "Iartă-mă dacă e vina ta" - "Și tu mă ierți" - "Dumnezeu va ierta". Iertarea a fost însoțită de arcuri și sărutări reciproce. În primul rând, cei mai tineri cer iertare pentru bătrânii lor. Cei nou-născuți vin în mod obligatoriu în socrul lor cu soacra, cu socrul cu soacra lor, dau daruri. Și Kumov trebuie să fie dat. Nașii vizitează nașii.

Duminica iertării este, de asemenea, o zi de amintire. Cereți iertare celor decedați, pentru ceea ce merg la cimitir, lăsați clătite pe morminte.

După Maslenitsa, este obișnuit să mergi la baie. Luni nu va mai fi timp pentru distracție - va începe Postul Mare.

În principiu, toate aceste divertisment minunat ușor repetabil astăzi: pe o sanie vom merge toată iarna, și clătitele - fel de mâncare foarte apetisant. A vizita rudele pe Maslenitsu este, de asemenea, destul de bună. Totuși, nu uitați de ei și de tot restul anului.

Fiecare gospodină a avut propria sa rețetă pentru a face clătite și a păstrat secretul de la vecinii ei. De obicei, la cuptor clatite din hrișcă sau făină de grâu, și mai mult - toate într-o tigaie sau farfurie, subțire și ușor. Au fost servite diverse condimente: smântână, ouă, caviar, felii, etc.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: