1) determinarea amplasării secțiunii (complexului) în podeaua de tranzacționare;
2) determinarea suprafeței sălii de tranzacționare pentru o secțiune (complexă);
3) determinarea metodei și amplasării mărfurilor pe echipament;
4) proiectarea rafturilor.
1. Determinarea amplasării secțiunii (complexă) în podeaua de tranzacționare
Bunurile din magazin sunt grupate în funcție de secțiuni (complexe). Specializarea acestora din urmă poate fi bazată pe principiul sectorului mărfurilor (secțiunile "Îmbrăcăminte", "Pantofi") sau pe principiul complexității cererii (complex "Mărfurile pentru femei").
Definiția amplasării secțiunilor este, în primul rând, o secvență bine gândită a plasării lor în podeaua de tranzacționare, ținând cont de psihologia clienților, de amplasarea spațiilor auxiliare, de natura cererii clienților.
Fixarea în spatele secțiunilor zonelor de plasare din podeaua de tranzacționare se realizează ținând seama de următoarele cerințe de bază:
- zona de grupe de mărfuri care sunt pregătite pentru vânzare în magazie, ar trebui să se învecineze direct la spațiile unde se fac preparate de vânzare;
- zona de grupuri de mărfuri care necesită o cunoaștere îndelungată de cumpărători se află în adâncimea podelei de tranzacționare;
- zona în care se află bunurile de dimensiuni mari și grele, ar trebui să fie situată în apropierea localității sau ieșire din camera de tranzacționare;
- costurile forței de muncă ale personalului de vânzări asociate cu reaprovizionarea și circulația mărfurilor pe platforma de tranzacționare trebuie să fie minime;
- accesul liber al consumatorilor la bunuri;
- respectarea principiului proximității mărfurilor, ținând seama de particularitățile fiecărui grup de mărfuri;
- secvența de aranjare a secțiunilor este utilă să rămână neschimbată. Deoarece cumpărătorii sunt obișnuiți cu locația mărfurilor, nu trebuie să-și petreacă timpul în căutarea secțiunii dorite.
Pentru a determina locația secțiunilor, ar trebui să analizați care dintre acestea sunt cele mai preferate pentru unul sau alt grup de sortimente, care zone din magazin sunt de stabilire a prețurilor, care - aduc cel mai mare profit. Astfel, bunurile ieftine lucrează pentru a crea o impresie favorabilă asupra cumpărătorului cu privire la nivelul prețurilor magazinului. Dacă le plasați la începutul etapei de tranzacționare, cumpărătorul este atras în procesul de cumpărare și apoi ia bunurile deja "automat", acordând mai puțină atenție prețurilor. Există un principiu bine-cunoscut al "spațiului dungat", în care bunurile cu prețuri scăzute, care aduc cel mai mare profit magazinului, se alternează în cursul cumpărătorilor pe podeaua de tranzacționare. Principiul "spațiului dungat" este de asemenea utilizat atunci când grupurile individuale de bunuri de cerere zilnică se află la o anumită distanță una de cealaltă. În acest caz, cumpărătorii în trecere examinează alte bunuri.
Atunci când plasați secțiuni în magazine mari, trebuie avut în vedere faptul că cumpărătorii încep să ocolească sala de tranzacționare din colțul din dreapta al fatadei și să se miște în jurul halei în sens invers acelor de ceasornic. În plus, cumpărătorii trec de obicei prima treime din magazin mai repede decât restul magazinului. Aceste caracteristici ar trebui luate în considerare atunci când se determină localizarea bunurilor care trebuie să activeze vânzările, precum și moda și noile produse. Acestea ar trebui să fie amplasate în locuri care sunt cel mai bine văzute de cumpărători. În partea dreaptă a fluxului de fluxul de consum ar trebui să fie plasate bunuri, a căror punere în aplicare este de dorit să crească, iar în stânga, în direcția de ieșire, - bunuri de cererea zilnică.
În supermarketuri, supermarketuri și alte magazine universale de alimente, peretele drept (de la intrare) al sălii de tranzacționare este considerat cea mai câștigătoare secțiune din sala de conferințe. Acesta este începutul rutei pentru aproape toți cumpărătorii care intră în magazin; este peretele drept care creează prima și cea mai vii impresie despre magazin. Zidul drept este un loc ideal pentru a stabili bunurile care sunt achiziționate impulsiv. Mulți experți consideră că carnea, produsele din carne, fructele și legumele arată mai atrăgătoare decât alte produse și, prin urmare, creează o primă impresie mai favorabilă. Înainte, numai legume și fructe au fost așezate pe peretele drept, iar mai târziu și alte produse au fost răspândite.
În al doilea rând, importanța este locul adiacent peretelui din spate (lung) al podelei de tranzacționare. Dacă peretele drept este căptușit cu legume și fructe, spatele pune carne și viceversa. Experții cred că departamentul de carne este folosit ca un stimulent, forțând cumpărătorilor să treacă prin întreaga sală de tranzacționare și pe calea de a face achiziții suplimentare, inclusiv cele impulsive.
Departamentul de produse alimentare și bunuri gastronomice ar trebui să fie situat în centrul sălii, unde fluxurile de consum nu sunt caracterizate de intensitate. Se crede că acest lucru se datorează amplasării departamentului de carne (legume-fructe) în apropierea peretelui din spate. Faptul că cumpărătorii examinează în primul rând și să cumpere bunuri, situate la peretele de capăt dreapta, apoi trece prin cumpărături pasaje băcănie, gastronomie cu carne (legume și fructe), situat pe peretele din spate, iar în acest departament efectuează achiziția. După ce au trecut prin întregul departament de carne, se întorc la gastronomie și la gastronomie, dar nu la centrul său, ci inspectă doar câteva din contoarele sale.
Cea de-a treia parte cea mai profitabilă și semnificativă a podelei de tranzacționare a unui magazin mare este de obicei peretele din stânga. Aici, cumpărătorii se găsesc aproape la sfârșitul călătoriei lor prin intermediul sălii de tranzacționare, iar aici se încheie suma aproximativă pe care cumpărătorul intenționează să o cheltuiască pentru achiziții. Prin urmare, pentru a obține cele mai bune rezultate, este necesar să se ia în considerare cu atenție amplasarea diviziunilor pe peretele din stânga. Se recomandă plasarea mărfurilor de cereri de zi cu zi sau impulsive (lapte și produse lactate, produse de patiserie, produse semifabricate congelate).
Cea mai dificilă sarcină pentru comercianți este atragerea clienților în colțurile podelei de tranzacționare. Cumpărătorii încearcă întotdeauna să îndrepte colțurile și să nu meargă în ele, dacă nu sunt vândute produse deosebit de atractive. Se observă că cumpărătorii se îmbracă de obicei în colțuri într-un ritm rapid. Una dintre soluțiile la problema utilizării eficiente a spațiului colțar este plasarea acolo a departamentelor mici, pe care cumpărătorul le vede și le recunoaște imediat; departamentul vinului, departamentul de delicatese. Efectiv plasate în colțurile departamentelor, în cazul în care produsele alimentare sunt preparate la gratar (pui, kebab, produse de patiserie și altele.), Delicious mirosurile care atrage cumpărători. În plus, atunci când departamentele mici sunt situate în colțurile podelei de tranzacționare, se realizează o anumită protecție împotriva furtului.
Departamentele de produse nealimentare, care sunt necesare ca fiind însoțite în magazinele universale de alimente, trebuie să fie plasate împreună cu produsele alimentare corespunzătoare. Deci, cești de cafea sunt vânduți lângă cafea, ochelari și cani - lângă sucuri de fructe, jucării pentru copii și cărți - lângă produsele pentru copii. Acest calcul a fost numit "cruce". Dar produsele nealimentare care nu sunt concomitent - ciorapi, articole de uz casnic, articole de uz casnic și altele - sunt plasate într-o secțiune separată.
O atenție deosebită în întreprinderea comercială ar trebui acordată plasării bunurilor cu cerere impulsivă. Considerat plasarea cea mai adecvată dintre ele în cele mai „plimbare prin“ locuri publicul: la intrare și ieșire, în zona de verificare, așa-numitele gondole - rafturi speciale în partea de capăt al rândului comercial. Este capabil să crească volumul de vânzări și un astfel de dispozitiv ca duplicarea bunurilor. De exemplu, după ce ați organizat un colț corporativ al mărfurilor, acesta poate fi plasat și la casierie.
2. Determinarea suprafeței sălii de tranzacționare pentru o secțiune (complexă)
După determinarea locației pentru secțiuni (complexe), determinați ce parte a sălii de tranzacționare ar trebui să ocupe aceste sau alte secțiuni. Pentru aceasta, este necesar să se coreleze volumul vânzărilor lor cu volumul total al vânzărilor din magazin, iar valoarea rezultată să fie îndrumată atunci când se planifică utilizarea zonei de tranzacționare.
3. Determinarea metodei și a locației mărfurilor pe echipament
Declarația poate fi numită "vânzător silențios". O importanță deosebită este aspectul mărfurilor atunci când se vând prin autoservire. În sălile de vânzări ale magazinelor cu autoservire sunt utilizate următoarele metode de plasare a mărfurilor:
- grămezi situați într-un rând.
Metoda cea mai convenabilă este stabilirea mărfurilor în vrac. După cum arată practica, cumpărătorii sunt reticenți în a lua mărfurile expuse în piramide sau grămezi, și să ia mai mult cu îndrăzneală mărfuri localizate în vrac. Este, de asemenea, convenabil pentru vânzătorii care nu au nevoie să corecteze în mod constant produsele stivuite în stive sau piramide.
La modelarea mărfurilor pe echipamente comerciale și tehnologice se utilizează metode orizontale, verticale și combinate.
Prin metoda orizontală de stabilire a acelorași mărfuri se plasează pe una sau două rafturi de-a lungul întregii lungimi a echipamentului instalat pe linie. Această metodă este cea mai eficientă pentru vânzarea bunurilor de dimensiuni mari.
Trebuie avut în vedere faptul că de la un raft mărfurile sunt vândute mai bine decât altele. Rafturile care se află la nivelul ochilor cumpărătorului - până la cel de-al treilea buton de pe tricou (înălțime de la podea 110-160 cm), sunt considerate cele mai atractive. La transferul mărfurilor de la cel mai mic la al treilea raft din partea de jos - cel care este la nivelul ochilor - volumul vânzărilor crește cu 30-55%, atunci când se deplasează de la al doilea la al treilea raft - la 10-18%. Având în vedere acest lucru, pe rafturile inferioare ar trebui să fie introduse bunuri care sunt cumpărate nu impulsiv, dar conștient, de exemplu, butoaie de cinci litri de bere. În magazinele nealimentare de pe rafturile inferioare sunt expuse și mărfuri de dimensiuni mari. Astfel, în secțiunea "Bunuri electrice" pe rafturile inferioare sunt amplasate aspiratoare, iar în partea de sus - aparate de cafea, fierbător, fier de călcat. Dar, în orice caz, bunurile, a căror punere în aplicare trebuie să fie mărită, se răspândește la ochiul cumpărătorului.
Prin metoda verticală de stabilire (calcularea "benzii"), aceleași bunuri sunt plasate pe rafturile unui diapozitiv în mai multe rânduri de sus în jos. Avantajul acestei metode este o vizibilitate bună și o delimitare mai clară a produselor prezentate. Dezavantajul acestui calcul este o creștere a suprafeței aspectului la plasarea mărfurilor. Această metodă este utilizată pe scară largă în magazinele cu autoservire cu o zonă comercială mare.
De cele mai multe ori, în practică, se utilizează o metodă combinată de calcul, combinând metodele orizontale și verticale de stabilire a bunurilor. Acesta vă permite să utilizați în mod eficient zona aranjamentului pe echipament și să plasați mai multe bunuri în podeaua de tranzacționare.
Atunci când alegeți un loc și o metodă, calculele se bazează pe natura cererii pentru bunuri. Produsele din sortimentul de bază nu necesită un calcul atrăgător. Produsele asemănătoare se află lângă bunurile de cerere de bază într-un mod "încrucișat". Colocarea pe același raft sau în imediata vecinătate a mărfurilor principale însoțitoare poate crește vânzările ambelor produse cu 150-180%.
mărfuri fungibile (bunuri care pot înlocui reciproc, în cereale și paste făinoase, de cusut și articole tricotate etc. proprietățile lor de consum :.) ar trebui să fie ținute la distanță.
La efectuarea rafturile trebuie să ia în considerare psihologia cumpărătorilor. Regula de bază - aspect ar trebui să fie saturate. Este important să se determine numărul de unități pentru afișare. Deci, merchandiseri face de multe ori greșeala de a expune pe un raft în „zatylochek“ mai multe sticle de parfum, Koln sau ambalarea produselor lactate. Practica mondială știe că ochiul uman poate percepe produsul, în cazul în care lângă ele sunt reprezentate cel puțin 3-5 din aceleași bunuri expuse pe un raft orizontal.
Oricare ar fi lățimea raftului, mărfurile ar trebui plasate pe el relativ liber, altfel se pierde.
Toate mărfurile sunt prevăzute pe echipamentele comerciale și tehnologice cu etichete și desene pe ambalajul cu care se confruntă cumpărătorii. Etichetele de preț trebuie să fie decorate cu precizie, inscripțiile pe ele sunt lizibile și ușor lizibile. Aspectul ar trebui să ofere o demonstrație a celor mai bune calități ale unui produs, o anumită marcă de produse.
Există multe alte principii și nuanțe de plasare eficiente și de afișare a produsului, respectarea care creează nu numai o imagine atractivă a companiei, dar, de asemenea, vă permite să controlați volumul vânzărilor și a profiturilor sale.
Alegerea locației societății comerciale
Adoptarea acestei decizii trebuie să se bazeze pe cercetare, pe parcursul căreia sunt determinați factorii care determină avantajul locației. Ca factor determinant, raza de serviciu optimă poate fi utilizată în funcție de suprafața teritoriului deservită de magazin.
Raza de serviciu este zona de activitate a magazinului, determinată de distanța parcursă de cumpărători de la locul de reședință până la acest magazin.
Spațiul comercial cu amănuntul în sensul cel mai larg al cuvântului este definit ca spațiul în care o întreprindere intră în tranzacții într-o anumită perioadă de timp.
Set limitele de spațiu de vânzare cu amănuntul de cumpărături posibil prin calcularea distanței de la societatea comercială la liniile de oportunități egale, care este aceeași probabilitatea ca un consumator să achiziționeze bunurile ca una sau alta, în competiție cu prima întreprindere comercială.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: