Pentru gătit calmar:
- Piper - pentru gust
- Sare - la gust
- Bay leaf - 3 buc.
Mod de preparare:
Soluția se încălzește la temperatura camerei sau în frigider. Într-o cratiță, se fierbe puțină apă, se adaugă sare, piper și frunze de dafin. În apa fierbinte stăte squid și le gătești timp de 3 minute. Squid-ul nu poate fi digerat, altfel ele vor deveni cauciuc, deci urmăriți-vă cu atenție timpul. Calamarienii fierți ieșesc din apă și se lasă să se răcească, ceea ce ar fi mai convenabil să le tăiați.
În timp ce calamarile se răcesc, gatiți ouăle fierte și lăsați-le să se răcească, umpleți cu apă rece, astfel încât ouăle să fie mai ușor de curățat.
În timp ce ouăle se răcesc, spălați piperul și curățați-l de semințe. Se taie piperul în fâșii subțiri, scurte și se pune într-un castron de salată. Rețineți că principalele ingrediente din salată sunt calmarul și ouăle, puteți experimenta cu restul ingredientelor. De exemplu, ardeii pot fi înlocuiți cu castraveți proaspeți răzuți sau măr tăiați. Asigurați-vă că încercați toate opțiunile.
Răciți ouăle din coaja de ouă și tăiați în cuburi.
Gatiti calmarul fiert in 4 parti si taiati imprumutul in benzi subtiri.
Branza de brânză pe un răzătoare mare și pus într-o salată. Cel mai bine este să folosiți parmezanul, pentru că adaugă o gustare specială, dar dacă parmezanul nu este, atunci îl puteți înlocui cu orice altă brânză.
O salata simpla de calmar este gata, poti servi imediat.
)
Articole similare
-
Salata cu calmar și pregătește o salată de squid, sare și piper
-
Salata cu calmar este cea mai delicioasa reteta cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: