Salata cu măsline și brânză este un fel de mâncare neobișnuit de gustoasă care poate satisface pretențiile rafinate ale celor mai exigenți gurmanzi. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de un clopot roșu, galben și verde, ardei, castraveți, ceapă, roșii, oțet de mere, ulei de măsline, brânză feta, masline, sare, piper negru si alte ingrediente. Există destul de multe opțiuni de gătit pentru această salată. Va oferim o privire la unele dintre ele.
Salată tradițională cu măsline și brânză
Pentru o astfel de salată, veți avea nevoie de:
- Ardei roșu, verde și galben - 1 bucată;
- Un castravete mare;
- Două ceapă;
- 200 de grame de roșii de dimensiuni medii;
- Oțet de cidru de mere - două linguri;
- Uleiul de masline - patru linguri;
- Brynza - 250 de grame;
- Măsline negre - 150 de grame;
- Sare, piper după gust.
Piperul meu, taie, scoateți semințele, tăiați în bucăți mari. Castravetele sunt curățate, tăiate în jumătate, scoatem semințele, tăiem în bucăți mari. Se taie felii de ceapa. Fiecare tomate este tăiat în opt bucăți.
Într-un castron separat se toarnă oțet și ulei de măsline, sare, piper și se amestecă amestecul. Apoi amestecați toate ingredientele și le udați cu sosul rezultat. Salata se lasă timp de șapte minute pentru a impregna, apoi se adaugă măslinele cu brânză tocată. Am amestecat totul bine și o servim la masă.
Salata de salata cu brynza si masline
Această versiune de salată cu brynza și măsline include astfel de ingrediente:
- Macaroane - aproximativ jumătate de kilogram;
- Brynza - șaptezeci de grame;
- Măsline sare, inelate - o jumătate de cutie;
- Tomatele sunt două bucăți;
- Salată verde - o grămadă;
Pentru coacerea cu salate, aveți nevoie de jumătate de suc de lămâie, sare și ulei de măsline pentru gust. Macaroanele se fierb în apă sărată cu două linguri de ulei vegetal într-o stare atât de mare încât sunt încă în interior. Apoi aruncați pastele într-o gaură și clătiți. Brynza tăiat în cuburi mici. Tomatele sunt tăiate în opt părți. Salata se rupe in bucati mici. Răspândiți legumele într-un bol de salată, sare, turnați sucul de lămâie și amestecați. Apoi adăugați pastele, brynza și jumătățile de conserve de măsline la legume. Umplem salata cu ulei de măsline.
Salată cu măsline, brynza, ardei dulci și ceapă
Pentru acest tip de salată cu brynza și măsline, aveți nevoie de:
- Ardei dulci - o singură bucată
- Salată verde - șase frunze
- Tomate - două bucăți
- Măsline fără gropi - zece bucăți
- Brynza - o sută de grame
- Ceapa rosie - un cap
Imbracata cu suc salata de lamaie, un sfert de linguriță de sare, o jumătate de linguriță de oregano uscat și piper negru și două linguri de ulei de măsline. Frunzele salate și salate uscate tăiate sau rupte în bucăți mici. Scoateți miezul din ardeiul dulce și tăiați-l în dungi înguste.
Tomatele sunt tăiate în opt părți. Am tăiat capul cepei roșii în inele subțiri. Am pus ardei dulci, roșii, salată verde și măsline într-un castron de salată. Apoi adăugăm brânza, tăiată în bucăți mici. Se amestecă sucul de lamaie, oregano, piper negru, sare și ulei de măsline. Umplem acest amestec cu salata verde.
Salată de brânză de vânzare cu brynza și măsline
Pentru aceasta varianta de salata cu brynza si masline va fi nevoie:
- Tomate - patru bucăți
- Ardei - patru piese
- Castravete - o singură bucată
- Bow - un cap
- Brynza - o sută cincizeci de grame
- Măsline - cincizeci de grame
Salata este umplută cu trei linguri de ulei de măsline, o lingură de oțet de vin, sare și piper negru ca gust. Se prepară după cum urmează. Mai întâi coaceți într-un cuptor fierbinte timp de zece minute piper alb. Apoi îl răcim, îl coajăm și îl tăiem cu dungi. Ceapa tăiat în jumătăți de inele și se toarnă apă fiartă timp de un minut. Acest lucru este necesar pentru a ieși din amărăciunea arcului. Tăiați roșiile în felii mici. Castraveții sunt curățați, tăiați în jumătate și tăiați fiecare jumătate în bucăți groase de trei până la patru milimetri. Se amestecă pentru uleiul de măsline, ardeiul negru, sarea și oțetul de vin. Legăm legumele în bolul de salată, le amestecăm, le umplem cu un pansament și se presară cu brânză rasă frecată pe o răzătoare mare. Apoi adăugați măslinele.
Salată cu brynza, măsline și ierburi proaspete
Această versiune de salată va necesita:
- Castravete - o singură bucată
- Roșiile sunt mari - două bucăți
- Brynza - două sute de grame
- Ardei verde - o singură bucată
- Ceapa rosie - un cap
- Măsline fără gropi - o sută cincizeci de grame
- Legume proaspete de patrunjel, busuioc, coriandru sau oregano
Salată de salată cu o lingură de marinadă din măsline, trei linguri de ulei de măsline, sare și piper negru la gust. Ștergem castravetele și le tăiem în lobule mici. Roșiile și ceapa sunt tăiate în jumătăți de inele. Ardei verde tăiat paie. Brynza tăiat în cuburi mici. Măslinele sunt, de asemenea, tăiate în bucăți mici. Verdeața tocată mărunt. Se amestecă legumele intr-un bol salata, adăugați-le la verdeață, golfuri salată marinată de măsline și ulei de măsline, sare, piper.
Salată cu brynza, măsline, colair și menta
Pentru acest tip de salata cu brynza si masline va fi nevoie:
- Tomate - patru bucăți
- Măsline - opt bucăți
- Ceapa - un cap
- Varza de varza - o sută de grame
- Brynza - o sută de grame
- Usturoi - un denticol
- Menta tocat - o lingura
Pentru umplere, aveți nevoie de patru linguri de ulei de măsline, o lingură de suc de lamaie, piper alb și sare pe gust. Tăiați tomatele în felii. Măslinile sunt tăiate în inele. Ceapa si varza de varza se taie paiele. Brynza este mare. Am tăiat un catel de usturoi la jumătate și freăm aceste salate cu un bol de salată. Puneți legume, brânză, menta în ea, amestecați totul și puneți-o în frigider timp de zece minute. Combinăm ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper alb. Scoatem salata din frigider și o umplem.
Salata "Medea" cu brânză, măsline și porumb
Compoziția acestei salate include:
- Tomate - patru bucăți
- Castraveți - trei sute cincizeci de grame
- Conserve de porumb - două sute de grame
- Ceapa rosie - un cap
- Usturoi - două denticule
- Brynza - o sută de grame
- Măsline fără gropi - douăzeci și cinci de bucăți
- Verzii - treizeci de grame
Salată îmbrăcată cu cinci linguri de ulei de măsline, sare și piper negru măcinat ca gust. Este pregătită astfel. Castraveții și roșiile sunt tăiate în jumătăți de inele. Ceapa, deasemenea, se taie semifabricate, se adaugă un vârf de zahăr, se toarnă suc de lămâie și se stau cinci minute. Usturoi tocat fin. Tăiați măslinele cu inele, iar brynza cu cuburi mici. Verdeața este zdrobită. Într-un castron de salată amestecăm castraveții, roșiile, usturoiul și verdele. Adăugați la ei ceapă și porumb. Umpleți totul cu ulei de măsline, sare, piper și amestecați.
Salată cu brynza, măsline, caviar roșu și prune
Această salată include ingrediente precum;
- Brynza - o sută de grame
- Caviar de somon - cincizeci de grame
- Castraveți - două bucăți
- Tomate - trei bucăți
- Măsline fără gropi - o jumătate de cești
- Prunele fără sâmburi - zece bucăți
- oregano
Pentru a umple acest salata cu branza feta si masline au nevoie de ulei de masline - trei sau patru linguri de sare si piper dupa gust. Prunele se scufundă mai întâi. Când devine moale, scurgeți apa și uscați-o puțin. Brynza se taie în cuburi mici, se presară oregano și se amestecă. Castraveții sunt curățiți, tăiați în cercuri.
Tomate - felii. Deschiderile din măsline sunt umplute cu caviar roșu. Deschidem frunzele salatei. Le aranjăm pe un platou. De sus am plasat castraveți și roșii. Prisalivaem și se presară cu piper. Între castraveți și roșii răspândim brânză, prune și măsline, umplute cu caviar roșu. Se presară cu ulei de măsline.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: