Cele mai bune știri ale site-ului
Descriere: Am făcut această salată pentru iarna pentru al treilea an. Cine a încercat, cere întotdeauna o rețetă. Îmi place totul foarte mult, mai ales eu, deoarece în fiecare an păstrez Post și un borcan de o astfel de piesă este doar un ajutor pentru mine. Puteți mânca atât într-o formă rece, cât și preîncălziți sau chiar amestecați cu carne. În general, lucrul este universal!
Ingrediente pentru "Salata cu vinete și fasole albă":
Rețetă "Salată cu vinete și fasole albă".
Aici, de fapt, legumele de care avem nevoie. Spălați-le, lăsați-le să se usuce și coaja piperul din semințe, usturoi și morcovi - de pe coajă.
Savurează 500 g fasole uscată pentru o noapte în apă rece. Dimineața, fierbeți-l până se fierbe. Asigurați-vă că nu digerați - fasolea trebuie să se mențină în formă. În fotografia pe care am fiert-o deja.
Piper tăiat în pătrate mici.
Roșiile (1,5 kg) și usturoiul (preliminare, în mod natural, care au fost curățate), aproximativ 7 capete medii, trec printr-o mașină de măcinat cu carne (un grătar mare). Se va întâmpla ceva ca o tomată. În această rețetă, usturoiul dă numai un miros, nici un gust arzător nu va garanta, deoarece usturoiul va fi supus unui tratament termic lung.
Morcovul grătar pe o răzătoare mare.
Vinetele tăiate în cuburi mari. Nu aveți nevoie să coajați coaja, așa că nu înmuiați înainte vinetele. Pielea va fi moale și în salată nu se simte deloc, amărăciunea nu a fost niciodată.
Tomatele și usturoiul, trecute printr-o mașină de măcinat cu carne, se pun pe foc mediu și se aduce la primele bule de fierbere (nu se fierbe puternic) și se adaugă imediat sare 2 linguri. linguri cu diapozitiv, zahăr 1 sticlă (250 grame), 100 ml de oțet 9% și 350 ml ulei vegetal fără miros. Vă rugăm să nu schimbați nimic în rețetă, deoarece raportul dintre toate aceste produse și ingrediente oferă 100% garanție pentru depozitarea ideală la domiciliu (pe raftul din dulap care trebuie depozitat perfect, nicio altă bancă nu a explodat).
Acum, alternativ, în masa de tomate fierbinte se adaugă: morcovi, amestecând ocazional da un fierbere, piper bulgar, amestecând periodic să fierbem, vinete. Această secvență le oferă legumelor posibilitatea de a lăsa sucul să iasă și atunci când se dau legume, va exista suficient lichid pentru a le acoperi.
După umplerea ultimei porții de legume, de exemplu, vinete, marchează 30 de minute și se fierbe pe foc mediu, amestecând ocazional.
La sfârșitul acestei perioade, adăugați boabele la legume și amestecați totul cu grijă și ușoară, iar după fierbere, vom marca încă 20 de minute.
După această perioadă, lăsați salata să se oprească și puneți-o imediat în borcane pregătite și rotiți-o. Am pregătit cutii cu volume de 0, 5 și 0, 7, după cum urmează: primul meu cu orice detergent, apoi neapărat sifon, iau puțină apă și am pus în capacitate maximă în cuptorul cu microunde la o dată pe 3 -4 bănci timp de 5 minute. Acoperisurile folosesc metal, doar mine și aruncați-le într-o ceașcă de apă clocotită timp de 5 minute. În acest mod am folosit o perioadă lungă de timp și nu a explodat încă o singură bancă.
După ce salata s-a rostogolit, este necesar să răsuciți cutiile pe capac și să le înfășurați sub o pătură caldă până când se răcește complet. Apoi puneți-o la depozitare într-un dulap, cămară, pivniță.
Totul a scris o mulțime, dar este + pentru începători, astfel încât întrebările au fost mai puțin (a trecut prin ea în timpul ei). De fapt, reteta este simpla si se face intr-o ora (bine, fara a numara, desigur, tam-tam cu fasole). Familiar pentru această rețetă făcută cu fasole roșie, a fost de asemenea foarte gustoasă, dar este în sine și, prin urmare, este mai mult preparată.
Din acest număr se obțin exact 7 cutii de 0,7 (șapte sute de grame).
Această rețetă este un participant al acțiunii "Gătit împreună - o săptămână culinară". Discuție despre gătit pe forum -
Descriere: Am făcut această salată pentru iarna pentru al treilea an. Cine a încercat, cere întotdeauna o rețetă. Îmi place totul foarte mult, mai ales eu, deoarece în fiecare an păstrez Post și un borcan de o astfel de piesă este doar un ajutor pentru mine. Puteți mânca atât într-o formă rece, cât și preîncălziți sau chiar amestecați cu carne. În general, lucrul este universal!
Descriere: Am făcut această salată pentru iarna pentru al treilea an. Cine a încercat, cere întotdeauna o rețetă. Îmi place totul foarte mult, mai ales eu, deoarece în fiecare an păstrez Post și un borcan de o astfel de piesă este doar un ajutor pentru mine. Puteți mânca atât într-o formă rece, cât și preîncălziți sau chiar amestecați cu carne. În general, lucrul este universal!
Cele mai bune știri ale site-ului
Articole similare
-
Cum sa faci Raffaello Cream House - reteta pas cu pas cu poza
-
Tort - o floare într-o oală - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: